A grapefruit és az avokádó saláta frissítő és tápláló készítmény, amely nyáron nagyon jól passzol. Ez egy nagyon egyszerű módon elkészített saláta, amely minden látogatót meg fog lepni. Ezenkívül harmonikusan ötvözi a textúrákat és az ízeket, elősegítve a klasszikus saláták rutinjából való kilépést.
Mint már említettük, nagyon egyszerű, ezért ne várjon tovább, lehet, hogy olyan összetevőkkel rendelkezik, amelyek esetleg otthon vannak, ezért használja ki, hogy nagyon gazdag készítményt adjon nekik, ami nem kerül az asztal alá.
Grapefruit és avokádó saláta recept
A grapefruit és az avokádó saláta sok táplálkozási tulajdonsággal rendelkezik, mivel grapefruitot tartalmaz. Fontos jellemzője, hogy gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriát. Ez teszi a fogyókúrás étrend ajánlott gyümölcsévé. Magas a víztartalma, gazdag C-vitaminban és folsavban; A-vitaminnal is rendelkezik, ami antioxidáns hatással bír a szervezetre. A maga részéről az avokádó olyan élelmiszer, amelyet nap mint nap jobban értékelnek táplálkozási hozzájárulása miatt. Tulajdonságainak köszönhetően sokan szuperételként beszélnek erről a gyümölcsről. Főleg az Omega 3-at, a zsírsavak egy csoportját biztosítja, amely előnyös a szív- és érrendszer számára.
Hozzávalók
- Egy közepes grapefruit
- Só ízlés szerint
- Egy kicsi, érett avokádó
- Őrölt bors ízlés szerint
- Egy kis fájl
- 2 evőkanál apróra vágott bazsalikom
- Egy teáskanál sherry ecetet
- Egy evőkanál fenyőmag filé
- Két evőkanál extra szűz olívaolaj
Készítmény
- Azzal kezdődik, hogy egy éles kés segítségével eltávolítja a grapefruit héját.
- Eltávolította a héját, a gyümölcsöt közepes ékekre vágta. Könyv.
- Ezután vágja félbe az avokádót, vegye ki a gödröt és távolítsa el a bőrt. Ezután közepes szeletekre vágjuk; tartalékoljon hozzá néhány csepp meszet.
- Ezután mosson meg néhány friss bazsalikomlevelet, szárítsa meg és apróra vágja.
- Ezután adjunk hozzá egy kis tálba, és ízlés szerint sózzuk. Adjuk hozzá egy fél citrom levét.
- Ezután vágja a fenyőmagot vékony filékre. Adjunk hozzá egy evőkanál sherry ecetet. Öntsön bele két evőkanál olívaolajat. Keverjük össze és tartalékoljuk.
- A befejezéshez tegye a tányérra a grapefruit és az avokádó szegmenseket.
- A következő lépésben adja hozzá az előzőleg elkészített mártást mindkét összetevőhöz, amelyet az előző pont részletesen ismertet.
- Végül adjunk hozzá ízlés szerint őrölt borsot és tálaljuk.
Tippek
A tányéron található saláta díszítése vagy elrendezése a szakács fantáziájától függ.