A tél történelem. Emiatt úgy gondoljuk, hogy jó ötlet lehet, ha a szájpadlásnak egy egyszerű, de ízes ételt kínálunk, amelyben a Jet Extramar angolnák az abszolút főszereplők.
Ez az olajos, nagy tápértékű és minden étrendben nagyon ajánlott hal rengeteg lehetőséget kínál. A zöldségek vagy a rizs jó útitárs lehet. Ebből az alkalomból azonban az a tapasztalat, amelyet az élelmiszeripari vállalatként eltelt idő eltelt számunkra, azt sugallja nekünk, hogy jó ötlet lehet ezt az alapanyagot eredeti állapotában kínálni.
Hozzávalók
• 800 gramm apróra vágott angolna a Jet Extramar élelmiszeripari cégtől.
• Extra szűz olívaolaj.
• Durva só.
• Asztali só.
• Ecet.
• Bors.
Kidolgozás
Ezután részletezzük azokat a lépéseket, amelyeket követni kell, hogy elkészítsük ezeket a finom grillezett angolna darabokat a Jet Extramar élelmiszeripari cégtől.
• Dörzsölje a Jet Extramar angolnadarabok bőrét durva sóval és ecettel, amíg meg nem csúszik.
• Futtassa a rácsot kb. 220 fokra, hogy az angolna megsüljön és ne főjön.
• Ízlés szerint ízesítse az angolnát.
• Helyezze a Jet Extramar angolnadarabokat a tányérra, mindkét oldalát helyezze be, miután azok jól elkészültek.
A recept egyszerűsége azt jelenti, hogy mindig elgondolkodhatunk néhány olyan elem beépítésén, amely érdekes árnyalatokat adhat neki. Ezen elemek közül ajánlhatunk zöldséges köretet, grillezve is, néhány teriyaki szobát, vagy akár 50 gramm szezámot is, azzal a céllal, hogy az angolna nagyon eredeti ropogós legyen.