Milyen ötlet, soha nem jutott volna eszembe ilyen finom grillt készíteni. Mit gondolsz. Várjuk észrevételeit, amint elkészíti.
Puszi
BBQ gyümölcsnyárs banánmártással
Hozzávalók:
A nyársak számára: a kívánt mennyiségben
Ananász
Őszibarack
Sárgabarack
kókuszreszelék
A szószhoz:
2 nagyon érett banán
2 evőkanál cukor
1 vanília bab
1 evőkanál rum
1 citrom leve
3 mentalevél
készítmény:
1.- Öntsön egy pohár vizet egy fazékba, és adja hozzá a cukrot és a felére vágott vaníliarudat hosszában (hüvely hiányában vanília esszencia használható)
2.- Tegye rá az edényt 5 percig forraljuk, és hozzáadjuk a rumot. Hagyja újra forrni, kapcsolja le a hőt és hagyja kihűlni.
3.- Hámozza meg a banánt, darabokra vágja őket és Tegye őket a Thermomix pohárba (vagy ennek hiányában a turmixpohárba) a citromlével, az előzőleg leszűrt főzéssel és a mentalevelekkel együtt. Verjen mindent jól (Thermomix-ben, 5-7-9 progresszív 1 percig), Tegye a mártást egy tálba, és tegye a hűtőbe, amíg készen áll a tálalásra.