Ma elkészítünk egy finom grillezett tonhalételt. A tonhal táplálkozási szinten nagyon teljes, magas Omega 3 zsírsavtartalommal rendelkezik, amely csökkenti a koleszterinszintet és a triglicerideket. A tonhal nagy mennyiségben tartalmaz magas biológiai értékű fehérjéket, amelyek magasabbak, mint szinte az összes hal és húsé. Egyetlen tonhalkonzerv biztosítja az ajánlott fehérje majdnem felét naponta (valójában az olajban konzerv és a természetes 1–2% -kal több fehérjét tartalmaz). Kiemelkedik nagyon magas foszfor- (200 mg) és magnéziumtartalmáról, és jelentős mennyiségű vas- és jódtartalma van, két ásványi anyag, amely sok ételben nincs, és amelyek nélkülözhetetlenek az egészséghez (a vas hemoglobint termel, amely oxigént szállít sejtek, és a jód szabályozza a pajzsmirigyet). Mivel sok fehérjéje van, nagyon kielégítő étel, ami kiváló szövetségessé teszi a diéta kezdetén. Mindezen előnyös tulajdonságok birtokában a Corporis Sanumnál elkészítettük ezt a tonhal receptet, amelyet Önnek is be kell töltenie étrendjébe és mielőbb ki kell élveznie annak tulajdonságait.
A recept elkészítéséhez a tonhal mellett babra, meggyparadicsomra, édesköménymagra, olajra, szójaszószra és sóra lesz szükségünk.
Amint az alább látható lesz, a babot forrázás után egy hideg vízzel ellátott edénybe viszik át, mert ha ezt nem fogjuk hamarosan elfogyasztani, akkor ennek az egyszerű műveletnek a végrehajtásával biztosítani fogjuk, hogy jobban megmaradjanak és ne veszítsenek zöld színük. a tonhalat a lábasba helyezzük egy-két percig mindkét oldalon, de addig tarthatjuk, amíg szükségesnek tartjuk, ha jobban szeretjük.
Roston sült tonhal összetevői:
- Tonhal 120 gr
- zsidó
- koktélparadicsom
- Édesköménymag
- Olaj
- Szója szósz
- Egy csipet só
Szüksége van inspirációra az új receptek elkészítéséhez? Videó receptjeinkben új ételeket találhat otthon elkészítéséhez.