A tojás- és tejallergia a leggyakoribb ételallergia a gyermekek körében, és a diagnózis megoldása az volt, hogy kiküszöbölte őket az étrendből, amíg újra nem tolerálták őket. A madridi Gregorio Marañón kórház azonban végrehajtja egy új kezelés, amely gyógyítja az allergiát ezekre az ételekre.
Ez abból áll, hogy mesterségesen bevezeti az ezen élelmiszerekkel szembeni toleranciát deszenzibilizációs rendszeren keresztül. Ez azt jelenti, hogy kis mennyiségű tejet vagy tojást kell beadni, és fokozatosan növelni kell, amíg meg nem kapja a szokásos bevitel mennyiségét káros allergiás reakciók nélkül.
A tolerancia felé haladás a 90% -os sikert elért kezelés kulcsa.
98 tejre és 29 tojásra allergiás gyermeket kezeltek ezzel a módszerrel. Rendszeresen és ellenőrzött módon nagyon kis mennyiségű táplálékot kaptak gyümölcslével keverve, és mivel ezeket a mennyiségeket beismerték, apránként emelkedtek, amíg el nem érte a 175 vagy 200 köbcentimétert egyetlen adagban.
A tejre allergiás gyermekek 85% -a négyéves kezelés után spontán gyógyul meg, a tojásra allergiás betegek 75% -a pedig ötéves kezelés után. De így elérjük az étel teljes toleranciáját anélkül, hogy azt ki kellene iktatnunk a kicsik étrendjéből, mivel a tojásról és a tejről beszélünk, a csecsemőtáplálás két nagyon gyakori ételeiről.
Az ételallergia diagnózisa jelentősen befolyásolja a gyermekek életminőségét. Az otthontól távol eső étkezés, az iskolai menzák és a gyermekpartikhoz hasonló rendezvények kényelmetlenséget okoznak, amikor a kicsi nem eheti ezeket az ételeket.
Természetesen a a tojás és a tej allergiájának gyógyítása Nagy előrelépés a Spanyolországban egyre inkább növekvő ételintolerancia kezelésében.