Egyre inkább hajlamosak vagyunk a gyökerek használatát gyömbér a főzéshez Az ételek változatos egészségügyi előnyei miatt változtak, többek között a béltranzit szabályozásának képessége, gyulladáscsökkentő és emésztési tulajdonságai. Mindezen előnyök kihasználása érdekében a legjobb, ha elkészítünk egy gyömbéres infúziót, azonban, mint említettük, lehetőségünk van az étkezésünkbe is beletenni és fokozni az ízét.

egészséges recept

Bár az alábbiakban megosztott recept nem a legmegfelelőbb, ha fogyókúrás étrendet akarunk követni, ez az egyik legfinomabb és legigényesebb a karácsonyi ünnepek alatt. Ki ne szeretne ilyenkor karácsonyi édességet élvezni? Igen nekünk! És hogy Ön is elfogyaszthassa, amikor csak akarja, az Ingyenes receptekben megmutatjuk hogyan lehet a gyömbért konfrontálni a panellával, nádcukorfajta, amelyet nem finomítanak és tömör blokkokban értékesítenek.

  • 500 gramm friss gyömbér
  • 500 gramm Panela
  • 250 milliliter víz

Az első dolog, amit meg kell tennünk a karácsonyi recept elkészítése érdekében: hámozzuk meg és vágjuk le a gyömbért. Úgy vághatjuk, ahogy nekünk a legjobban tetszik, bár inkább nem túl vastag szeletekre vágjuk.

Ezután a gyömbérszeleteket egy edénybe vagy fazékba tesszük, és teljesen lefedjük vízzel. Az edényt nagy lángon tesszük, amíg a víz forrni kezd, majd csökkentjük a hőmérsékletet lassan főzzük meg a gyömbért egy órán át, vagy amíg puha nem lesz.

Amikor a gyömbér készen áll, óvatosan lecsepegtetjük, nehogy megégessük magunkat, és az induláshoz fenntartjuk előkészíti a panela szirupot. Ehhez vegyünk egy másik serpenyőt vagy edényt, és tegyük bele az egész vagy apróra vágott panelt és a vizet. Ha további aromát szeretnénk adni a panellával konfitált gyömbérhez, akkor fahéjrudat adunk a karamellához.

Miután megfigyeltük, hogy a nádcukor teljesen feloldódott a vízben, adjuk hozzá a gyömbérszeleteket, és hagyjuk egy órán át lassú tűzön főzni. Mert konfigurálja a gyömbért megfelelően javasoljuk, hogy az edényt gyakorlatilag lefedve hagyja.

Az első óra után, feltárjuk az edényt és hagytuk, hogy a gyömbér további egy órán át főzzön a panellában. Az otthoni tűz típusától függően egy kicsit több időre lehet szüksége. Tudni fogjuk, hogy a kristályos gyömbér készen áll, amikor majdnem az összes panela szirupot felszívta.

Amikor a gyömbér konfrontálva a panellával készen áll, levesszük a tűzről, és sütőpapírra tesszük hagyja teljesen kihűlni. Ha kiveszi a gyömbért az edényből, ha van egy kis panela szirup, használhatja más készítményekhez, például egy tojáskrémhez, amelyhez hozzáadhatja ezt a karamellát, és egy kis gyömbérrel elláthatja.

Ha kihűlt, a gyömbér konfitot közönséges cukorral megtépik, hogy ez a jellegzetes kristályos tapintás legyen. A tésztához használhatunk barna cukrot vagy akár zúzott barnacukrot is. Okos! Mi szolgáljuk a kandírozott gyömbér panellával uzsonnaként vagy desszertként karácsonykor, forró kávé, María süti atole vagy miért ne egy finom puertoricói kokit kíséretében.

Amint látta, ezt a karácsonyi édességet nagyon könnyű elkészíteni, csak egy kis türelemmel kell lennünk, és kellő idővel elkészítenünk. Ha tetszett a kristályos gyömbér, ne habozzon, hagyja megjegyzését!

Ha tetszett a recept Gyömbér konfrontálódik a panelával, Javasoljuk, hogy adja meg az Egyéb desszert receptek kategóriánkat.