Gyömbér tea előnyei
Cikk címe
Cikktörzs
Gyömbér tea előnyei
Kipróbáltad már a gyömbérvizet fogyáshoz vagy méregtelenítőként? Ez az antioxidánsokban gazdag ital elkészítése csak néhány percet vesz igénybe, és frissítő íze van. Ezenkívül ideális módszer a gyömbér beépítésére az étrendbe, és kihasználni annak egészségügyi előnyeit.
Mi a gyömbérvíz?
A gyömbérvíz a gyógymód természetes gyógymódjává vált. Noha méregtelenítő tulajdonságait még vizsgálják, ennek a gyökérnek más potenciális előnyei vannak, amelyeket fontolóra vehet.
A gyömbért évszázadok óta használják táplálékként és természetes gyógyszerként. Gazdag fitokemikáliákban, amelyek küzdenek a gyulladásokkal, támogatják az immunrendszer működését és elősegítik az emésztés jó egészségét.
A. 2013 áprilisában közzétett felülvizsgálata szerint Nemzetközi Journal of Preventive Medicine (Irán) gyömbérének gyulladáscsökkentő, antioxidáns és immunrendszeri betegségei vannak.
Klinikai vizsgálatokban ígéretes eredményeket mutat cukorbetegség, szívproblémák, gyomorfekély, ízületi gyulladás és emésztési rendellenességek kezelésében.
Hogyan kell bevenni a gyömbért
A gyömbér fogyasztásának számos módja van. Fűszerként felhasználhatja ételeinek ízesítésére, hideg italként vagy forró teaként (önmagában vagy citrommal), gyömbér-kiegészítőként, vagy turmixokba vagy gyümölcslevekbe szórva.
A gyömbérvíz (vagy gyömbér tea) egészséges ital, amelyet a szárított gyökér forralásával készítenek. Hozzáadhat frissen facsart citromlevet, kurkumát, mézet vagy más természetes összetevőket is, hogy több ízt kapjon és javítsa tulajdonságait.
A legtöbb recept 2-3 csésze vizet és egy kis gyömbérgyökeret (vagy egy evőkanál porított gyömbért) igényel. Csak fel kell forralnia a vizet, hozzá kell adni a gyömbért, le kell venni a tűzről és 10 percig pihentetni kell. Utána szűrje le a keveréket, és itassa melegen vagy hidegen.
A gyömbér tea jót tesz az egészségének
Ezt a fűszert természetes gyógymódként kezdték használni az émelygés, az emésztés, a puffadás és a gyulladásos rendellenességek mellett, a többi gyakori betegség mellett.
A 2015-ben megjelent cikk a Élelmiszertudomány és táplálkozás (Egyesült Királyság) szerint a gyömbér és a tea kivonatok kombinációja jó forrás a gingeroloknak és más polifenoloknak.
Ez azt jelenti, hogy antioxidánsokban gazdag italhoz sima víz helyett gyömbérvizet adhat a teájához. Például kombinálható zöld, fekete vagy oolong teával.
Az antioxidánsok természetes vegyületek, amelyek védenek a peszticidekben található szabad gyökök, a környezetszennyezés, a szennyezés és más káros vegyszerek ellen. Eltávolítja az oxidatív stresszt is, amely a gyulladás, a sejtkárosodás, az érelmeszesedés és más idegrendszeri rendellenességek egyik fő tényezője.
Gyömbér hányinger terhesség alatt
A gyömbér tea a terhes nők számára is előnyökkel jár (a fenti áttekintés alapján). Klinikai vizsgálatok során kiderült, hogy a dimenhidrinát, a metoklopramid és más hányinger elleni gyógyszerek mellett is működik, de kevesebb mellékhatással jár.
Gyömbér az emésztés javítására
Mint fent említettük, ezt a fűszert általában emésztés elősegítőjeként használják. A 2018-ban közzétett áttekintés Élelmiszertudomány és táplálkozás (Egyesült Királyság) megerősítette a gyömbérgyökér emésztésre gyakorolt jótékony hatását. Másrészt 1,5 gramm gyömbér bevitele segíthet az émelygés enyhítésében.
Ez a fűszer ráadásul felgyorsítja a gyomor kiürülését, növeli a gyomor-bél mozgékonyságát és megakadályozza a puffadást. Ha gázzal vagy székrekedéssel küzd, bátran készítsen magának egy csésze gyömbéres teát! Ez egy egészséges és hatékony módszer az emésztőrendszer problémamentes formában tartására.
Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a gyömbér enyhítheti a gyomorfájást, csökkentheti a máj zsírszintjét és javíthatja az inzulinreakciót.
Emellett mellékhatásai elhanyagolhatóak. Nagyon kevés esetben képes enyhe emésztési kényelmetlenséget és gyomorégést okozni.
Ez a fűszer étvágycsökkentő és zsírégető tulajdonságai miatt elősegítheti a fogyást is, de ennek megerősítéséhez további emberi vizsgálatokra lenne szükség.
Készen állsz a kipróbálásra? A gyömbérvíznek különleges íze van, amely nem mindenkinek tetszhet, de mindenkinek egészséges, aki issza. Ezen felül megkeverheti citrommal, lime-mal vagy stevia lével, hogy javítsa az ízét.
Kezdje a napot egy csésze forró gyömbéres teával, hogy az emésztőrendszer zökkenőmentesen működjön. Iszik forrón vagy hideg italként étkezés között, hogy csillapítsa szomját és növelje az antioxidáns bevitelét.