gyors

Vissza az iskolába, a munkába, a rutinba, a mediterrán étrendbe. Túlzásokkal, édes darabokkal minden órában és éhség nélkül rágcsálva. Gondolom, ez mindannyiunkkal megtörténik, függetlenül attól, hogy a skála vádolja-e a jó életet, amelyet ön adott magának az elmúlt napokban.

Ehhez a mai javaslat nagyon gyors és egészséges: hal, rizs és tintahal festék. Otthon évek óta készítek fekete rizst, mert ez egy nagyszerű módja annak, hogy a halakat beillesszük a gyermekek étrendjébe, anélkül, hogy könnyen észrevennénk őket. Az idősek számára pedig öröm, főleg, ha pár evőkanál ali-oli szósz kíséri, ami nagyon jellegzetes érzetet kölcsönöz neki.

Különösen ez nem veszi át a jó állomány kiterjedt előkészítését, de eredménye látványos. Keleti fekete rizst készítenek tengervízzel, egy olyan termék, amelyet most véletlenül fedeztem fel. Ez egy 3 literes tartály, amely remek ízt kölcsönöz a rizsnek, természetes módon biztosítja a tökéletes sót és a nagy mennyiségű alapvető tápanyagot. Ezenkívül fokozza a receptben használt ételek minden árnyalatát. Azok számára, akiknek figyelemmel kell kísérniük a magas vérnyomást, ez segít szabályozni a vérnyomásukat. Tehát mindegyik előny.

Ha nincs tengervíz, cserélje ki a víz és a tengervíz mennyiségét a húslevesre vagy a házi készítésű alapanyagra a garnélarák fejével.

Hozzávalók (6-8 fő)

  • 1 nagy piros paprika
  • 1 nagy hagyma
  • Pár darált fokhagyma
  • Olivaolaj
  • 70 ml paradicsom zúzva
  • Vágott petrezselyem
  • 2 darab friss szürke tőkehal darabokban
  • 500 g. tintahal
  • 250 g. hámozott garnélarák
  • 500 g. kerek rizs
  • 1 liter vizet
  • 1/2 liter mediterrán tengervíz
  • 16 g tintahal tinta

Készítsen mártást egy jó csepegtető olívaolajjal a hagymával és a fokhagymával, amíg ki nem sülnek. Ezután nagyon vékony csíkokban adjuk hozzá a pirospaprikát. Adja hozzá a sült paradicsomot és integrálja. Hozzáadjuk a halat, a tintahalat és a garnélákat, és fakanállal néhányszor keverjük, amíg kész. Ezután adjuk hozzá a rizst (víz nélkül), hogy kissé megpirítsuk, és keverjük össze. Adja hozzá a vizet, a tintahal festékzsákokat (ha friss tintát kaphat a halárusnál, annál jobb), egy kevés apróra vágott petrezselymet és forraljuk, amíg közepes lángon teljesen el nem fogy. Miután elkészült, várjon kb. 10 percet, amíg a rizs hő nélkül megpihen és tálaljuk.

A rizshez és a vízhez használt arány 2 édesvíznél és 1 tengervíznél hüvelyesek, rizs, tészta, zöldség esetében. Ez a használt rizs típusától is függ, amely többé-kevésbé vizet enged be.

Mint már elmondtam az előző hónapokban, minden hónapban kapok otthon egy dobozt meglepetés termékekkel a Degustabox-tól, amely segít nagyon új termékek felfedezésében, vagy akár olyanokban is, amelyek még nem jutottak el a piacra. Nem kötelezi el magát a tartózkodás mellett, és késedelem nélkül, időben érkezik a hónap végén. Ha érdekel kipróbálni, olvasóim kiváltsággal rendelkeznek arra, hogy az első dobozt 14,99 euró helyett 9,99-nél kapják meg (szállítással együtt). Ha érdekli, csak meg kell adnia a HAXK4 kódot a megrendelés leadásakor. Hagyok neked egy mintát a decemberi termékekből.

A Degustabox emellett egy teljesen ingyenes dobozt (a szállítást is beleértve) szeretett volna megosztani a bloggal és követőivel azok számára, akik részt vesznek ebben. gyors ajándék, amely itt és most kezdődik. Ha a januári mezőbe beillesztett új meglepetések egyikének a szerencsései közé szeretnél tartani, akkor tartsd be a részvételi szabályokat és sok sikert!

Követelmények

  • Csak a félsziget lakói számára.
  • "Tetszik" a receptek kanálának facebook oldala
  • Ossza meg nyilvánosan az ajándékot a facebook-on (így ellenőrizhetem, hogy megosztotta-e)
  • Hagyj egy megjegyzést ITT (nem a facebook-on) az e-maileddel vagy a kapcsolattartóddal.
  • Ha még nem rendelkezik facebook-szal, vagy másik hálózatot használ, tudassa velem a megjegyzésében.

A részvétel időtartama

  • Mától 2015. január 9-től, péntektől 2015. január 23-ig, péntekig. (RAJZ VÉGE)
  • A győztest a Sortea2 vagy hasonló oldalakon keresztül választják ki.
  • Ne aggódj ha kommentjét nem teszik közzé jelenleg az oldal adminisztrátorának kell jóváhagynia őket.

A sorsolást a raffle2 végezte 2015. január 24-én 8: 20-kor. Hozzáadok egy képernyőképet a nyertes nevével. Gratulálunk, Maria José Rosello ! Ha a nyertes 48 órán belül nem válaszol, akkor újra lefuttatom a rajzot. Köszönet mindenkinek a részvételért, és Degustaboxnak a dobozért.

Nagyon köszönöm, hogy új évet kezdtél a blogon. Remélem, hogy gyakran itt talállak. Ha tetszett ez a bejegyzés, segítsen a közösségi hálózatokon való megosztás révén. Találkozunk a következő pénteken.

Ha tetszett ez a bejegyzés.

NE hagyja el előfizetés nélkül!

Heti hírlevelet kap az új kiadvánnyal és üdvözlő ajándékkal.