Vissza az iskolába, a munkába, a rutinba, a mediterrán étrendbe. Túlzásokkal, édes darabokkal minden órában és éhség nélkül rágcsálva. Gondolom, ez mindannyiunkkal megtörténik, függetlenül attól, hogy a skála vádolja-e a jó életet, amelyet ön adott magának az elmúlt napokban.
Ehhez a mai javaslat nagyon gyors és egészséges: hal, rizs és tintahal festék. Otthon évek óta készítek fekete rizst, mert ez egy nagyszerű módja annak, hogy a halakat beillesszük a gyermekek étrendjébe, anélkül, hogy könnyen észrevennénk őket. Az idősek számára pedig öröm, főleg, ha pár evőkanál ali-oli szósz kíséri, ami nagyon jellegzetes érzetet kölcsönöz neki.
Különösen ez nem veszi át a jó állomány kiterjedt előkészítését, de eredménye látványos. Keleti fekete rizst készítenek tengervízzel, egy olyan termék, amelyet most véletlenül fedeztem fel. Ez egy 3 literes tartály, amely remek ízt kölcsönöz a rizsnek, természetes módon biztosítja a tökéletes sót és a nagy mennyiségű alapvető tápanyagot. Ezenkívül fokozza a receptben használt ételek minden árnyalatát. Azok számára, akiknek figyelemmel kell kísérniük a magas vérnyomást, ez segít szabályozni a vérnyomásukat. Tehát mindegyik előny.
Ha nincs tengervíz, cserélje ki a víz és a tengervíz mennyiségét a húslevesre vagy a házi készítésű alapanyagra a garnélarák fejével.
Hozzávalók (6-8 fő)
- 1 nagy piros paprika
- 1 nagy hagyma
- Pár darált fokhagyma
- Olivaolaj
- 70 ml paradicsom zúzva
- Vágott petrezselyem
- 2 darab friss szürke tőkehal darabokban
- 500 g. tintahal
- 250 g. hámozott garnélarák
- 500 g. kerek rizs
- 1 liter vizet
- 1/2 liter mediterrán tengervíz
- 16 g tintahal tinta
Készítsen mártást egy jó csepegtető olívaolajjal a hagymával és a fokhagymával, amíg ki nem sülnek. Ezután nagyon vékony csíkokban adjuk hozzá a pirospaprikát. Adja hozzá a sült paradicsomot és integrálja. Hozzáadjuk a halat, a tintahalat és a garnélákat, és fakanállal néhányszor keverjük, amíg kész. Ezután adjuk hozzá a rizst (víz nélkül), hogy kissé megpirítsuk, és keverjük össze. Adja hozzá a vizet, a tintahal festékzsákokat (ha friss tintát kaphat a halárusnál, annál jobb), egy kevés apróra vágott petrezselymet és forraljuk, amíg közepes lángon teljesen el nem fogy. Miután elkészült, várjon kb. 10 percet, amíg a rizs hő nélkül megpihen és tálaljuk.
A rizshez és a vízhez használt arány 2 édesvíznél és 1 tengervíznél hüvelyesek, rizs, tészta, zöldség esetében. Ez a használt rizs típusától is függ, amely többé-kevésbé vizet enged be.
Mint már elmondtam az előző hónapokban, minden hónapban kapok otthon egy dobozt meglepetés termékekkel a Degustabox-tól, amely segít nagyon új termékek felfedezésében, vagy akár olyanokban is, amelyek még nem jutottak el a piacra. Nem kötelezi el magát a tartózkodás mellett, és késedelem nélkül, időben érkezik a hónap végén. Ha érdekel kipróbálni, olvasóim kiváltsággal rendelkeznek arra, hogy az első dobozt 14,99 euró helyett 9,99-nél kapják meg (szállítással együtt). Ha érdekli, csak meg kell adnia a HAXK4 kódot a megrendelés leadásakor. Hagyok neked egy mintát a decemberi termékekből.
A Degustabox emellett egy teljesen ingyenes dobozt (a szállítást is beleértve) szeretett volna megosztani a bloggal és követőivel azok számára, akik részt vesznek ebben. gyors ajándék, amely itt és most kezdődik. Ha a januári mezőbe beillesztett új meglepetések egyikének a szerencsései közé szeretnél tartani, akkor tartsd be a részvételi szabályokat és sok sikert!
Követelmények
- Csak a félsziget lakói számára.
- "Tetszik" a receptek kanálának facebook oldala
- Ossza meg nyilvánosan az ajándékot a facebook-on (így ellenőrizhetem, hogy megosztotta-e)
- Hagyj egy megjegyzést ITT (nem a facebook-on) az e-maileddel vagy a kapcsolattartóddal.
- Ha még nem rendelkezik facebook-szal, vagy másik hálózatot használ, tudassa velem a megjegyzésében.
A részvétel időtartama
- Mától 2015. január 9-től, péntektől 2015. január 23-ig, péntekig. (RAJZ VÉGE)
- A győztest a Sortea2 vagy hasonló oldalakon keresztül választják ki.
- Ne aggódj ha kommentjét nem teszik közzé jelenleg az oldal adminisztrátorának kell jóváhagynia őket.
A sorsolást a raffle2 végezte 2015. január 24-én 8: 20-kor. Hozzáadok egy képernyőképet a nyertes nevével. Gratulálunk, Maria José Rosello ! Ha a nyertes 48 órán belül nem válaszol, akkor újra lefuttatom a rajzot. Köszönet mindenkinek a részvételért, és Degustaboxnak a dobozért.
Nagyon köszönöm, hogy új évet kezdtél a blogon. Remélem, hogy gyakran itt talállak. Ha tetszett ez a bejegyzés, segítsen a közösségi hálózatokon való megosztás révén. Találkozunk a következő pénteken.
Ha tetszett ez a bejegyzés.
NE hagyja el előfizetés nélkül!
Heti hírlevelet kap az új kiadvánnyal és üdvözlő ajándékkal.
- Marhahús, zöldségfélék és rizstől hársra egészséges receptek Exante Spanyolország
- Rizsgömbök - Hogyan készítsünk japán Onigiri Canapes recepteket
- Gyorsan fogyj a híres 911 Diet- heti menüvel és a receptekkel együtt
- Fekete rizs ugyanaz a név, különböző összetevők és ízek Mexikóban és Spanyolországban Espacio Méx
- Hogyan készítsünk tökéletes fehér rizst - finom receptek - egyszerű házi főzési receptek