A biológiai sokféleség megőrzése, alkotóelemeinek fenntartható használata és a genetikai erőforrások használatából származó előnyök igazságos és méltányos megosztása érdekében a Közgyűlés május 22-ét, a Biológiai Sokféleség Egyezményének jóváhagyásával 196 a biológiai sokféleség nemzetközi napja, a 2000. évi 55/201. sz.
A "Biodiverzitásunk, ételeink, egészségünk" című nemzetközi biodiverzitás nap célja, hogy felhívja a figyelmet az egészségügy és az élelmiszerrendszerek és a biodiverzitás közötti kapcsolatra. Idén a nemzetközi nap azt mutatja, hogy az élelmiszerbiztonságra és a közegészségügyre nem fordítottak figyelmet a környezet. Jelenleg egyrészt emberek milliárdjai nem jutnak megfelelő étrendhez, másrészt a megtermelt termékek harmada elveszik vagy elpazarolódik. A biodiverzitás csökkenésének egyik fő oka az élelmiszer előállításának, feldolgozásának, szállításának, fogyasztásának és pazarlásának módja, amely közvetlenül befolyásolja az éghajlatváltozást is.
Az ivott víz, az elfogyasztott étel és a belélegzett levegő minősége az egészséges természeti világ fenntartásától függ, vagyis a fenntartható fejlődési célok elérése érdekében jó állapotban lévő ökoszisztémáktól és az éghajlatváltozással szemben, mivel ezek Az ENSZ szerint a megkönnyebbülés 37% -a szükséges a globális hőmérséklet emelkedésének lassításához.
A növényfajták több mint 90% -a eltűnt a gazdák mezejéről az elmúlt 100 évben. A sok háziállatfajta fele már nem létezik, és a világ 17 legnagyobb halászterületét maximálisan kihasználják. A mezőgazdasági biodiverzitás eltűnik, és ezzel együtt a hagyományos orvoslás és a helyi élelmiszerek létfontosságú ismerete. A mai polgárok többféle ételhez jutnak, mint az előző generációk, a kínálat e sokfélesége ellenére a globális étrend egészében homogenizálódik, és ez veszélyt jelent, a változatos étrend elvesztése közvetlenül összefügg a betegségekkel vagy az egészségügyi kockázattal olyan tényezők, mint a cukorbetegség, az elhízás és az alultápláltság.
A biológiai sokféleségről és az ökoszisztéma-szolgáltatásokról szóló kormányközi tudományos-politikai platform új, riasztó jelentése bemutatja, hogy a természet hogyan tűnik el úgy, mint még soha az emberiség történetében. Az 1990-es évek óta az erdőirtás több mint 290 millió hektár erdő elvesztését okozta, amelyek segítik a légkör káros szén-dioxid-kibocsátásának elnyelését. Ezenkívül egymillió növény- és állatfajt fenyeget a kihalás, és a tengeri halak több mint 90% -át túlkihasználják. A világ népességére gyakorolt hatásokat nem lehet figyelmen kívül hagyni, mert az Egyesült Nemzetek Szervezete szerint a biodiverzitás és az ökoszisztémák jelenlegi negatív tendenciái meghiúsítják a fenntartható fejlődés célkitűzései 80% -ának elérését.
A Biológiai Sokféleség Nemzetközi Napja alkalmából António Guterres, az ENSZ főtitkára arra szólít fel mindenkit, a kormányokat, a vállalatokat és a civil társadalmat, hogy fogadjanak el sürgős intézkedéseket a bolygónk életét fenntartó törékeny háló védelme és fenntartható kezelése érdekében.
- Az étrendszabályozó hormon a stressz elhízásához kapcsolódik - információk
- Grapefruit az egészség és a fogyás érdekében grapefruit Vérkeringési étrend A korszak
- A helytelen étrend veszélyezteti a legkisebb fogak egészségét; Cuyonnews
- A reggeli kihagyása a gyengébb szív- és érrendszeri egészséghez kapcsolódik
- Mit kell enni a horkolás elkerülése érdekében; Élelmiszer és egészség