A kalóriák korlátozása segíthet az egereknek karcsúak maradni, hosszabb ideig élni, ami kevesebb zsírtartalmat eredményez testük melegségében. E változással szembesülve a Sao Paulo Egyetem (Brazília) Kémiai Intézetének kutatócsoportja felfedezte, hogy az egér bőre reagál a kalória korlátozására a bőr növekedésének stimulálásával, a véráramlás növelésével és a sejtek anyagcseréjének megváltoztatásával az energiahatékonyság növelése érdekében. Így az állatok evolúciós adaptációként használhatják ezt a módszert, hogy korlátozott etetési körülmények között meleget és életet tartsanak.
"A bőrelváltozások meglehetősen nyilvánvalóak voltaks azért érdekesek, mert néhány hónap után láthatók voltak, amikor az állatok még nem voltak idősek. A változások összefüggésbe hozhatók a bőr őssejtjeinek növekedésével, amelyek segítenek megőrizni a bőrt az öregedés hatásaitól, amit szintén képesek voltunk felismerni "- mondja Alicia Kowaltowski, a tanulmány vezetője.
A kevés étkezés az egészségügyi ellátások hosszú listájával társult
Kalóriatartalmú étrend Az egészségügyi előnyök hosszú listájához kapcsolódik, a várható élettartam növekedésétől az inzulinrezisztencia csökkentésén át a rák elleni küzdelem elősegítéséig. Mindazonáltal, a bőrre gyakorolt hatásait kevéssé vizsgálták. Ha többet szeretne megtudni, csoportja, beleértve a bőr őssejtjeit kutató Maria Fernanda Forni kutatót, Jorge Shinoharával állt össze a Sao Paulo-i Alapvető Kémia Tanszékén, aki egy egyedi hőmérséklet-érzékelőt épített a de patkányoknak.
A kutatók kísérletet végeztek rágcsálókkal: az első csoportot mérés nélkül etették, a másodikat pedig jelentős kalóriakorlátozásnak vetették alá. A kísérlet 6 hónapig tartott.
Azok az egerek, amelyek abszolút mindent ettek, amit akartak, és bármelyik pillanatban elhízott egerek lettek. Az egerek a kalória 60% -át korlátozták egy kontroll étrenddel, testtömegük felét elvesztette, egységesebb, vastagabb és hosszabb hajszála volt mint túlsúlyos társaik.
A csoport ezt megfigyelte, sejtszinten az étrend egyik mellékhatása a szőrtüsző őssejtjeinek kitágulása volt, ami fokozott hajnövekedést és retenciós arányt eredményezett. Összehasonlítva azokkal az egerekkel, amelyek képesek voltak mérés nélkül enni, a kalóriatartalmú egerek bőrében is háromszor annyi erek voltak, hogy több meleg vért juttassanak a felszínre, és bőrsejtjeikben különbségek mutatkoztak az anyagcserében, így akik kevesebbet vesztettek energia az idő múlásával.
"Ezek a megállapítások különösen jelentősek, mivel nemcsak a kalóriakorlátozás figyelemre méltó hatását tárják fel a bőrön, hanem azt is adaptív mechanizmus a bőrelváltozások következtében kialakuló csökkent izoláció kezelésére csökkent kalóriabevitel mellett"mondja Kowaltowski.
A tudósok most arra akarnak összpontosítani, hogy megértsék a kalóriakorlátozás által észlelt bőrelváltozások elősegítésében rejlő jeleket. Ennek a mechanizmusnak a megértésével felfedezhetnénk a bőr egészségének megőrzésének módját az öregedési folyamat során. Vajon ugyanez lesz az embereknél is?