PATAKY ELSA SZERVE nem egy nap alatt készül, de vannak, akik úgy gondolják, hogy a vacsoraidő előrehaladása könnyebb. Viso orvos elmagyarázza, hogy van-e kapcsolat az idő és az étel között, és hogyan kell ennünk, ha jól akarunk lenni

LASSÚ METABOLIZMUS

vacsorázom

Az orvos azt is előrevetíti, hogy az a tény, hogy a lefekvés előtti idő fogy, azon a tényen alapul, hogy amikor alszunk, az anyagcsere lassabb. De mi adhatja ezt a lassúságot, 20 kalóriát? Viso csodálkozik, és azonnal válaszol: "A 2000 kalóriás étrend általános számításában ez jelentéktelen." Az étkezések közötti idő sem befolyásolja, és ha ajánlott ötöt fogyasztani (reggeli, uzsonna, ebéd, uzsonna és vacsora), az azért van, mert vannak olyan emberek, akik nem tudják ellenőrizni, mit esznek, és ha nem fél délután vagy délután vesz valamit, "kétségbeesetten" érkeznek ebédre és vacsorára. Ennélfogva, hogy megszüntesse ezt a falánk étvágyat, Viso az öt óra mellett szól. Ha ehelyett azt mondja, hogy kontrollálhatjuk, mit eszünk, akkor nem szükséges ezeket megtenni, mert "a diétáknak és az időknek alkalmazkodniuk kell az emberek életéhez, nem pedig az emberek életéhez a diétákhoz". Öt étkezés elfogyasztása jó iránymutatás, de nem feltétel. Előfordulhat az is, hogy a hosszan tartó böjt arra ösztönöz minket, hogy több zsírt dobjunk ki, ugyanakkor "hedonisztikus éhség" támad bennünket, ami csak az édességekkel, sültekkel vagy csokoládékkal elégedett munka közben.

A fontos, ha időről beszélünk, nyugodtan vegye be az ételt. «A ghrelin hormon, ami felébreszti az étvágyunkat, 20 percig a vérben marad, miután elkezdtünk enni, majd lemegy. Ha abban a 20 percben feltöltődik, nem elégíti ki az étvágyát, többet kap. Emiatt Viso rámutat, hogy azok a társadalmak, amelyek együtt étkeznek, vékonyabbak. Ha valakivel együtt eszel, mindig kevesebbet eszel, beszélgetsz, félbeszakítasz, a falatok között szüneteket tartanak, amelyek segítenek abban, hogy ne harapdálj ». Sok táplálkozási szakember azt javasolja, hogy tegyen egy meghatározott mennyiséget a tányérra, így tudhatja, hogy nem fog enni, és kerülje a szedést a forrásoknál.

Az idő, amelyet késleltetünk az evéssel, szintén nem befolyásolja a kalóriaégetést, csak a jó emésztést: ha gyorsabban eszel, akkor rosszabbul fog érezni a gyomrod. Viso ezt egy példával tükrözi, amely egyértelművé teszi, hogy mit változtattak étkezési és étkezési módjainkon: «Vannak olyan tanulmányok, amelyek megerősítik, hogy 25 évvel ezelőtt 20-25 rágómozdulatot szenteltünk; Most ez a szám a 9. Annyi croissant, annyi pizza és annyi gyorsaság, ami az életet illeti, perceket vett el tőlünk az étkezés során. És nincs annál rosszabb, mint szorongással enni, főleg, ha fogyni akarunk "- tanácsolja Viso. Ha Elsa Pataky testét akarod, nyugodtan, jó táplálkozással, látod, időbe telik.