Bár a mikrohullámú sütőt a maradék újramelegítésére vagy a tej reggelire melegítésére szolgáló eszközhöz társítjuk, már elmondtuk, hogy a konyhában is sok lehetőség rejlik benne, például a mai recept, szürke tőkehal szeleteket a mikrohullámú sütőben, amelyet lehetetlen olyan egyszerűen és ilyen ízletesen elkészíteni.

sütőben

Körülbelül öt perc múlva készen áll a bajnoki vacsora, amellyel mindenki boldog lesz. Ízzel, állagú és nagyon könnyű, így tökéletes az év bármely napjára. Másrészt a szürke tőkehal az egyik olyan hal, amelyet mindenki a legjobban szeret, tehát. Mit vársz, hogy kipróbáld ezt a gyors és egyszerű receptet?

Hozzávalók

  • Szeletelt szürke tőkehal 4
  • Paradicsom 1
  • Extra szűz olívaolaj csobbanás
  • Só és bors ízlés szerint
  • Provence-i gyógynövények ízlés szerint
  • Víz

Hogyan készítsünk szürke tőkehal szeleteket a mikrohullámú sütőben

Kezdjük azzal, hogy a hekk ágyékát - ízlésünk szerint megfűszerezve - a üveg vagy Pyrex edény, ellenőrizve, hogy alkalmas-e a mikrohullámú sütőben való használatra. Ne feledje, hogy kb. 4 vagy 5 percig kell főznie maximális teljesítmény mellett.

Azután adjunk hozzá egy kevés extra szűz olívaolajat, és kenjük el a hekk szeletekre. Az asztalon a paradicsomot fél centis szeletekre vágjuk, és a halszeletekre helyezzük, eltakarva a felületet. Hogy extra ízt nyújtsunk, megszórjuk a forrást a csipet provanszi gyógynövényt ízlés szerint. Kakukkfű, kapor és oregano keverékét használtam, de használhatsz bármit, ami van, vagy ami a legjobban tetszik.

A befejezéshez adjunk hozzá négy vagy öt evőkanál vizet, és tegyük az edényt a mikrohullámú sütőbe úgy, hogy 4 percig maximális teljesítménnyel főzzen. A pontos idő a mikrohullámú modelltől és a szürke tőkehal szeletek vastagságától függ. A nagyobb biztonság érdekében a hekk szeleteket 2 percig főzhetjük az egyik oldalon, majd megfordíthatjuk, és további 2 percet készíthetünk a másik oldalon, bár biztosan jól fognak kinézni, ha 4 percig főzzük az egyik oldalon.

Rajta a paradicsom tökéletesen megfőtt és olyan lesz, mintha a sütőben megsütötték volna, de vigyázzon, hogy nagyon megégjen. A halszeletek nagyon lédúsak és jól főttek lesznek. Mi több, mind a hallé, mind a paradicsom által felszabadított víz az üvegedény alján marad, természetesen nagyon könnyű szószt képezve, amely ettől az ételtől nagyon lédús lesz.

Azzal, hogy mi kísérje a hekk szeleteket a mikrohullámú sütőben

Kísérheti a szürke tőkehal szeleteket a mikrohullámú sütőben bármilyen salátával, kevés fehér rizzsel, vagy ha van egy kis időnk, néhány finom tárkonyos burgonyagolyóval, amelyek számomra tökéletes köretek a hal receptjeihez.