Szeretne egy ötletet, hogy szórakoztató módon fogyasszon halat, különösen a legkisebbek számára?
És ez az, hogy Nutribánból tudjuk, hogy a hal általában nem sok ember ereje, függetlenül attól, hogy hány éves. Ezért remek ötletet adunk arról, hogyan lehet ezt más módon és kétségkívül sokkal vonzóbbá tenni.
ÖSSZETEVŐK:
- 400 g tiszta tengeri hal (vagy bármely más fehér hal)
- 8 articsóka szív
- 8 meggyparadicsom
- 8 gomba
- fehér bors
- Oregano
- Extra szűz olívaolaj
MŰKÖDÉS:
Először rögzítjük az articsókát, hogy csak a szívek maradjanak, és sós vízben főzzük 20 percig.
Közben elkészítheti a monkfish-t, felkockázhatja, és ugyanezt teheti a gombával is.
Ha mindene megvan, szerelje fel a nyársakat az articsókával, a tengeri óceánnal, a gombával és a meggyparadicsommal. És most csak arról van szó, hogy a sütőben vagy a serpenyőben egy kis szűz olívaolajjal csináljuk. Ne felejtse el hozzáadni azokat a fűszereket, amelyek a legjobban tetszenek, például fehér paprikát és oregánót.
Ezeket az ötleteket adjuk Önnek, de kiválaszthatja azokat a zöldségeket és halakat, amelyek a legjobban tetszenek.
Reméljük, hogy tetszik és élvezi!
Juana Maria Matallana González
Dietetikus-táplálkozási szakember. Oszlopszám: MU 00030
Élelmiszertudomány és technológia alapszak.