Az El Español Publicaciones S.A. Oroszlán.

hússal

Hús

Könnyű recept részletes magyarázattal és fényképekkel a lépésekről, amelyeket követni kell a cukkini tészta elkészítéséhez hússal és curry zöldséggel.

Kapcsolódó hírek

Készítmény: 10 perc Főzés: 20 perc Nehézség: 1/5 Adagok: 1 Költség: tészta-cukkini-01

Kezdjük azzal, hogy előkészítjük a cukkini tészta, Nagyon könnyű megcsinálnom, ha egy zöldséghámozó segítségével hosszában eltávolítom a cukkini csíkjait, majd késsel hosszában levágom a csíkokat, hogy olyanok legyenek, mint a tészta.

Bár vannak, akik úgy készítik el őket, hogy nem főzik meg a cukkinit, inkább adok nekik egy pár gőzt, ehhez vizet teszek egy serpenyőbe forrni, és amikor felforr, szűrőt helyezek a tetejére a cukkinis tésztával, várok egy percig, és leveszem a fazekat a tűzről, leveszem a cukkinicsíkokat, ízesítem, és a forró víz fölött a szűrőedényben hagyom a tűzről, míg a többit elkészítem.

Emellett levágtuk a szeletelt pirospaprika, kockára vágott hagyma és fokhagyma. A szűz olívaolajat egy serpenyőben vagy alacsony rakott tálban melegítjük, és ha forró, adjuk hozzá az olívaolajat marhahús filé csíkok, Pároljuk egy percig anélkül, hogy abbahagynánk a keverést, hogy megváltozzon a színe, és hozzáadjuk a fokhagymát, a hagymát és a borsot. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot, és adjunk néhány fordulatot, hogy mindent jól összekeverjünk, és hagyjuk közepes lángon megsütni.

Közben meghámozzuk a paradicsom, távolítsa el a magokat és vágja apró kockákra. Kicsit megemeljük a hőt, hozzáadjuk a paradicsomot a serpenyőbe, és hagyjuk megsülni - valóban sült, mivel alig van olaj - közben kb. 5 percig időről időre megkeverve enyhén megsózzuk és hozzáadjuk a curry.

Jól összekeverjük, minimálisra csökkentjük a tüzet, és hagyjuk Még 5 perc. Hozzáadjuk a cukkini tészta, Jól összekeverjük, hogy az összes aromával jól át legyenek itatva, és levesszük a tűzről.

Azonnal szolgálunk. Ha egzotikusabb érintésre vágyunk, megszórhatjuk apróra vágott korianderrel.

Eredmény

Ezek cukkini tészta hogy ma borjú- és curryzöldség kíséretében javaslom Önnek, valóban felhasználhatja azokat a kíséretekkel, amelyek a legjobban tetszenek, mert a recept kedve az, hogy a tésztát cukkinire cseréljük, és így is nagyon gazdag ételeket élvezhetünk hogy ha diétát tartasz, az elfeledteti veled.

Személy szerint nagyon szeretem a zöldségek curry-jét, mert ez sokat segít abban, hogy minimális kalóriatartalmú ételeket kapjunk ízzel.

És ebben a receptben remélem, hogy kipróbálja, mert igazán élvezni fogja.