A mindennap használt asztali cukor nagy része cukornádból készül. A cukrot sokféle formában dolgozzák fel, beleértve a finomított fehéret és a finomítatlan barnát, granulálva, durván és azonnal feloldódva. A természetes cukornád édes nyers, nyersen fogyasztott étvágya az egész világon édesszájú kisgyerekeknek.
Kalóriatartalom
A nyers cukornád botja 40 kalóriát és 10 g cukrot tartalmaz. A finomítatlan cukornád 187 mg kalciumot, 56 mg foszfort, 4,8 mg vasat, 757 mg káliumot és 97 mg nátriumot is tartalmaz, összehasonlítva az Epicurious szerint a granulált cukornád feldolgozásában található tápanyagok néhány nyomával. com. A cukornádban nincs zsír, nátrium, fehérje, rost vagy koleszterin.
Mennyiségek
Egy teáskanál finomítatlan nádcukor 11 kalóriát tartalmaz. Az American Heart Association azt ajánlja, hogy a nőknél kevesebb, mint 100, a férfiaknál 150-nél kevesebb kalóriát fogyasszanak cukorból. Ha naponta 5 csésze kávét iszik, amelyek mindegyike 2 teáskanál cukornád cukrot tartalmaz, akkor túllépi a cukorból származó kalóriák maximális számát, és fennáll a súlygyarapodás, a fogszuvasodás, a megnövekedett koleszterinszint és a szívbetegségek kockázatának kockázata. .
Kíváncsi tény
Ahhoz, hogy megégesse a cukornád elfogyasztásával kapott kalóriákat, 11 percet kell gyalogolnia, 5 percet futnia, 3 percig úsznia vagy 6 percig kerékpároznia - mondja Calorie King.
További cikkek
A kalória 100 gramm cukorban →
Táplálkozási információk a Coca Cola-ról →
Mi a glükóz fő funkciója? →
Kalória egy almás pite adagban →
Hány kalória van egy evőkanál cukorban →
Glükózt és fruktózt tartalmazó ételek →