A karfiol zöldség, amelyet húsos szár, nagyon vastag és széles levelek jellemeznek. Ez a zöldség fogyasztható nyersen, párolva, pörkölve, párolva, főzve, sütve vagy au gratin formájában, sőt püré formájában is. A karfiol gazdag foszforban és kalciumban, tökéletesen alkalmas a csontok egészségének fenntartására és a vérszegénység megelőzésére.
Kalória egy főtt karfiolban
Ez egy nagyon erős és egészséges étel, híres, mert megakadályozza a rák kialakulását. Csak 100 gr. a karfiol csak 25 kalóriát tartalmaz, ezért ideális, ha diétába veszi a fogyást. Az egyetlen probléma, amelyet előállít, az a főző gázok és a szag.
Kalória egy párolt karfiolban
100 gramm fokhagymával és olajjal megpárolt karfiol kb. 82 kalóriát tartalmaz. Könnyen elkészíthető recept és nagyon finom, ízlés szerint csak karfiolra, fokhagymára, paprikára, olajra és sóra van szükség. A karfiolt fel kell forralni. Ezután egy edénybe, az olajjal és a fokhagymával, majd tegye a karfiolt, párolja néhány percig, és enni.
Kalória fűszerezett karfiolban
Ennek a fűszerezett zöldségnek egy része tökéletes, hogy mellékelje az ételeit, és csak 100gr-ban van kb. 130 kalória, de ez attól függ, hogy melyik ételízesítőt adja hozzá és mennyiségük. Meg kell párolni a zöldséget, ha hidegebb van, apránként paprikát és hagymát adunk hozzá, majd ízlés szerint sózzuk és olajat.
Kalória egy gratin karfiolban
A gratin recept elkészítéséhez a karfiolt nagy darabokra kell vágni, és ízlés szerint sóval fel kell forralni, amíg meg nem puhul. Ezután tegye az olajat egy serpenyőbe, és pirítsa meg a gombát, majd adja hozzá a lisztet, és keverje addig, amíg el nem szívja a lisztet.
A keverés közben apránként adjon hozzá egy kis tejet, és hagyja főni, amíg a szósz kissé besűrűsödik. Végül megkenjük a mártással a főtt karfiolt, megszórjuk a reszelt és sült sajtot. Ez a recept 210 kalóriát tartalmaz 100 grammos adagra.
Kalória nyers karfiolban
A karfiol 100 grammban 25 kalóriát tartalmaz. Ezekben a kalóriákban mindig van, vagyis nem változik. Ezeket a kalóriákat mind nyersen, mind adalékanyagok nélkül főzve tartalmazzák, amelyek kalóriákat tartalmaznak, például olajat, lisztet.
Kalória egy ütött karfiolban
Ez a zöldség nagyon alacsony kalóriatartalmú, de ha bevonni akarja, ízesítői és olaja lesz, amely megsokszorozza vagy megduplázza a kalóriatartalmát, és hatással lehet táplálkozási tulajdonságaira is, mert olajat használ. Vízzel és kevés sóval megfőzve kell enni. Egy ütött karfiol adagja 150 kalóriát tartalmazhat 100 grammonként.
Kalória párolt karfiolban
A gőzölés széles körben alkalmazott és egészséges módszer, még alacsony kalóriatartalmú is, amely segít a fogyásban vagy a vonal fenntartásában. 100 gramm párolt karfiol adag egészséges és nagyon alacsony kalóriatartalmú, tökéletes zsírmentes étrendhez, csak 25 gramm.
A gőzfőzéshez nem szükséges modern, kifinomult és nagyon drága gőzölő, csak használjon edényt és szűrőt.