A Tilapia alacsony kalóriatartalmú hal, amely tápanyagokban gazdag. tilápia sütés helyett süt, hogy kalóriát spóroljon és eltávolítsa a nem kívánt zsírt.
Táplálás
Az USDA National Nutrient Database for Standard Reference szerint egy 3 uncia adag sült tilápia körülbelül 110 kalóriát tartalmaz. A 3 uncia adag hal nagyjából akkora, mint egy csekk könyv. Ez az adag körülbelül 23 gramm fehérjét és körülbelül 2,5 gramm zsírt tartalmaz. A Tilapia nem biztosít szénhidrátot. Kiváló foszfor-, niacin-, szelén- és B-12-vitamin-forrás.
ID
Az Amerikai Tilapia Szövetség adatai szerint a Tilapia az ötödik legnépszerűbb tengeri étel az Egyesült Államokban. A Tilapia-t több mint 85 országban tenyésztik. A Tilapia enyhe, semleges ízű, és kiválóan alkalmas ízes szószokkal és fűszerekkel való feltöltésre.
Előnyök
A Tilapia egészséges alternatíva a magas zsírtartalmú hús helyett. A sütés szintén egészséges módja annak elkészítésére. A Tilapia alacsony összes és telített zsírban, valamint magas fehérjetartalmú. Az American Heart Association azt ajánlja, hogy hetente kétszer fogyasszon halat.