Hány kalóriája van a görögdinnyének
A nyár beköszöntével megérkeznek az unalmas téli gyümölcsök, a nyár egzotikus és színes fajtái veszik át a zöldségeseket. Nagyon frissítő gyümölcsök, amelyek sok vizet tartalmaznak, amelyekkel a hőmérséklet-emelkedés enyhítése igazi öröm. Az évszak egyik sztárja a görögdinnye. Néhány évvel ezelőttig csak egy fajtáját ismertük ennek a gyümölcsnek, de egyre többet találunk a piacon. Ha szereted a görögdinnyét, akkor elgondolkodhatsz rajta mit hoz neked a fogyasztása. Olvass tovább, mert mi mondjuk neked hány kalóriája van a görögdinnyének, hanem mi a tápértéke.
Mi az a görögdinnye?
Trükkös kérdésnek tűnik ... és az is. Tudtad a görögdinnyét adó növényt annak is nevezik? Lágyszárú növény, kinyújtott szárú, sötétzöld levelei, sárga virágai vannak és kerek gyümölcsöt terem. Ennek a gyümölcsnek vörös a pépe és kívül nagyon kemény zöld héja van. Pépje édes és lédús vörös. Nagyméretű és nagyon hidratáló, mivel összetételének 93% -a víz.
A görögdinnye típusai
Bár Spanyolországban évek óta csak egyfajta görögdinnyét láttak, a valóság az, hogy többféle van. Méret szerint megkülönböztethetők; kérge vastagsága és színe (lásd sötétebb vagy világosabb); íze (többé-kevésbé édes); vagy a magjaik mennyisége (a mag nélküli fajták egyre gyakoribbak); vagy az alakja (gömbölyűbb vagy hosszabbabb). Több mint 1200 van, ezek közül néhány létező görögdinnyefajták vannak:
- Cukorbaba
- Katalán koraérett
- Fekete Gyöngy
- Sárga baba (sárga húsú, ahogy a neve is mutatja)
- Bedörzsöl
- Pileña
- Sayonara
- Édes Amerika
- Császári
- Csíkos klondike
Milyen tulajdonságokkal rendelkezik a görögdinnye?
Összetételének köszönhetően a görögdinnye nagyon érdekes tulajdonságokkal rendelkezik. Ez egy gyümölcs megtisztító és jóllakó, ezért étkezés között ajánlott fogyasztani. C-vitamin, béta-karotin és likopin tartalmával megelőzhető szív-és érrendszeri betegségek. A likopin is rendelkezik antioxidáns tulajdonságokkal.
Ha intenzív testmozgást végzett és szeretné kerülje a rettegett cipőfűzőt, legyen görögdinnye turmix, mivel gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító. Rostot is tartalmaz, így segít, ha székrekedési problémái vannak.
Hány kalóriája van egy görögdinnyének?
Elérkeztünk a kulcskérdéshez, amit biztosan tudni akarsz: a görögdinnye kalória. Ez az egyik leginkább étvágygerjesztő gyümölcs, mert nagyon frissítő, és biztosan elgondolkodtál már azon, hogy korlátozni kell-e a fogyasztását. Bár nagyon édes gyümölcs, ez nem jelenti azt, hogy a görögdinnye sok van kalória: bármelyik változatában csak 30 kalóriát biztosít 100 grammra. Ha korlátozza a bevitelt, nem azért.
Mit ad nekem a görögdinnye?
Bár nagy a cukormennyisége, magas a glikémiás indexe, az tápértéke görögdinnye nagyon érdekes és kompenzálja ezt a magas glikémiás terhelést:
A görögdinnye rostokban gazdag.
- C- és B-vitamint tartalmaz.
- Vízhajtó.
- A görögdinnye nagyon kielégítő.
- Nincs zsírja és koleszterinje.
- Antioxidánsokkal rendelkezik, amelyek segítenek a jobb bőrben és megvédik sejtjeit az oxidatív stressztől.
3 egyszerű és finom módja a görögdinnye fogyasztásának
Az első dolog, ami eszünkbe jut, az a falatokkal való elfogyasztása, de sok más lehetőség is van. Hagyunk néhány ötletet receptek görögdinnyével így a legtöbbet hozhatja ki ebből a gyümölcsből.
1. Görögdinnye gazpacho
Unod már, hogy ugyanazt a gazpachót eszel, mint mindig? Pörögjön meg ezzel a finom görögdinnye gazpacho recepttel. Elkészítéséhez szüksége lesz:
- Fél görögdinnye
- Négy paradicsom
- Egy fokhagymagerezd
- Ecet
- Víz, extra szűz olívaolaj és egy kis só
Hámozza meg és vágja darabokra a görögdinnyét. Ugyanezt tegye a paradicsommal. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, majd tegyük az összes hozzávalót a turmixgépbe. Addig turmixold, amíg homogén textúrájú nem lesz. Ha az ízlése szerint túl sűrű, vizet adhat a keverékhez. Nagyon hidegen tálaljuk. Köretként tehetsz néhány kockás görögdinnyét.
Ha egy másik változatot szeretne kipróbálni, próbáljon meg egy zöldpaprikát és egy metélőhagymát az előző receptbe foglalni.
2. Görögdinnye és lencse saláta
Élvezze az extra frissességet ezzel a nyári salátával. Meg kell:
- Egy fazék főtt lencse
- Negyed görögdinnye
- fekete olajbogyó
- 100 gramm ibériai sonka
- 100 gramm sült saláta kitûnõ
- Az öntethez Modena ecet, olívaolaj és só
A kezdéshez vágja négyzetekre a görögdinnyét és tartalékolja. Ne tegye oda, ahová a salátát tálalja, mert a többi elkészítése közben víz szivároghat. Ezután jól szűrje le a lencsét, hogy eltávolítsa a folyadékot, és tegye őket egy tálba. Ez lesz a salátád alapja. Ezután megy a tetejére a többi hozzávalót. Először a rukkola, majd a görögdinnye, az olajbogyó és végül a sonka. Készítsük el a vinaigrettet és ízlés szerint fűszerezzük.
3. Görögdinnye szorbett
Ez a görögdinnye szorbet frissítő desszert, amelyet könnyű elkészíteni, mivel nagyon kevés összetevőre van szükség.
- Két csésze görögdinnye darabokra vágva.
- Fél mész leve.
Először tegye a görögdinnye darabokat a fagyasztóba néhány órára, mielőtt elkészítené. Amikor a görögdinnye megdermedt, helyezze a darabokat a turmixgépbe vagy a konyhai robotgép táljába. Nyomja meg a meszet, és adja hozzá a levét. Tipp: csináld apránként és próbáld ki, így megtalálhatod a legjobban tetsző citrusfélét. Ha beleforrt a lébe, keverje össze újra, hogy az íze homogén legyen. Tálaláskor és a díszítéshez adhatunk hozzá pár mentalevelet vagy egy kevés tiszta mészhéjat.
Ön azok közé tartozik, akik nem a görögdinnye nélkül töltik a nyarat, vagy inkább a dinnye csapatba tartoznak? Valld be az oldaladat!