A kínai Sanghaji FuDan Egyetemi Közegészségügyi Iskola új tanulmánya további bizonyítékokat szolgáltatott arra vonatkozóan, hogy az állati eredetű élelmiszerek növelik az endometrium rák kockázatát, míg a növényi alapú élelmiszerek csökkentik azt.

rákkockázat

Amint azt a "International Journal of Cancer" publikálta, egy Dr. Wang-Hong Xu által vezetett csoport megállapította, hogy azok a nők, akik az állati fehérjéből fogyasztott legtöbb kalóriát kapták, kétszer kockáztatták meg ezt a betegséget, mint azok, akik kevesebb állati eredetű kalóriát fogyasztottak.

Az állati zsírból származó magas kalóriabevitel 50% -kal növelte a kockázatot. Azonban a legtöbb növényi fehérjét fogyasztó nők 30% -kal csökkentették az endometrium rák kockázatát.

Az eredmények arra utalnak, hogy a zsír vagy a fehérje forrása, és nem a makrotápanyagok befolyásolják ennek a patológiának a kialakulásának kockázatát.

Megalapozott bizonyíték van arra, hogy a sok gyümölcs és zöldség elfogyasztása csökkenti az endometrium rák kockázatát, míg az állati eredetű ételek növelik azt. De a különféle vitaminok és ásványi anyagok, valamint a betegségek kapcsolatáról szóló tanulmányok ellentmondásos következtetésekre jutottak.

Ennek a kapcsolatnak a jobb megértése érdekében a kutatók 1204 újonnan diagnosztizált nőt hasonlítottak össze 1212 egészséges nővel (kontrollcsoport).

Az olvasás folytatásához meg kell adnia
az IntraMed felhasználónévvel

A munkatársak észrevételeinek megtekintéséhez vagy véleményének kifejtéséhez meg kell adnia az oldalt az IntraMed felhasználói fiókjával. Ha már rendelkezik IntraMed fiókkal, vagy regisztrálni szeretne, írja be ide