Uborka, nagyon alacsony kalóriatartalmú gyümölcs | USDA (CC által 2.0, Flickr)

hány

Hány kalóriája van egy uborkának? Tényleg gyümölcs, zöldség vagy zöldség? Ez néhány gyakori kérdés, amelyet felteszünk magunknak a nyár egyik legfrissebb és legkönnyebb étele kapcsán, amely ideális ízletes saláták és hideg levesek elkészítéséhez.

Alacsony kalóriatartalmú gyümölcs

Az uborka energia- vagy kalóriaértékére összpontosítva, ha 100 gramm uborkában körülbelül 13 kalória van, egy egység (180-200 gramm) körülbelül 25 kalóriát biztosít. Nem gondolja, hogy a tökéletes szövetséges a fogyáshoz?

Több mint 90% vízből áll és alig tartalmaz szénhidrátot és zsírt. Ezért van nagyon könnyű étel, ideális egy hipokalorikus étrendbe való felvételhez. Hidratál és ideális azok számára, akik felesleges kilókat akarnak leadni, vagy gondoskodni akarnak a vonalról.

Az uborka tulajdonságai és előnyei

Az uborka (Cucumis sativus) a cucurbit család része, amelyhez dinnye, görögdinnye, cukkini és tök is tartozik. Ez alkotja az egyik legjobban termesztett és fogyasztott zöldség a világon. Kissé édes, friss és kellemes íze miatt az uborkát nagyra értékelik aperitifként, szószok, krémek, szendvicsek, turmixok elkészítéséhez ...

Az uborkának van egy magas káliumtartalom és alacsony nátrium-bevitel, mi adja a vízhajtó hatás előnyös a testünkben felhalmozódó folyadékok eltávolítására. Így a fogyasztása az alkalmas hiperurikémia, köszvény, oliguria, magas vérnyomás, vesekő és folyadékretenció esetén. A vizeletáramlás növekedésével a folyadékokon kívül a salakanyagok vagy a méreganyagok is megszűnnek, így az uborka erős tisztítószer.

Is antioxidánsok, például C-vitamin és A-provitamin vagy béta-karotin forrása, Ezért hozzájárul a test védekezésének megerősítéséhez és a betegségek megelőzéséhez. Másrészt érdemes kiemelni a hashajtó tulajdonságok uborka, amelyeket a jelenléte ad Élelmi rost Összetétele. Ez az anyag nemcsak a székrekedés megelőzésével és javításával függ össze, hanem segít csökkenteni a koleszterinszintet és szabályozni a vércukorszintet. A jóllakottság érzetét is előidézi, ami kedvez a kalória- vagy energiafogyasztás csökkentésének, vagyis kevesebb kalória fogyasztásának, vagy a túlevésnek.

A gyulladáscsökkentő hatás a béta-szitoszterin adja az uborkát ajánlott tápláléknak azok számára, akik szenvednek rheumatoid arthritis, cukorbetegség vagy hiperplázia, egyéb betegségek között.

Általában uborka könnyen emészthető, még ha a bőrrel is fogyasztják. Annak érdekében, hogy ne legyen emészthetetlen, só és ecet nélkül kell bevenni, a lassú rágás mellett. Bár védi a bél nyálkahártyáját és a gyomrot, nem mindenki képes egyformán tolerálni az uborkát. A finom gyomorral rendelkező emberek és azok, akik hajlamosak a gázra vagy a hasmenésre, általában nem ülnek túl jól az uborkával.