Hány kalóriája van az avokádónak, hízik-e az avokádó?

avokádónak

Divatos, és nem csak az Instagramon: az avokádó hónapok óta trend, és nem tűnik úgy, hogy abbahagyná. Az avokádó és annak elfogyasztásának különféle módjai körül minden nap sokféle tartalom keletkezik. Gyönyörű és körültekintő fotók, amelyeken ő lesz a főszereplő, sokszor egy másik nagy összetevőcsoport kíséretében. Az a tény, hogy ez egy csodálatos étel, sok tulajdonsággal, de biztosan hallottál már róla, hogy a az avokádó nagyon hizlal. Mi az igazság ebben a kijelentésben? Mindent elmondunk neked ebben a bejegyzésben.

Mi az az avokádó?

Először tisztázzuk, mi az az avokádó. Gyümölcs vagy zöldség? Ezt a kérdést nagyon könnyű megoldani. Gyümölcs, hiszen az avokádó az azonos nevű fa gyümölcse, más néven Persea. Húsos, súlya 200–400 gramm, hossza 5–6 centiméter. Bőre vastag, kemény és zöld kéreg, az avokádó típusától függően különböző variációkkal.

Ennek a gyümölcsnek az egyik legismertebb jellemzője a pépe. Olajos, amely képet ad az avokádó kalóriáiról, a krémtől a sárgászöldig terjedő különféle színű, különleges íze van, hasonló a dióéhoz.

Az avokádó csúcspontján történő fogyasztása olyan öröm, amelyet nem hagyhat ki.

Az avokádó típusai

Lehet, hogy valaha durvább vagy simább avokádót figyelt meg. Ez azért van különböző típusú avokádó, hogy sok közös dolog van bennük, de más is megkülönbözteti őket.

Hass avokádó

Ha szeretsz avokádót enni, biztosan kipróbáltad a Hass-t, mivel ez a zöldségesekben a leggyakoribb. A titkod? Egész évben termesztik.

Arról szól a típusú avokádó durva bőrű, sötétzöld. Belül sárga pépet rejt, nagyon krémes, tökéletes azokhoz a reggeli pirítósokhoz, amelyeket az Instagramon lát. Íze hasonló a szárított gyümölcsökéhez. Amikor érik, van egy nagyon feltűnő lila színű. Kaliforniában született, de jelenleg Mexikóban és Andalúziában termesztik.

Erős

Ez a fajta avokádó a piacokon is elterjedt, mert Spanyolországban is termesztik. Hasshoz hasonlóan körte alakú, de bőre simább, intenzív zöld színű, amelyet éréséig megtart. És kissé nagyobb méretű. Pépje nagyon krémes és diós ízű.

Szalonna avokádó

Ez egy korai fajta, amelyet Kaliforniában termesztenek. Íze enyhébb, mint a többi avokádóé, állaga pedig egészebb, kevésbé krémes, ezért széles körben használják guacamole készítésére (bár vannak még finom és egészséges avokádó receptek). Nagyon finom és sima fényes zöld bőre van.

Pinkerton

A Pinkerton nagyon hasonlít a Hassra, hosszúkás sziluettjével. Vastag és durva héja van, sötétzöld, húsa nagyon krémes. Ezt a fajtát február és március között termesztik.

Avokádó koktél

A legérdekesebb ebben a típusban túlmutat azon, hogy egy avokádó hízik-e meg vagy sem. Ez a legkisebb típus, hiányzik a csont és a bőre ehető. Pépjének színe hasonló a vaj színéhez. Az ilyen típusú avokádó fogyasztása nagyon egyszerű, hiszen ideális kenyérre kenésre.

Hány kalóriája van egy avokádónak?

Ahogy az elején mondtuk köztudott, hogy az avokádó meghízik. Ezen a ponton érdemes megjegyezni, hogy az étel sokkal több, mint a benne lévő kalória. Arról is szól, hogy értéket adjanak ahhoz, amihez hozzájárulnak, ami olyan fontos az emberi test megfelelő működése szempontjából, és ezen a számon túlra kell tekintenünk.

Amint azt a spanyol élelmiszer-összetételi adatbázis (BEDCA) is tükrözi, az avokádó kalória 137/100 g élelmiszer. Magas szám? Ahogy nézed. Ismerje a avokádó tulajdonságai biztosan eldönti, hogy beveszi-e a szokásos étrendbe.

Mit nyújtanak az avokádók?

Az avokádó sokkal több, mint a zsír. És az is fontos, hogy az általuk biztosított zsír, mivel az úgynevezett jó zsírok csoportjába tartozik. Mik ezek és miért hívják így? A jó zsírok mono- és többszörösen telítetlenek. Jellemzőik, mert szobahőmérsékleten folyékonyak maradnak, és erősségük, hogy segítenek a rossz koleszterin tartásában. Az avokádóban 100 g-ra 12 g ilyen típusú zsírt talál.

Ezenkívül az avokádó a következőket nyújtja:

  • Élelmi rost
  • A-, E-, C- és B-6-vitaminok
  • Ásványok (kálium, magnézium, nátrium, foszfor, jodid és cink)
  • Víz, bár konzisztenciája miatt nem tűnhet annak.

Hogyan kell fogyasztani az avokádót?

Ha már rajongott a gyümölcsért, vagy csak megszerette, miután elolvasta a jellemzőit, akkor biztosan érdekel, hogy hogyan kell fogyasztani az avokádót. Még ha korábban nem is gondolt volna rá, töltött avokádó receptek finom módja annak, bár vannak más is receptek avokádóval amelyek túlmutatnak a csillagon: guacamole.

Felveheti salátákba, szendvicsekbe vagy kenetekbe. Ha ízét az állagához és az ízéhez szoktatja, javasoljuk, hogy kezdje a már híres avokádó pirítóssal. Ha inspirációra van szüksége ehhez, akkor az Instagramon átnézheti az #AdvocadoToast hashtaget, és újra létrehozhatja az általa gyűjtött javaslatok egy részét. Ha egyszerűbb az ízlés, vagy kevesebb ideje van reggelre, ne bonyolítsa magát. Egy szelet jó kenyér, ez a klasszikus, ropogós kérgével és bolyhos morzsájával, áthaladva a kenyérpirítón, tökéletes alap lesz az avokádó krémes krémességéhez. Picit megemelheti az avokádó pirítós szintjét, ha néhány csepp citromot tesz a tetejére. Innentől már nem lesznek határok: tojás, ibériai sonka, reszelt paradicsom ... a lehetőségek végtelenek. Csak szabadjára kell engednie fantáziáját és el kell kezdenie alkotni. Megoszthatja #recipesSikenjét ezzel a finom gyümölccsel?