A zeller kiemelkedik alacsony kalóriabevitelével és szinte nulla zsírtartalmával, de hány kalóriát ad 100 gramm zeller? Hizlaló? Felfedezzük.
A zeller, magas tartalma miatt kálium, az egyik legideálisabb étel válik a folyadékretenció ellen. Emiatt ez egy olyan élelmiszer, amely nem hiányozhat a fogyókúrás étrendből, valamint az egészséges és kiegyensúlyozott étrendből.
Ezenkívül különösen ideális, amikor arról van szó tisztítsa meg a vesét, különféle tisztító és vízhajtó erényeinek is köszönhetően. Bár sokféle előnyt nyújt, rendkívül alacsony kalóriatartalmú étel.
Finom étel, amely alacsony kalóriatartalma miatt ideális a diétákban, mint ezt a jegyzet egészében meg fogjuk tudni.
Zeller kalória
Mint bizonyára tudja, az étel kalóriája attól függ, hogy hogyan készítjük el, és végső soron attól függ, hogy milyen összetevőket használunk a főzés során, amikor például bizonyos receptekben és ételekben használjuk.
Viszont attól függően, hogy mennyi zellert fogyasztunk, kalóriája is változni fog. Ezen a ponton azonban hasznos feltenni magunknak a következő kérdést: hány kalóriát ad a zeller?.
- 100 gramm zeller 15 kalóriát biztosít.
A fogyasztott recept típusától vagy a választott főzéstől függően azonban a zeller több vagy kevesebb kalóriát fog biztosítani. Ebben az értelemben az alábbiakban összefoglaljuk a zeller kalóriatartalmát különböző általános receptekben:
- Zeller turmix vagy turmix: 19 kcal.
- Zeller saláta: 49 kcal.
- Paradicsomlé zellerrel: 22 kcal.
Fogyaszthatja friss saláták formájában, rendkívül étvágygerjesztő tavasszal és nyáron egyaránt.
Tudta, hogy nem igaz, hogy a zeller negatív kalóriákat tartalmaz?
Nagyon valószínű, hogy ez a név meglep majd, mivel felmerülhet benne, hogy valóban igaz-e, hogy vannak olyan ételek, amelyek negatív kalóriákat szolgáltathatnak.
Az a tény, hogy egy élelmiszer negatív kalóriákat tartalmaz, azt jelenti testünk több energiát éget annak feldolgozásához és emésztéséhez, mint az emésztésével nyert energiát. A zeller esetében pedig tévesen úgy gondolják, hogy ez valóban így van.
Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy egy 100 gramm körüli zellerfürt körülbelül 16 kcal-t ad. De a megfelelő emésztés és feldolgozás érdekében testünk körülbelül 6 kalóriát használ fel. Ezért, nem igaz, hogy a zeller negatív kalóriákat tartalmaz.
Így teszi a zeller is kövérré?
Az a tény, hogy a zeller nem szolgáltat negatív kalóriákat, mint általában gondolják, nem azt jelenti, hogy a fogyókúrás étrendből nem válik ideális táplálékká, előnyökkel és táplálkozási tulajdonságokkal teli ételként kiemelkedik.
Egyrészt, a zeller kiemelkedik alacsony kalóriabevitelével, ezért zsírban, így annak ellenére, hogy nem tartalmaz "negatív kalóriát", ideális a minimális kalória- és zsírtartalom miatt.
Másrészről, nagyon gazdag rostokban, annak nyilvánvaló előnyeivel, amelyet ez feltételez a fogyókúrás étrendben, mivel segít elkerülni a folyadékok felhalmozódását, és a székrekedés kiváló megelőzésévé is válik.
Zeller táplálkozási információi
Amellett, hogy egy kicsit többet tudunk arról, hogy a pofa hány kalóriát ad nekünk, érdeklődhetünk a nagyon érdekes táplálkozási hozzájárulásról.
100 gramm zeller biztosítja:
- Energia: 16 kcal.
- Szénhidrátok: 3 gr.
- Fehérjék: 0,7 gr.
- Zsír: 0,2 gr.
- Víz: 94,70 gr.
- Rost: 1,40 gr.
- Vitaminok: A-vitamin (8,33 ug), B1 (0,05 mg), B2 (0,08 mg), B3 (0,48 mg), B6 (0,09 mg), B9 (16 ug), C-vitamin (7 mg).
- Ásványok: kálium (320 mg), nátrium (100 mg), kalcium (41 mg), vas (0,40 mg), jód (0,98 mg), magnézium (12 mg).
Mint láthatjuk, rendkívül alacsony kalóriatartalmú és gyakorlatilag zsír nélküli ételről van szó, így az általa nyújtott különböző tápanyagok miatt a változatos és kiegyensúlyozott étrend ideális lehetőségévé válik.