sushi

A chileiek évente átlagosan 10 kiló rizst fogyasztanak. Ellenőrizze, hogy az egyes rizstípusokhoz és annak kalóriabeviteléhez milyen adagok ajánlottak.

A rizs a kalóriabevitel és az ára miatt az egyik legtöbbet fogyasztott élelmiszer a világon. Chilében, az egy főre eső rizsfogyasztás évi 10 kiló, az Agrártudományi és Politikai Hivatal (Odepa) szerint hazánkban a legtöbbet fogyasztott élelmiszer.

A Clínica la Parva táplálkozási szakértője, Claudia Frías szerint ugyanez a kalóriabevitel sok embert távol tartott a fogyasztásától, különösen azoknál, akik inkább csökkentik étrendjükben a szénhidrátot.

A chileiek inkább a hagyományos fehér rizs, amely továbbra is a legkelendőbb. Ugyanakkor "új típusú rizst jelentek meg, amelyek csak nemrég kerültek a piacra" - mondja Frías. Az egészséges rizs lehetőségek között, a szakember kiemeli a barna rizst, amelynek kalóriabevitele 119 kalória/csésze, egészségesebb lehetőség a piacon elérhető lehetőségeken belül, követte a basmati rizst.

Másrészt, ha meg akarja tartani a vonalat, vannak olyan készítmények, amelyeket a szakemberek nem ajánlanak, mint pl rizs burgonyával, főtt kukoricával és rizottóval (sajtot tartalmaz). A szakember ezt elmagyarázza "Az ideális az egyik vagy másik fogyasztása, de mindkettő keverékét kerülni kell, vagy más kísérettel kell helyettesíteni".

Figyelembe kell venni az elfogyasztott rizs mennyiségét is. "Az ajánlott adag megegyezik egy csésze rizshez nőknek és két csészéhez a férfiaknak. Ez azonban a rizs fogyasztásától függően változhat "- mondja Frías.

További információ az ételről

Az ismeretlen "X betegség", amely kíséri a WHO-t; Ez a négy étel blokkolja a vírust, és ez a tünet megmondja, ha fertőzött: három dolgot tudtunk meg a koronavírusról a héten
A második 10% -os kivonás és az élelmiszer növeli az első negyedéves CPI-várakozásokat
Kína korlátozza a fagyasztott élelmiszerek bejutását, és külföldön jelöli meg a koronavírus eredetét

Abban az esetben fehér rizs, egy csésze 137 kalóriát biztosít, míg ugyanaz a csésze rizs, de a hozzá tartozó tükörtojással 342 kalóriát biztosít, ennek sütése miatt.

Az olyan készítmények esetében, mint a sushi, a szakember rámutat "A megfelelő adag 8 darab vagy darab sushi, mivel kalóriabevitele megközelítőleg 180 kalóriát tartalmaz csak a rizsben, amelyhez hozzá kell adnia a többi sushi hozzávalót".

Ha ezt a terméket összehasonlítják egy másik tömeges szénhidráttal, például tésztával, akkor az egyensúly egyértelműen a rizs felé hajlik. "A tészta 20% -kal több kalóriát biztosít, mint a rizs, így ha a fogyás a cél, akkor a legjobb lenne a rizst is beépíteni, de annak integrált formátumában, az étrendben. Azonban egy olyan embernek, aki olyan sportokat űz, mint például a futás, a tésztafogyasztás ajánlott, mert több mint kétszer annyi fehérjét ad, mint versenytársa. Mindkettő azonban kiváló energiaforrás "- mondja Claudia Frías.

Végezetül a szakember kifejezi, hogy "a lényeg nem az, hogy abbahagyjuk az ételfogyasztást a kalóriáktól való félelem miatt, hanem az, hogy tudjuk, hogyan kell ezeket elosztani a nap folyamán, és hogy jól ismerjük az egészséges étrend fenntartásához ajánlott adagokat".

A szakértő szerint a rizs és a kalória aránya a következő:

Megjegyzés

Kérjük, jelentkezzen be a La Tercera webhelyre a hozzászólások eléréséhez.