Az egyik dolog, ami kicsi korunkban a legjobban tetszett nekünk, az az iskola elhagyása, ne gondolkodjon kétszer, nem azért, mert rossz diákok voltunk, vagy nem szerettünk iskolába járni. A hazaszaladás örömére volt egy snack.
A nassolás szünet az iskola, a házi feladat és az otthon között. Nem kell túl bőségesnek lennie, csupán egy kis energia-hozzájárulás a testünkhöz ahhoz, hogy a legjobb formában érkezzünk meg a vacsorára.
Gyere futni uzsonnázni.
Narancs a keleti
Hozzávalók 4 fő részére:
6 narancs
1 evőkanál narancsvirág víz
80 gr. porcukor
1 csipet fahéj
Hámozza meg a narancsokat, és foglalja le a héjat, engedje le a narancs 2 levét, és tartalékolja. Vágja a többi narancsot körülbelül 1 centiméteres szeletekre, és tegye forrásba.
Vágja le a bőrt nagyon vékony csíkokra, és forralja fel kevés vízzel és cukorral, amikor forrni kezd, ürítse le és kezdje újra, ezt meg kell tennie 3-szor, így a narancsbőr elveszíti keserűségét. Harmadik alkalommal hagyja főni körülbelül 10 percig. Drain és tartalék.
A narancs tetejére szórjuk a cukrot, hozzáadjuk a narancsvirág vizet és a megfőtt héjat, megszórjuk a fahéjjal, és már kész is.
Ahhoz, hogy ez az uzsonna egészségesebb legyen, elkísérheti egy jó pohár csokoládé tejjel.
Szalonnás szendvics
Hozzávalók 4 fő részére:
1 vekni bagett típusú kenyér, vagy amelyik a legjobban tetszik
1 kis uborka
150 gr. vékonyra felszeletelt szalonna
50 gr. vajból
1 kis alma
1 kis saláta paradicsom
Nyissuk ki a kenyeret, és kenjük meg a 2 felét kevés vajjal. Az uborkát hámozó segítségével nagyon mossa meg, vékony szeleteket vágjon. Az almát hámozzuk meg és vágjuk nagyon vékony szeletekre, mossuk meg a paradicsomot és vágjuk szeletekre is.
Tegyük a szalonnát a kenyér egyik részének tetejére, kövessük egy réteg almával, egy másik paradicsommal és a végén az uborkacsíkokkal félbehajtva. Tegye a tetejére a kenyér másik felét.
Ez az uzsonna már elég kiegyensúlyozott, de kísérhet egy jó pohár tejjel vagy lével.
Mandula és pisztácia torta
Hozzávalók 4-6 fő számára:
5 tojás
200 gr. cukor
300 gr. őrölt mandula
150 gr. hámozott pisztácia
1 tasak sütőpor
2 evőkanál porcukor
Vaj
Liszt
A tojásokat egy tálba törjük, és nagyon jól felverjük a cukorral, amíg krémes állagot nem kapunk, adjuk hozzá a mandulát és a pisztáciát.
Kenj egy kevés vajat és lisztet a sütőbe kerülő formába, tedd a tésztát és süsd 20-25 percig 190 fokon.
Ezt a süteményt egy pohár gyümölcslével vagy egy darab gyümölccsel kísérheti.
Sajtos pirítós
Hozzávalók 4 fő részére:
50 gr. vajból
œ liter tej
12 szelet szeletelt kenyér kéreg nélkül
4 tojás
200 ml. tejkrém
200 gr. reszelt ementáli sajt
egy csipet só
1 csipet paprika
Tegye a tejet egy mély tányérba, és rövid ideig nedvesítse meg a kenyérszeleteket, vigyázzon, ne ázzon be túlságosan, különben eltörik. Tegyük őket egy süthető tálcára, amelyet előzőleg egy kevés vajjal megkenünk.
Egy tálban összekeverjük a megmaradt tejet a tojással és a tejszínnel, jól felverjük.
Hozzáadjuk a reszelt sajtot, a sót és az édes paprikát, jól összekeverjük.
Ossza szét ezt a keveréket minden kenyérszelet tetején, és tegye a sütőbe kb. 15 percig 180 fokon.
Ahhoz, hogy ez az uzsonna egészségesebb legyen, kísérjen hozzá egy darab gyümölcsöt.
A rágcsálnivalókról.
Az uzsonnának rendszeres részét kell képeznie a gyermekek táplálékának, és miért ne a felnőtteknek is. Ezzel elkerüljük, hogy sok óra teljen el attól, amikor eszünk, egészen a vacsoráig.
A tanácsos az, hogy ez nem túl bőséges, hogy vacsora idején ne vonja le az étvágyat. Mérete a fizikai aktivitás mértékétől és nem túl energikus ételektől függ, hogy ne lépje túl az étrend kalóriabevitelét.
A megfelelő snack soha nem tartalmazhat 120 kalóriánál többet, és nem haladhatja meg a 4 gramm telített zsírt.
A gyermeknek legalább öt étkezést kell megtennie naponta, reggelit, egy darab gyümölcsöt vagy egy kis harapnivalót reggel közepén, ebédet, harapnivalót és vacsorát.
Az étel ilyen elosztásával garantáljuk a tápanyagok helyes asszimilációját és a gyermek testének megfelelő fejlődését.
Az uzsonnát változatosnak kell lennie, tartalmazhatunk joghurtot vagy sajtot, kevés kenyeret vagy gabonafélét, egy darab gyümölcsöt vagy gyümölcslevet. Jó kombináció lenne egy kevés apróra vágott friss gyümölcs, joghurttal és néhány gabonafélével.
Időről időre beépíthetünk a snackbe valamilyen típusú ipari süteményt vagy egy jó darab kenyeret csokoládéval, természetesen, ha a sütemények megbízható sütőből származnak, vagy jobb, ha van időnk, akkor magunk is elkészíthetjük őket.