három

Fontos tiszteletben tartani az étkezési időket [Fotó: Diariovasco.com]

Táplálás

Egy tanulmány szerint a napi főétkezés ideje elengedhetetlen a fogyáshoz

LUCIA PALACIOS. Az étrend kulcsfontosságú tényező mindazok számára, akik fogyni akarnak. Természetesen nem ez az egyetlen, hiszen az egyes étkezések órái is befolyásolják, és sokat, hogy lefogyjon. És konkrétabban szólva, azok valószínűbbek, akik a három előtti nap főétkezését eszik hogy a skála örömet okoz nekik, mint a későbbiek. A Murciai Egyetem által a Harvard és a Tufts (Egyesült Államok) közreműködésével kidolgozott tanulmány erre a következtetésre jutott és az „International Journal of Obesity” legfrissebb számában jelent meg.

Marta Garaulet, a Murciai Egyetem fiziológiai professzora és a tanulmány fő szerzője ezt így magyarázza: "Azok az egyének, akik későn - délután 3 után - esznek, lényegesen kevesebb fogyást mutatnak, mint azok, akik korán esznek". És arra a következtetésre jut: "Ez az első nagy prospektív tanulmány, amely megmutatja, hogy az étkezés időzítése megjósolja a fogyás hatékonyságát".

Akik három nap előtti nap étkezését fogyasztják, azoknak több lehetőségük van a fogyásra

És hogyan jutott erre a következtetésre? A kutatók támaszkodtak 420 túlsúlyos ember, akik 20 hetes fogyókúrát követtek a mediterrán étrend szerint. Két csoportot alkottak: voltak, akik délben, mások pedig három után ettek. Az első csoportnak sikerült többet fogynia, mint a másodiknak, figyelembe véve, hogy Spanyolországban a főétkezés az egy napra ajánlott kalória 40% -át teszi ki.

A reggeli és a vacsora ideje nem befolyásolja

És még egy meglepő következtetésük, amelyet elértek: a reggeli és a vacsora ideje (kisebb és kevésbé energikus ételek) nem befolyásolja a fogyást. A kutatók azt figyelték meg, hogy a késői étkezők, akik a legkevesebbet vesztették, a reggeli során kevesebb kalóriát is fogyasztottak, és nagyobb valószínűséggel még ezt is kihagyták; és mégis kevesebb fogyást sikerült elérniük.

Ebben a tanulmányban további olyan tényezőket vizsgáltak, amelyek szerepet játszanak a fogyásban, mint például az energiafogyasztás és a ráfordítás, vagy az étvágyhormonok és az alvás időtartama. De megint meglepett minket: mindezek a tényezők hasonlóak voltak mindkét csoport között. Ezen eredmények ismeretében egyértelműnek tűnik, Ha fogyni akar, szigorúnak kell lennie nemcsak az elfogyasztott ételekkel, hanem az étkezési időkkel is.