Ez a japán étel alacsony zsírtartalmú étel, amely ideális azok számára, akik diétáznak

fogyasztása

A sushi, az a finom rizsfalat zöldségekkel vagy halakkal kombinálva, az évek során egyre nagyobb teret hódított az étrendünket alkotó gasztronómiai piramisban. Úgy tűnt, hogy múló divat lesz - mindenkinek kedvelnie kellett a sushit - japán éttermi nyitások formájában, vagy egyszerűen olyan létesítmények formájában telepedett le ebben a társadalomban, amelyek ezt az ételt kínálják azoknak az ügyfeleknek, akiknek a legjobban választják a szájukat.

A sushitól már tudni lehetett, hogy alacsony zsírtartalmú, kevés kalóriát tartalmazó, fehérjékkel és ásványi anyagokkal teli étel, amely kiegyensúlyozott étrendet biztosít a kipróbálók számára, mivel vitaminok, Omega-3, szénhidrátok, jód kombinációja és a fehérjék, vagyis olyan elemek sora, amelyek ezt a terméket egészségessé és ideálissá teszik a bizonyos alkalmakkor elkövethető túlzások kompenzálására. Ugyanakkor a sushi telítetlen zsírokat és fitoszterint tartalmaz, amelyek védik a szívet és az ereket.

A profik hosszú listája, akikhez most újabb adag előnyök csatlakoztak, miután kiderült, hogy a sushi előnyei a diétákban tovább mennek, és hogy ha ez az étel szerepel ebédnél vagy vacsoránál, akkor lefogyhat (egy tálca A 8 adag csak 300 kalóriát tartalmaz), vagy egyszerűen tartsa be a vonalat a japán konyha szakértője, Makiko Sano szerint, aki most jelentette meg a „The Sushi Diet” című könyvet.

Makiko Sano, táplálkozási szakember és a sushi hűséges védelmezője arra ösztönzi, hogy kezdje el ezt az ételt, ha diétázik, a következő okokra hivatkozva:

1.- Szénhidrátok és fehérjék kombinációja

A sushi tíz szénhidrát és fehérje kombinációját kínálja, mivel főtt fehér rizsből áll a vinaigrette, hogy tömörítse, majd a végtelen halfajta, amellyel kombinálják.

2.- Rizsalap

A darabok rizsalapon készülnek, ami jóllakó hatást vált ki, amely segíti a sushit fogyasztók teli gyomrát, elkerülve az étkezések közötti rettentő nassolást. Másrészt az ecetsav alapú vinaigrette kiválóan alkalmas zsírégetésre, és megkönnyíti az emésztést.

3.- Antioxidánsok

A sushihoz használt zöldségek gazdag antioxidánsokban rendelkeznek, sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek a szem egészsége szempontjából, rostot adnak, megakadályozzák a folyadék visszatartását, segítik a bőr jó állapotát és alacsony zsírtartalmúak, így jóllaknak anélkül, hogy megkapnák zsír.

4.- Nóri hínár

A nori moszat a sushi egyik kulcsfontosságú összetevője, mivel ez egy zsírmentes termék, amely nagy mennyiségű E-vitamint, valamint A-, C- és B-vitamint biztosít, anélkül, hogy megfeledkezne arról, hogy fehérje, és tartalmaz mannit nevű szénhidrátot, amely segít a máj jobb működésében.

5.- Pálcika használata

A pálcika fogyasztásával csökken a bevitel aránya, ezért normálisabb, ha ez az étkezés körülbelül 20 percet tölt el, ami tökéletes idő, amely segít az agynak értesíteni a testet arról, hogy a gyomor tele van.