A szárított sárgabarack 11 kalóriát tartalmaz, amelyből nyolc kalória cukorból származik. Egy 10 méretű aszalt sárgabarack snack körülbelül 108 kalóriát tartalmaz, amelyből 73 kalória cukorból származik.
A szénhidrátok
A szárított sárgabarack körülbelül 4 gramm szénhidrátot tartalmaz, amelyből körülbelül 0,3 g étkezési rost és 1,7 g cukor. 10 aszalt sárgabarack elfogyasztása 40 g szénhidrátot, 3 g élelmi rostot és 17 g cukrot jelent, ami három teáskanálnak felel meg. finomított cukor, az ajánlott napi adag (RDA) közel egyharmada, 2000 kalóriás étrend alapján.
A szárított sárgabarack gazdag A-vitaminban van, ami javítja a bőr egészségét és látását. A sárgabarack szintén jó C-vitamin forrás, amely erősíti az immunrendszert. Tíz szárított sárgabarack biztosítja az ADA 9% -át, míg a C-vitamin 13% -át.
Az egyik szárított sárgabarack az RDA közel 2 százalékát biztosítja a kalciumhoz, amely ásványi anyag segít megőrizni a csontok erősségét és megakadályozni az oszteoporózist. Egy maréknyi 10 szárított sárgabarack biztosítja az ajánlott napi kalciumbevitel 20 százalékát.