Az élelmiszerek körül létrejött mítoszok szinte végtelenek, különösen azokban a kérdésekben, amelyek az egészséges táplálkozás fenntartásával vagy ritkábban fogyasztanak bizonyos típusú termékeket, amelyeket magas kalóriatartalmuk miatt tévesen minősítenek "károsnak".

feltett

Itt van a témával kapcsolatban feltett hat leggyakoribb kérdés.

1. Hogyan számoljuk ki a kalóriákat?

2. Van-e összefüggés a kalória és az idő között?

A kalóriák vannak az ételekben, és a napszaktól függetlenül megegyeznek. Ami megváltozik, az az idő, amikor elégetnünk kell ezeket a kalóriákat. Ha reggel eszel, akkor egész nap áll rendelkezésére, hogy mozogjon és felhasználja ezeket a kalóriákat. Ahogy telik a nap, és az aktivitás lelassul, kevesebb kalóriára lehet szüksége. De ha aktívabb vagy, edzel, sétálsz vagy dolgozol, ahogy telik a nap, akkor megnő a kalóriaigényed.

3. Az alacsony kalóriatartalmú étrend egyenlő-e a jó táplálkozással?

6. A könnyű termékek kevesebb kalóriát szolgáltatnak-e?

Igen, kevesebbet járulnak hozzá. Ahhoz, hogy egy terméket könnyűnek nevezzenek, legalább 30% -kal kevesebb kalóriát kell biztosítania, mint a nem könnyű analógja. A fény kevesebb kalóriát jelent, de az a fontos, hogy ellenőrizzük, honnan származik ez a csökkentés. Lehet, hogy eltávolítják a zsírt egy termékből, és ez csökkenti a kalóriákat, de konzisztencia érdekében keményítőt adnak hozzá, ebben az esetben az összes kalória alacsonyabb, de több keményítőt fog enni. Más esetekben könnyű, mert eltávolítják a cukrot, édesítőszereket és aromákat adnak hozzá, így kevesebb kalóriájuk van, de olyan adalékanyagokat adnak neki, amelyek nem éppen az egészséges táplálkozási rendszer részei.