írta: Alberto Quirantes Hernández
A "Cocina de Cuba" - heti adagokat -, ételeket, szakácsokkal készített interjúkat, éttermi áttekintéseket és nemzeti recepteket tesz közzé. Sokak szerint a szeretet a konyhán keresztül jut be, Kubában biztosak lehetünk benne, hogy azt is szeretettel főzik. Élvezd!
Ideális receptek alkoholistáknak rehabilitáció, lábadozás, betegek és idősek számára.
A meghatározás krumplipüré bővült. Főleg húsból és zöldségből álló, felvert és főtt ételből kezdett gyümölcsöket és más tápanyagokat beépíteni az összetevői közé.
Ennek a pürének az egyik nagy előnye bizonyos népességcsoportok, például a rehabilitációs alkoholisták, a lábadozó, a betegek és az idősek számára, hogy tányért tartalmaz az összes alapvető élelemmel, ugyanazon a szinten, mint szilárd változatai.
A jó egészségi állapot érdekében az étel textúrája nem olyan fontos, de az ételeink elkészítéséhez kiválasztott összetevők összetétele, és ezek között vannak gyümölcsök.
Sok alkoholista rehabilitálódik, és éppen a krónikus alultápláltságból és a fokozatos elszegényedésből fakad. Soha, mint manapság, ennyi idős ember van. Nem beszélve a betegről és a lábadozásról. Mindegyikük kevés étvágygal, teljes vágyakozással vagy teljes rágás lehetősége nélkül. A megoldás egy gazdag gyümölcspüré.
Rövid idő alatt energiát, rövid és középtávon jó táplálékot nyújtanak.
EGÉSZSÉGES PURE
A zöldségeknek, hüvelyeseknek, húsoknak és gyümölcsöknek mindig ott kell lenniük. Ahhoz, hogy teljesen egészséges étel legyen, különösen, ha egyetlen ételről van szó, fehérjét kell hozzáadni - lehet csirke, hal vagy tojásfehérje -, valamint egészséges zsírt, például mérsékelt mennyiségű extra szűz olívaolajat, diót vagy avokádót, a beprogramozott recept szerint.
Átmenetileg és lazán érvényes lehetőség lehet szinte mindenki számára, még azok számára is, akik jó egészségnek örvendenek, és természetesen azokat is, akik egészséges és aktív életmódot folytatnak, mindenki lehetőségein belül.
A FELNŐTT NEM BABA
Ügyelni kell arra, hogy a pürére szorulókat ne szállítsák egyszerű ipari típusú anyatej-helyettesítő tápszerrel. A felnőtteknél sem ez a helyzet, legyen az eset.
A menüt a felnőttek igényeihez kell igazítani; mindig a végső fogyasztásra gondolva, és a legtöbb püré fogyasztó számára csak átmeneti szakaszban ez a készítmény nem rossz lehetőség.
Gyümölcsportok
Az adagokat egy szokásos csészében kell mérni, amelynek fele vagy harmada nem haladja meg, és kockákra kell vágni méretük mérése érdekében. Lehetőleg héjával bizonyos gyümölcsök, például guavák stb.
A pürét kevés vízzel, tejjel vagy alacsony zsírtartalmú joghurttal felverik, különösen, ha az ember alkalmatlan és/vagy nehéz lenyelni. Ízlés szerint adhat hozzá édesítőszert, esetleg egy kis mézet. Kerülje el a cukor bármilyen fajtáját, hogy ne csökkenjen annak egészséges táplálkozási hatása, és még inkább, ha az illető cukorbeteg, vagy fogynia kell, vagy fenn kell tartania a jelenlegi cukrot.
A gyümölcs adagjai nem haladhatják meg a napi három adagot. A gyümölcs túl sok cukrot tartalmaz, és feleslege versenyezhet a szükséges különféle más, szintén tápláló ételekkel.
GYÜMÖLCSÖK ÉS KREATIVITÁS PURE
Van néhány alapvető probléma, amellyel szembe kell néznie egy pürére, ebben az esetben gyümölcsre szoruló felnőtt táplálásával. Idetartoznak azok, akik túl akarnak enni, és akik nem akarnak enni.
A pürésített gyümölcs használói gyakran éhesek az étkezések között, vagy egyáltalán nem akarnak enni. Az adagoknak kicsieknek, vonzónak, étvágygerjesztőeknek és egyszerűeknek kell lenniük ahhoz, hogy lenyelhetőek legyenek, és természetesen azok ízlésének megfelelően, akik megeszik őket.
Ha lehetséges, a gyümölcspürét legalább egy napig a hűtőszekrényben kell tartani. A fogyasztók saját maguk, vagy a gondozásuk alatt álló családtagok által bármikor hozzáférhetnek hozzájuk.
Óvatosan kell eljárni olyan porokkal, mint a fahéj, különösen a köhögésben szenvedőknél, megakadályozva, hogy belélegezzék őket. Gyümölcspüré készítésekor az elkészítésének okán kívül figyelembe kell venni, ha az illető cukorbetegségben, magas vérnyomásban, magas koleszterinszintben, alacsony súlyban vagy elhízásban szenved; valamint bármilyen más, az egészségével kapcsolatos megfigyelés, amelyet érdemes figyelembe venni.
Az ananász nehéz gyümölcs a finom gyomor számára, például az alkoholisták rehabilitációjában, különösen, ha nem elég érett, hámozott és szívtelen, valamint a többi citrusfélék.
De mindenekelőtt egy jó gyümölcspüré, és ha jobban kombinálják őket, elengedhetetlen kiegészítő a jó és kiegyensúlyozott táplálkozásra szoruló emberek számára, és bármelyik étkezőben nagyon könnyen elfogyasztható.
EGÉSZSÉGES TISZTA GYümölcsreceptek
A gyümölcspüré tökéletes snack vagy étel, táplálkozás szempontjából pedig nagyon egészséges, különösen, ha zöldségekkel vagy egészséges fehérjékkel társul. Gyors, olcsó, egyszerű és nagyon egészséges receptek, mit kérhetne még?
Gyerekeknek való snack lehet, bár gyenge, alultáplált idős emberek, akiknek rágási vagy nyelési problémájuk van, és azok, akiknek nehézségeik vannak rágni, mert kihúzták a fogukat.
Gyümölcspüré a sietős emberek számára
Banán pépes: Különleges. Az összetevők egy banán és sovány tej. Az érett banánt villával összetörjük, és fokozatosan hozzáadjuk az aludttejet.
Banán és mandarin püré: Az összetevők egy banán és egy mandarin. Turmixgépben az érett gyümölcs banánt felverjük mag nélküli mandarinnal és kevés vízzel, hogy folyékonyabbá váljon. Trükk, hogy a mandarin szaftosabb legyen, egy kevés vízzel ellátott edényben felmelegítheti.
Dinnye, banán és mandarin püré: Egy szelet hámozott és mag nélküli dinnye, egy banán és egy mandarin. Törj mindent apró darabokra. Egy kevés vízzel ellátott edénybe lassan főzni kell a mandarint. A turmixpohárba adjuk hozzá a banánt és a dinnyét, és keverjük össze. Préselje ki a mandarint és adjon hozzá levet, amíg a kívánt állagú nem lesz.
Több gyümölcsös zabkása: Az összetevők mangószeletek, banán, gyümölcsbombadarabok és édes narancs. Nyomja meg egy fél narancs levét, és adja hozzá az összes hozzávalót a turmixgéphez.
Banán és avokádó: Ezek a gyümölcsök sok vitamint tartalmaznak, és a pürét nagyon könnyű elkészíteni. Az összetevők 1 banán és fél avokádó héj és mag nélkül. A turmixgépes pohárba öntsük ízlés szerint a banánt és az avokádót vízzel, jól verjük össze, és készen állunk a tálalásra.
Mangó, sárgarépa és paradicsom: Az összetevők egy mangó, egy érett paradicsom és egy sárgarépa. A darabokat jól apróra vágjuk, és a sárgarépát lereszeljük. Tegye őket a turmixgép üvegébe, keverje össze kevés vízzel, amíg csomók nem lesznek, és készen áll a tálalásra.
Csirke, gyümölcs és zöldség püré
- 200 gramm (kb. 1/2 font) tök
- ½ csirkemell
- 1 csésze zsírtalanított zöldségleves
- Mossa meg és hámozza meg a burgonyát, a sütőtöket és az ananászt, majd vágja darabokra.
- Helyezze őket zöldségleves tartályba, és tegye forrásban lévő vízbe 10 percre.
- Idő után adjunk hozzá csirkemellet és főzzük további három percig.
- A turmixgéppel keverje össze az ételeket, beleértve az ananászt is, és jól keverje össze, adjon hozzá egy kis zöldséglevest ehhez a keverékhez.
Tálalásra kész!
Dinnye, mangó és banánpüré
Ízek öröme és nagyon tápláló.
- 1 közepesen érett mangó
- 1 közepes gyümölcs banán
- 1 bőséges szelet dinnye
- Mossa meg és hámozza meg a mangót, távolítsa el a magot és a héjat. Ezután vágja közepes darabokra.
- Vágja le a dinnye szeletet, távolítsa el a magokat és vágja darabokra. Ezenkívül hámozza meg és aprítsa fel a banánt.
- Most tegye a gyümölcsöket a turmixgéppohárba, és mindent verjen a saját vízével, amíg homogén keverék nem lesz.
- Amikor a keverék kész, apránként adjuk hozzá a narancslevet.
- Ha azt tapasztalja, hogy a zabkása túl folyékony, adjon hozzá egy teljes kiőrlésű sütit a turmixhoz.
Mangó, bomba gyümölcs és sárgarépa püré
- 1 közepesen érett mangó
- 1 jó szelet gyümölcsbomba
- 1 közepes sárgarépa
- Hámozza meg a bomba gyümölcsét, a mangót és a sárgarépát, és távolítsa el a magokat
- Vágjuk darabokra a mangót és a bomba gyümölcsét, és reszeljük le a sárgarépát, amelyet a turmixgéppohárba teszünk és összetörünk.
- Lazítsa meg a keveréket vízzel vagy alacsony zsírtartalmú joghurttal.
Továbbiak a Cuba of Cuba-ból
- Receptek és tippek időseknek
- Kulináris a demenciában szenvedő idősek számára
- Főzés receptek allergiások számára
- Főzés receptek a sportolók számára
- Tanulók receptjei
- A legjobb receptek a székrekedés leküzdésére
- Egészséges receptek cukorbetegek számára
- Vesekő betegek és megfelelő étrendjük
- Ideális étrend szerzett immunhiányos szindrómában szenvedő betegek számára
- Vashiányos vérszegénység és diéta annak megelőzésére
- 1
- két
- 3
- 4
- 5.
- »
Mrs. Dairi, és hol vannak didaktikai órák az ilyen káros ételek számára? Mondd el kérlek. Ez a szakasz nem vonatkozik az élelmiszerekkel történő ipari folyamatokra. És még kevésbé az emberi egészségre ártalmas ételek, például a sonka és a füstölt ételek esetében. Rossz leszállást hajtott végre. Javaslom a Google-nak az "élelmiszer + sonka és füstölt termékek ipari folyamataihoz"
Kedves Dairi, nincs tapasztalatom sonkákkal és füstölt húsokkal. Nem egészséges húsok a vörös húsnak megfelelő telített zsír és az ipari folyamat miatt, ahol nitrósót adnak hozzá. És néha, különösen a kézműves termelésben, egészségtelen ismeretlen keverékek. Számos indexes cikkem bemutatja a kritériumokat ebben a tekintetben. Nagyra értékelöm Dairi barátomat, Dr. Quirantes-t
Nagyon jó a téma, elküldheti nekem a sonkák és a füstölt termékek gyártásának technológiai folyamatait. Nagyon hálásak lennénk, didaktikai órák oktatása. Üdvözlet. Dairi
Finom cikk finom és egészséges receptekkel