Frissítve 2014. december 22-én 15: 49-kor.

inni

Ha minden alkalommal, amikor nyár közepén meg meri próbálni egy csésze gőzölgő forró csokoládét, a feje bűntudattal tölt el, figyelmen kívül hagyhat mindent, amit ez a megfelelően elkészített ital tehet érted.

Az előítéletektől az első dolog az abszolutizmus elkerülése. Ne feledje, hogy a forró csokoládé tápértéke nagyon változhat az elkészítés módjától függően. Ha sok cukorral vagy sűrített tejjel édesíti, ha vajat ad hozzá, hogy ragyogjon, vagy kukoricakeményítőt állaga érdekében, jó mennyiségű kalóriát ad hozzá. Ha ehelyett édesítőszert vagy panellát használ mérsékelt mennyiségben, és az italt fahéj- vagy narancshéjjal illatosítja, sokkal könnyebb tápszert kaphat. Ha pedig tápanyagban gazdagabbá akarja tenni, akkor mindig válasszon keserű vagy keserű csokoládét, legalább 70% kakaóval.

A kalóriabevitel, valamint a telített zsír csökkentése érdekében a kalciumtartalom (csésze napi érték 20 százaléka) és a fehérje (7 gramm per csésze) megváltoztatása nélkül a teljes tejet kicserélheti tejre, és ezzel takaríthat meg. 55 kalóriára csészében.

Most hat okot mutatunk be, amiért a forró csokoládé segíthet az egészséged erősítésében:

1. - Egy csésze forró csokoládé biztosítja az átlagos felnőtt napi kalciumigényének 20 százalékát.

2.- Ennek a karácsonyi italnak a készítése csésze csokoládéval, amely természetes kakaóport vagy keserű csokoládét tartalmaz 70% kakaóval, jelentős mennyiségű antioxidánst ad hozzá, ami segít csökkenteni a stresszt és csökkenteni a betegségek kockázatát, amikor a szív.

3.- A Neurology folyóiratban (az American Academy of Neurology orvosi kiadványa) megjelent nemrégiben készült tanulmány megerősíti, hogy a forró csokoládé segíthet az időseknek az agy egészségének fenntartásában. A vizsgálatban résztvevők, akik 30 napon keresztül naponta két csésze csokoládét ittak, 8,3% -kal növelték az agy véráramlását, és javították a memória- és tudástesztek pontszámait.

4. - A tiszta csokoládé napi fogyasztása csökkentheti a szívroham vagy agyvérzés kockázatát a magas kockázatú betegeknél - derült ki egy 2012-ben a BMJ-ben (korábban British Medical Journal) megjelent tanulmányból.

5.- Bár nehéz elhinni, a csokoládé potenciális karcsúsító szer. A Belgyógyászati ​​Archívumban végzett tanulmány megállapította, hogy azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak csokoládét, hajlamosabbak a soványságra, mint azok, akik nem. A vizsgálat résztvevőinek, akik bevallották, hogy hetente legalább ötször esznek csokoládét, alacsonyabb a BMI (testtömeg-index), mint azoknál, akik ritkábban fogyasztják.

6.- A keserű csokoládé természetes étvágycsökkentő. Tehát, ha kielégíti a csokoládé utáni vágyat azáltal, hogy 70% -os kakaós étcsokoládé-rudakat használ, akkor sokkal kevesebb kalóriát fogyaszthat, mint amennyit megpróbál elkerülni.

Nézze meg itt a Peru Menu által javasolt forró csokoládé receptjét.

Ha meg szeretné tudni a legjobb trükköket a legjobb csokoládé elkészítéséhez, ne hagyja ki a Peru Menu magazin újságosstandokban elérhető karácsonyi különlegességét.