receptek

Tartalomjegyzék

Műzli

A müzli svájci eredetű gabona, amely gabonafélék, szárított gyümölcsök és diófélék keverékéből áll. Táplálkozási összetétele miatt (1. táblázat) segít elkerülni a székrekedést, szabályozni a vércukorszintet, magas az energiaértéke, ezért stimulálja a testet és aktívan tartja, főleg B csoportba tartozó vitaminok és ásványi anyagok forrása. mint a magnézium és a cink.

A müzli tökéletes étel reggelire vagy uzsonnára. Fogyasztható önmagában vagy joghurttal, kefirrel, turmix sajttal, tejjel, zöldségitalokkal vagy gyümölcsökkel kombinálva.

Jelenleg számos létesítményben találhatunk különféle müzlit, gyümölcsökkel, mézzel, dióval, csokoládéval ... de a Nutt cégtől saját házi müzlit készítettünk, vagy gyors és finom.

1. táblázat: házi müzli táplálkozási összetétele.

Házi müzli recept

Hozzávalók (10 adag 40 g-os adag)

  • 150 g hengerelt zab
  • 20 g dió
  • 37 g mazsola
  • 2 tojássárgája
  • 1/2 csésze agave szirup

Kidolgozás

Keverje össze a hengerelt zabot a sárgájával, a dióval, a mazsolával és az agave sziruppal. Helyezze a keveréket pergamenre. 200 ° C-on 20 percig sütjük. Mozgassa a müzlit úgy, hogy minden oldalról megbarnuljon.

Ha aranyszínű, hagyja kihűlni, hogy ropogós legyen, és élvezze.

A mazsolával helyettesíthetünk bármilyen más dehidratált gyümölcsöt (áfonya, málna, ...), csakúgy, mint a dió. Ha növelni akarjuk a rosttartalmat, adhatunk hozzá egy evőkanál zabkorpát, lenmagot, szezámot vagy chiát.

Ha mégis egészségesebbé akarja tenni

Kerülje az agave-szirup hozzáadását, így az egyszerű cukrokat eltávolítjuk a keverékből.

Ha szüksége van ránk, hogy segítsen az étrendben, ellátogathat a Táplálkozás részlegünkbe, ahol megismerheti szolgáltatásainkat.