2019. február 23. Készítette todoestevia

süti

Még egyszer üdvözöljük a Todoestevia-n. Ma a legjobb recepteket készítjük a házi sütikről, hogy mindannyian szakértők legyetek. A házi sütiknél az a jó, hogy mindenféle létezik, nagy változatossággal, a zabpelyhes süteményektől, a vajas sütiktől, a csokoládé süteményektől, a mézeskalács sütiktől, a karácsonyi sütiktől, a fahéjtól ... És mindegyiket elkészíthetjük cukor nélkül! !

Ezenkívül a házi sütik nagyszerű társai a reggeliknek és a harapnivalóknak. Ily módon a sokféle egészséges és egészséges sütivel, amelyeket megmutatunk Önnek, meglepheti vendégeit és gyermekeit is, akik azt akarják, hogy minden nap elkészítsék őket.

Mint már tudjátok, Todoestevia-ban szeretnénk kiküszöbölni a cukrot, és ezúttal nem volt ez másképp, ezért az összes házi süti recept, amelyet megmutatunk Önnek, stevia-val készül. Vagyis könnyű süti receptek lesznek.

Zabpelyhes sütik cukor nélkül (Kb. 24 süti)

A zabpelyhes sütik finom választás a vonal fenntartása és az erőnlét teste érdekében. Ezen túlmenően rostot adnak, jóllaknak és sok tápanyagot biztosítanak. És ha a receptjeinkkel készíti őket, akkor a legegészségesebbek lesznek. Ne felejtsd el, hogy ha van termomixed, akkor sokkal könnyebben elkészítheted! Minden további nélkül meghagyjuk fitnesz zabpehely receptjeinket.

Összetevők könnyű zabpehely sütik készítéséhez:

  • 240g pelyhesített zab.
  • 120g vaj vagy margarin.
  • 80g búzaliszt.
  • 30 g stevia por. (80g cukor)
  • 1 tojás (vagy 2, ha kicsi).
  • 1 teáskanál sütőpor.
  • 1 teáskanál őrölt fahéj.
  • egy csipet só.

Hogyan készítsünk egészséges zabpehely sütiket:

  • Először felverjük a tojást a sztíviával, és fokozatosan hozzáadjuk a margarint vagy a vajat, miközben normál vagy elektromos rudak segítségével keverjük.
  • Egy másik tálban összekeverjük a lisztet az élesztővel, a fahéjjal és a zabbal.
  • Ezután hozzáadjuk az előző keveréket az első tojás vajkeverékhez. Addig keverjük, amíg sima paszta nem marad.
  • A sütőt felülről és alulról melegítve előmelegítjük 200ºC-ra.
  • Egy tepsit kibélelünk zsír- vagy zsírpapírral (zsírpapír). Elkezdjük formázni a sütiket, golyókat veszünk és összetörünk.
  • Végül a sütiket a sütőbe tesszük, és körülbelül 20 percig melegítjük. Mivel az egyes sütők fűtése változhat, maradjon velünk, és vegye ki őket, amikor enyhén megbarnultak.

Zab és csokoládé süti

A könnyű csokoládéból készült zabkeksz finom, sokféle módon készíthetjük őket tetszés szerint rögökkel, csokoládéval borítva vagy enyhén mártva.

A zabpehely csokoládéval ugyanúgy készül, mint az előző részben található zabpehely.

Az egyetlen dolog, amire szükségünk lesz, az az, hogy 100 g cukrozatlan csokoládét megolvasztunk egy serpenyőben alacsony lángon vagy a mikrohullámú sütőben 30 másodpercig 30 másodperc alatt. Amikor megolvad, a már elkészített sütiket kissé alatta, a sütik egészét vagy felét (ahogyan a díszítésnek tetszik) megfürdetjük. Ezután néhány állványon hagyjuk hűlni.

Ilyen módon finom, fitt csokoládé sütiink lesznek, olyanok, mint a mercadonában, és adalékanyagok vagy tartósítószerek nélkül!

Banán zabpehely sütik

Ha gondoskodni szeretne vonaláról és valami egészséges és tápláló táplálékot fogyasztani, akkor a legjobb néhány zabpehely és banán sütemény. Ezenkívül könnyen és gyorsan elvégezhetők.

Hozzávalók a banános zabpehely sütik elkészítéséhez:

  • 4 banán.
  • 120g zab.
  • 1 evőkanál fahéj.
  • Egy marék mazsola, cukrozatlan csokoládé chips vagy datolya. (Választható)

Hogyan készítsünk banános zabpehely sütiket:

  1. A banánt egy villa segítségével pépesítjük.
  2. Összekeverjük őket a zabpehellyel, a fahéjjal és az ön által választott öntettel (mazsola, csokoládé, datolya ...).
  3. Újra labdázunk és összetörünk.
  4. 180 ° -on kb. 20 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.

Almás zabpehely sütik

Mindannyian tudjuk, hogy az alma az egyik legegészségesebb gyümölcs. Finomak is! Emiatt az almás sütik az egyik kedvencünk. Ráadásul nagyon gyorsan elkészítik őket, és ez a gyümölcs és a zab bevételének minden előnyét biztosítja számunkra.

Almasüteményeink hozzávalói:

  • 240g almaszósz kb. (Pár kis alma)
  • 120g zab.
  • 1 fahéjrúd.
  • Marék datolya, mazsola, dió ... (Opcionális)

Hogyan készítsünk almás zabpelyhet:

  1. Az almát a fahéjrúddal együtt egy csobbanásnyi vízzel addig forraljuk, amíg nagyon megpuhulnak.
  2. Miután elkészült, összetörjük és elkészítjük édesítetlen almaszószunkat.
  3. Ezután összekeverjük őket a zabdal és az általunk választott feltéttel.
  4. Végül megint labdázunk és guggolunk.
  5. 180 ° -on kb. 20 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.

Házi omlós tészta recept

A dán sütik tipikus édességek, amelyeket mindenki szeret. Hozunk egy receptet a házilag készíthető vajas sütikről, amelyek könnyen elkészíthetők és olyan jóak, mint azok, amelyeket boltban vásárolhat. Ne feledje, hogy ha van termomixje, akkor a recept elkészítése egyszerűbb és gyorsabb lesz, bár nem kötelező.

Dán süti alapanyagok

  • 2 tojás.
  • 350g búzaliszt.
  • Vanília bab.
  • 1 teáskanál sütőpor.
  • 100g vaj.
  • 67 g porított stevia. (200g cukor).

Hogyan készítsünk házi omlós süteményt:

  1. Keverje össze a vajat a stevia-val elektromos rudak vagy spatula segítségével.
  2. Keverés közben adjuk hozzá a tojásokat. Kinyitjuk a vanília hüvelyt, és egy kés segítségével eltávolítjuk a vaníliát a hüvely belsejéből, és hozzáadjuk a keverékhez.
  3. Szita segítségével öntsük a lisztet és a sütőport az előző keverékre.
  4. Ezután keverje addig, amíg kompakt, de sima tészta nem lesz.
  5. Később 30 percre lefoglaljuk a hűtőben. Ez idő után eltávolítjuk a tésztát, és sodrófa segítségével kinyújtjuk.
  6. A sütőt előmelegítjük 180ºC-ra.
  7. Vágja a leginkább kívánt formával, és ossza szét egy tepsien, amelynek tetején sütőpapír található.
  8. Körülbelül 15 percre sütőbe tesszük, aranybarnára.

Csokoládés sütemények

Ha a szenvedélyed a csokoládé, akkor imádni fogod ezeket a finom, könnyen elkészíthető csokoládé aprósüteményeket.

Hozzávalók csokoládé süti készítéséhez.

  • 25g cukrozatlan kakaópor.
  • 25g cukrozatlan csokoládé chips.
  • 150g búzaliszt.
  • 35g stevia.
  • 150g vaj.
  • 1 nagy tojás.

Hogyan készítsünk házi cukormentes csokoládé sütiket:

  • Keverje össze a vajat egy tálban, a rúddal, a tojással és a magokkal néhány rúd segítségével.
  • Viszont összekeverjük a lisztet és a kakaóport.
  • Ezután a lisztet és a kakaót az első keverékre szitáljuk, és addig keverjük, amíg homogén paszta nem lesz.
  • Egy cukrászsák segítségével gombokat készítünk a zsírpapírra (sütőpapír), és 10 percre 180 ° C-on sütőbe tesszük.

Mézeskalács sütik és fahéj

A mézeskalács és a fahéjas süti nagyon jellemző karácsonykor. Bár finomak és az év bármely szakában szolgálják fel. Minden további nélkül hagyjuk a híres karácsonyi süti receptet.

Hozzávalók:

  • 250g búzaliszt.
  • 150g vaj.
  • 30 g stevia. (120g cukor)
  • 1 teáskanál őrölt fahéj.
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér.
  • 1 teáskanál sütőpor (hidrogén-karbonát).
  • egy csipet só.

Kidolgozás:

  1. Mint minden receptben, egyrészt a tojást, a stevia-t és a vajat keverjük össze, egy másik tálban pedig a porokat, a lisztet, a fahéjat, a gyömbért és az élesztőt.
  2. A porokat szitán szitáljuk, és a többivel addig keverjük, amíg homogén keverékünk nem lesz.
  3. Ezután cukrászsák segítségével gombokat készítünk, vagy golyókat készítünk és összetörünk, hogy süti alakot kapjunk.
  4. 15 percig 180 ° C-on melegítjük a sütőben.

Fahéjas sütik

Most megnézzük, hogyan lehet fahéjas sütiket készíteni. Ezek a sütik ugyanúgy készülnek, csak úgy, hogy eltávolítják a gyömbért, és a helyett 2 evőkanál fahéjat adnak hozzá.

Házi citromos sütik

A házi citromos sütik nagyon emésztő és egészséges alternatívák reggelire vagy snackre.