- Elhízottság
- Szív-és érrendszeri betegségek
- Csepp
- Koleszterin
- Trigliceridek
- Magas vérnyomás
- Folyadék visszatartás
Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
tőkehal 200 gr. 2 kis steak 126,8 kcal. sárgarépa 100 gr. 1 és 3/4 kis darab 30,71 kcal. hagyma 50 gr. 1/2 kis darab 16,96 kcal. citrom 50 gr. 1 kis darab 13,28 kcal. Fokhagyma 5 gr. 1 fog 4,58 kcal. őrölt feketebors 2 gr. 1 csipet 4,53 kcal. Só 1 gr. 1/2 csipet 0 kcal. olivaolaj 5 gr. 1 desszertkanál 45 kcal. petrezselyem 2 gr. 1 csipet 0,6 kcal.
Készítmény
1. Először megtisztítjuk a szürke tőkehalat és a zöldségeket. A zöldségeket csíkokra vágják.
2. Ezután vegyünk egy nagy alumínium fóliát, és tegyük az összes zöldséget a tetejére.
3. A tőkehalat a zöldségek tetejére helyezzük, és citromlevet, petrezselymet, fekete borsot és sót adunk hozzá.
4. És végül adunk hozzá egy kis olajat.
5. Tekerje be az alufóliát a halakkal és a zöldségekkel, és vigye 180 fokra előmelegített sütőbe.
6. Körülbelül 20 percig hagyjuk főni, amíg a hal elkészül.
7. Ez idő után eltávolítjuk a marluza-t és a zöldségeket az alumínium fóliáról, és áttesszük egy tányérra, és a papillote-ban az egyik ilyen egyszerű és egyszerű sült hal receptje előtt állunk.
további információ
Az egyik olyan egészséges sült hal receptjével állunk szemben, amelynek fő összetevője a szürke tőkehal, alacsony zsír- és kalóriatartalommal, és az alkalmazott kidolgozási technika nem igényli a felesleges zsír hozzáadását az ételekhez, a hipokalorikus recept elérését. Gazdag magas biológiai értékű fehérjékben, kiemelve a B-vitaminok tartalmát, amelyek lehetővé teszik az energia-tápanyagok (fehérjék, szénhidrátok és lipidek) felhasználását, beavatkoznak a vörösvértestek képződésébe, az idegrendszer működésébe.
Közepes mennyiségben tartalmaz néhány ásványi anyagot, amelyek kálium, foszfor és magnézium. A kálium szükséges az idegrendszerhez, az izomaktivitáshoz, és részt vesz a sejt egyensúlyán belül és kívül. A foszfor megtalálható a fogakban és a csontokban, és részt vesz az idegrendszerben és az izomaktivitásban. A magnézium megtalálható a fogakban és a csontokban is, és részt vesz az izmok és az idegek működésében.
Az általunk hozzáadott zöldségek amellett, hogy színt és ízt adnak a szürke tőkehalnak, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal látják el bennünket.
Röviden, azt mondhatjuk, hogy az egyik ilyen egyszerű és egészséges halrecept előtt állunk, ideális azok számára, akik általában halakkal főznek, és akik alacsony kalóriatartalmú recepteket keresnek.