Ma javaslatot teszünk egy norvég eredetű receptre, amelyet másképp adtunk át, hogy könnyebb legyen.
Tápanyag-információ
Először a heringfilét ízlés szerint sóval és petrezselyemmel ízesítjük. Megkenünk egy kis vajat, és liszten átengedjük, minden oldalról megpróbálva jól lefedni.
Melegítsen sok olívaolajat egy serpenyőben, és amikor az olaj felforr, adjuk hozzá a heringet, hogy jól megsüljön.
Vegyük le a tűzről, és tegyük nedvszívó papírra a felesleges zsír eltávolításához, és ízesítsük néhány csepp citrommal.
A norvég receptben a lisztet egy sűrűbb sütőpaszta váltja fel, amely többek között tojással, liszttel és olajjal készül.
A hering meglehetősen kalóriatartalmú kék hal, bár gazdag a szervezet számára előnyös omega-3 zsírsavakban is. D-vitaminban is gazdag.
Figyelembe kell venni, hogy ezt a halat megsütötték, így kalóriatartalma megnő.