A borsó kiváló hüvelyesek, amelyek egyedi ízeket kölcsönöznek ételeinknek, azonban az emberek a legtöbb esetben előre főzve és konzervben vásárolják őket, mert szerintük nagyon unalmas lenne főzni, de nem az. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell különféle módon főzni a természetes borsót, mindezt nagyszerűen és egyszerűen, hogy a lehető legtöbbet tudja kihozni az általuk kínált hihetetlen ízből.
Borsó főzési ideje
A borsó, mint minden más hüvelyes, különböző főzési módszerekkel és időkkel rendelkezik, ezért ezt figyelembe véve és annak érdekében, hogy ne legyen laza vége, közülük többet bemutatunk, kiemelve az adott időket, és igaz lesz, hogy a főzés olyan lesz, mint gyorsan, mivel könnyű, biztosan nem fogja megbánni, hogy megpróbálta.
Főzzön friss borsót
Meg akarja tanulni, hogyan kell főzni friss borsót vagy borsót? Kezdjük a friss borsóval, és az igazat megvallva semmi jobbat, mint egy étel frissességét az elkészítéskor, ily módon az íze kiváló lesz, ha tudja, hogyan kell kiválasztani és főzni őket. Ezeket főzve vagy párolva elkészíthetjük normál edényben, expresszben, a thermomix-ben vagy akár a mikrohullámú sütőben. Javasoljuk, hogy amikor a piacon vásárolja őket, válasszon olyanokat, amelyeknek még megvan a hüvelyük, amelyet később eltávolítanak, mielőtt megfőznék őket.
Főzési idő friss borsó
A hagyományos edényben nagyon egyszerű lesz, csak meg kell tölteni annyi vízzel és a kívánt sómennyiséggel, majd fel kell szerelni, hogy néhány percig főzzük a borsóval 7 perc Amint a buborékok megjelennek, elfogadható, hogy ugyanabban a fazékban főzzük őket a zöldségekkel, csak utoljára kell hozzáadnunk, mivel ezek elkészítéséhez kevesebb idő kell.
Egy másik eszköz, amellyel főzhetjük őket, az expressz edény, amely majdnem megegyezik a hagyományoséval, csak annyi, hogy kevesebb időbe telik, először töltse fel az edényt annyi vízzel, hogy tetszés szerint ellepje a borsót és a sót, tedd rá a fedelet és programozz néhányat 4 percig amíg ki nem tudja őket venni a főételhez.
Párolásuk szintén nagyszerű ötlet, ehhez szükséged lesz gőzölőre, vagy használhatsz szűrőt is második lehetőségként, a módszer meglehetősen egyszerű, csak egy edényt töltesz meg kevés vízzel (maximum egy pohár), megteheted adj hozzá egy kis sót is, tedd forrni az edényedet, és tedd a gőzölőt a tetejére a borsóval, és hagyd, hogy néhány főzzen 10 perc. Ne felejtse el jól lefedni az edényt, hogy a gőz ne távozzon.
Ha van mikrohullámú sütője, akkor a borsó főzése még könnyebb és ideális lesz, ha kissé siet a konyhában való letelepedéshez, ehhez csak mikrohullámú sütőbe kell venni egy evőkanál vizet. egy kis só, majd hozzáad egy kis mennyiségű borsót (100gr), és fedéllel a mikrohullámú sütőbe teszi. Programoz néhányat 3½ percek maximális erővel, és csak arra kell várnunk, hogy kiszolgáljuk őket.
Hogyan főzzünk fagyasztott borsót
A fagyasztott borsó főzésénél először meg kell értenie, hogy sokféle van belőlük, a finomtól az extra finomig a szuperfinomig juthat, és ha nincs tisztában azzal, hogy mindegyikük más és más főzési idő esetén fennáll annak a veszélye, hogy száraz vagy nyers lesz. Ezért tisztában kell lennie azzal, hogy ellenőrizze a csomag hátulját, ahol a főzési idejét felteszik.
Főzési idő fagyasztott borsó
Ezeket a szokásos edényben könnyen meg lehet főzni, ehhez vízzel és sóval kell elkészítenie az Ön ízlése szerint, fel kell forralni, és miután felforrt, hozzá kell adni a borsót kiolvasztás nélkül, hogy főzzen. A fagyasztott borsó főzési ideje a hagyományos edényben a vastagságtól függ, ha vékonyak, akkor vesznek belőle 5-7 perc az extra finomak pedig 4-5 percig, tehát nagyon gyors lesz.
A fagyasztott borsó is nagyon jó párolva, elkészítésük megegyezik a frissekkel, az edényben felmelegítjük a sós vizet, és amikor forrni kezd, hozzáadjuk a borsót a párolóban. Ezek egy idő múlva elkészülnek 7-15 percig attól függően, hogy milyen vastagok. Ne felejtsd el rátenni a fedelet.
És ha főzni akarja a gyorsfőzőt, akkor nagyon ügyeljen arra, hogy ne hagyja ki őket, mivel nagyon gyorsan főzhető, a módszer egyszerű, csak vizet kell adnia az edényhez (annyi vizet, hogy takarja be hüvelyeseket) egy marék sót, és 1 percet programoz a finom borsóra, valamint a pihenőidőre. Nem ajánlott az extra finom sütéshez használni, mivel nagyon gyorsan főznek.
A mikrohullámú sütőben nem kell különösebb erőfeszítést tennie, mint előkészíteni a mikrohullámú sütőhöz tervezett edényt, a fagyasztott borsót vízzel és sóval tegye, letakarja a tartályt és főzni 5 perc maximális erővel, ha elkészült, kiveszi őket, hogy pihentessék és szolgálják az utat.
Most már nincs mentséged arra, hogy otthon élvezhesd a természetes borsó összes erényét, mivel már láttad, hogy ezeket nagyon könnyű elkészíteni, ezért itt az ideje elkezdeni csinálni, hogy az ételeidnek ízletes ízelítőt adjon.