A sütőtök főzése abból áll, hogy egyszerűen elviszik odáig, hogy húsa néhány perc múlva puha és lédús legyen. Ennek különböző módjai ugyanolyan finom eredményeket hoznak.
Egyesek azonban könnyebbek, mint mások. Ezért ezúttal megmutatjuk, milyen módon főzheti őket különféle konyhai eszközökkel.
Tök főzési idő
Ennek sütési ideje jelentősen változhat a felhasznált eszközöktől és a sütőtök elkészítésének módjától függően.
Ezért minden főzési technika megmutatja az ezzel járó időt is.
Főtt sütőtök főzési ideje
Normál edényben, és darabokra vágva, elegendő vízzel, függetlenül attól, hogy nem takarja-e el a darabokat, a főzési idő a 20 és 30 perc, ezt az időt az határozza meg, hogy a gyümölcs milyen puha.
Mikrohullámú sütőtök
Kis négyzetekre vágva, figyelembe véve, hogy minél kisebbek, annál gyorsabban kell főzniük.
Ezután egy tányérra helyezzük és átlátszó papírral letakarjuk, így a főzés során keletkező összes gőz a papír alatt marad, és gyorsabban főzni fog.
A squash főzési ideje a mikrohullámú sütőben
Tudva, hogy a műanyag burkolatnak köszönhetően a gőz a darabok főzésén belül koncentrálódik. Ez a folyamat kb 10-15 percig, hagyva a mikrohullámú sütőt teljes erővel működni.
Főzzünk tököt a Thermomix-ben
Tegyünk 500 ml vizet a thermomix üvegbe, és forraljuk fel 1-es sebességgel.
Kis négyzetekre vágva betesszük a varoma tartályba, és a varoma hőmérsékletét 1 sebességgel programozzuk.
A sütőtök főzési ideje a Thermomix-ben
Amikor a tököt kis négyzetekre vágják, főzése egyszerűbb és gyorsabb lesz, azonban általában az, hogy a thermomix-ben a gyümölcs kb. 20 vagy 25 perc.
Főzzünk tököt bőrrel
A sütőtök bőrét gondosan mossák a szennyeződések eltávolítása érdekében, majd a pépet és a magokat kinyitják és eltávolítják, majd kis négyzetekre vágják.
Ezután a darabokat forrásban lévő vízzel edénybe tesszük.
Ez a folyamat általában néhány percet vesz igénybe 20 vagy 25, azonban meg kell győződnie arról, hogy készen áll-e, mivel ez az idő változhat.
Ehhez egy villa segítségével tapogassa meg a főzés szintjét. Amikor sima, azt jelenti, hogy készen áll.
Cook tököt Express vagy Quick Pot
A tököt gondosan meghámozzuk, a pépet és a magokat kivonjuk. Ezután közepes vagy nagy darabokra kell vágni. Ezután fél liter vízzel be kell vezetni őket az expressz edénybe. Megfelelően le kell takarni és nagy lángon kell főzni.
Tök főzési idő Express vagy Quick Pot-ban
Miután a gyorsforraló a szelepen keresztül felszabadítja a gőzt, 5 percet kell számolni, hogy véglegesen elkészüljenek.
Pároló tök
A bőrt eltávolítjuk, a magokat és a pépet kivonjuk, és apró darabokra aprítjuk. Párolóba öntik, és forrásban lévő vizet tartalmazó edény fölé helyezik, biztosítva, hogy ne érjenek hozzá a vízhez, és lefedve az edényt, hogy a darabokat a gőz megfőzzön.
Párolt tök főzési idő
A főzési idő függ az állapotától, általában ez nem haladja meg a 25 perc. Kevesebb vagy néha több is lehet.
Tök sütése a sütőben
A sütőtöket darabokban, szeletekben vagy egészben főzheti. Csak annyit kell tennie, hogy eltávolítja a végeit, és eltávolítja a pépet a magokkal együtt, a darabokat egy tálcára helyezik, amelyben van víz és a kívánt ízesítők.
A tálcát alumíniumfóliával letakarjuk, és a sütőbe tesszük, amelyet 180 ° C-ra kell előmelegíteni 10 perc.
Főzés után kivesszük a sütőből az alufólia eltávolításához, és még egy pillanatig főzzük papír nélkül.
A sütőtök sütési ideje a sütőben
A sütőben a főzési idő meghosszabbodik, és jóval meghaladja a többi technika főzési idejét. A sütőt 10 percig elő kell melegíteni, főzzük a sütőtöket egy órán át alufóliával, és végül még 10 percig főzzük papír nélkül. Összességében ez a fajta főzés körülbelül 120 perc.