enni

Hogyan kell enni jól. de csökkentett költségvetéssel

Van, aki naponta vásárol, van, aki hetente, vagy van, aki havi nagy vásárlást választ, de az általános cél, hogy a kosárban takarítson meg.

Elég széles körben elterjedt tévhit, miszerint minden egészséges étel drága. Költségvetéssel egészségesen étkezhet, még akkor is, ha egy kicsit több tervezésre van szükségünk.

A cél jó termékek jó áron történő megtalálása.

A társadalmi-gazdasági helyzet az olcsóbb, de nem kevésbé egészséges ételek fogyasztásához vezet.

Általában úgy gondolják, hogy az egészséges táplálkozás drága, de a szupermarketek manapság a termékek és alternatívák széles választékát kínálják. Ha a mediterrán étrendet nézzük, akkor azt javasolják, hogy kis mennyiségű ételt, például húst, halat, csirkét vagy sajtot fogyasszon (drágább).

És arra ösztönöznek bennünket, hogy növeljük a hüvelyesek fogyasztását: bab, lencse és egyéb termékek, például kenyér (teljes kiőrlésű), rizs, tészta és egyéb gabonafélék (olcsóbb).

A gyümölcsök és zöldségek tekintetében a friss szezonális és helyi termékek árainak korrigáltabbak, mint az importált vagy azon kívüli árak.

Másik lehetőség a fagyasztott és konzerv zöldségek, amelyek egész évben rendelkezésre állnak, és ugyanúgy hozzájárulnak e termékek ajánlott fogyasztásának eléréséhez.

Főzni és enni otthon; Számos tanulmány kimutatta, hogy hosszú távon sokkal olcsóbb és egészségesebb az „otthoni főzés” fogyasztása, de mindig ügyelni kell a mennyiségekre, mind a vásárolt, mind a főzött termékekre.

Az étel romlik, mielőtt találnánk időt az elfogyasztására, vagy túl sokat főzünk, és a többit kidobjuk. Csökkentenünk kell az élelmiszer-pazarlást.

Nagy megtakarítás az élelmiszer-pazarlás minimálisra csökkentése, jobban ellenőriznünk kell az adagokat, hosszabb ideig frissen kell tartanunk az ételeket, és új receptek elkészítésével ki kell használnunk a maradékokat.

ajánlások

  • Tervezzen egészséges, olcsó heti menüt
  • Szánjon egy kis időt a heti menü eldöntésére, nézze meg a szakácskönyvekben rengeteg egészséges étel ötletet.
  • Írjon bevásárló listát, és tartsa be magát
  • Vásároljon helyi és szezonális gyümölcsöket és zöldségeket, és főzzen ezekkel a termékekkel, amennyire csak lehetséges
  • Rendezze az ételeket a hűtőszekrényébe/kamrájába úgy, hogy lejárta előtt megegye
  • Mérje meg az adagokat a hulladék csökkentése érdekében
  • Kétszer annyit főzzön, és fele fagyassza le még egy napra, a tartályon feltüntetve a dátumot
  • Legyen kreatív, és készítsen új recepteket maradékkal
  • Ossza meg ismerőseivel a különleges ajánlatokat/tömeges vásárlásokat, vagy fagyassza le a tételeket későbbi felhasználásra.

Az eredmény: egészséges alapanyagok, egészséges és ízletes ételek ... . de anélkül, hogy lefújnánk a költségvetésünket.