Biztosan imádja az ízét, és ismeri mind a fajtákat, mind a fogyasztás minden előnyét, de ... Tényleg tudod, hogyan kell helyesen enni a sushit? Olvassa el, hogy megtanulja, hogyan kell megkóstolni, mint egy japán.
Mi van, ha nem tudja, hogyan kell helyesen enni a sushit?
Ne aggódj. Ez a bejegyzés csak az Ön ismereteinek bővítésére és kíváncsiságának kielégítésére törekszik, de ha nem tudja, hogyan kell megfelelő módon enni a sushit, következésképpen soha nem tette jól, akkor semmi sem történik. Ezt garantálom neked a japán éttermekben rendkívül megértőek ebben a tekintetben.
Tippekkel hogyan kell sushit enni Csak arra törekszünk, hogy megismertessük Önt a gazdag japán gasztronómiai hagyományokkal. Soha nem szabad úgy éreznie, hogy szigorú illemszabályok korlátozzák, amelyek megakadályozzák, hogy jól érezze magát, rendben?
A sushi lényege, hogy élvezze, tehát senkinek nincs joga lenézni, ha nem tudja, hogyan kell helyesen enni a sushit: ha képes vagy élvezni az élményt (még akkor is, ha ez az utad), minden rendben van.
Mit kell tudni a sushi fogyasztásáról, mielőtt elkezdi szedni
A legjobb módja annak, hogy az általunk fogyasztott hal friss legyen kérje meg a szakácsot, hogy ajánljon nekünk, vagy kérje meg, hogy válasszon nekünk. A bizalom iránti tiszteletünk tiszteletére ő lesz a felelős, hogy a rendelkezésére álló legjobb sushit szolgálja fel nekünk.
A sushi fogyasztásának alapvető eleme a megfelelő ital kiválasztása. Leginkább a tálalás, a sör vagy a zöld tea szerepel. Kerülje a bor vagy szóda rendelését, mivel erős íze tönkreteszi az étkezési élményt.
A sushi megrendelésének megfelelő módja a lemezről lemezre történő megrendelés, így amíg nem végezünk egyet, addig nem kérjük a következőt. Ezt diktálja a japán hagyomány, és maga a józan ész (mivel kerülik a szemeddel való étkezést).
Hogyan kell enni sushit, ha már felszolgálták neked?
Hogyan fogyasszunk sushit a megfelelő sorrendben?
Kezdje a sashimivel (rizs nélküli halszeletek), majd megeszi a nigirit és a maki sushit. Végül itt az ideje kipróbálni a temakit (sushi, korne alakú nori hínárral tekerve).
A sushi ízének maximális kóstolása céljából, A lágyabb halakat tartalmazó készítmények tesztelésével kell kezdeni és fejezze be azokat, amelyek a legzsírosabb halakat használják.
Pálcával vagy anélkül? A nagy kérdés, hogyan kell enni sushit
Fontos szabály a sushi fogyasztásáról ne adja át az ételt a vendégek között: az ételt mindig a középső tányérról veszik.
Mint a kanapéknál, teljesen illik kézzel fogyasztani a sushit (főleg, ha Makiról van szó). Minden darabot a hüvelykujj és a középső ujjak segítségével meg kell ragadni az oldalakon.
Ha pálcika használata mellett dönt, ne feledje, hogy egy másik étkező kiszolgálásához használja a széles végét és hogy megegye magát a szoroson. Soha ne piszkáljon és ne törjön pálcikával sushit, ne mutogasson velük, és ne válassza szét őket.
Az étkezés alatt, a pálcikákat a speciális támasztékba helyezzük, csak ha befejezték az evést, akkor kerülnek a tányérra. Ha ledob vagy eltör egy fogpiszkáló, kérjen párat (soha ne csak egyet). Összedörzsölheti őket érdességük csökkentése érdekében, de anélkül, hogy átmenné.
Válassza ki a választott rendszert, A sushi helyes elfogyasztásának kulcsa az, hogy egy falattal végezzük: nincs vágás vagy harapás a darab felére.
Kiegészítők: a sushi helyes elfogyasztásának alapvető eleme
Ne éljen vissza a szójaszószsal vagy tönkreteszi a sushi finom ízét. Enyhén mártsa bele a hal egy részét, és ne rázza meg a részt, hogy megszabaduljon a felesleges folyadéktól.
A gyömbért nem szabad együtt fogyasztani sushival, hanem egyik és másik darab között. Feladata a szájpad megtisztítása.
A wasabi nem oldódik fel a szójaszószban, hanem a hal oldalán lévő sushi darabhoz adjuk. Bölcsen hajtsa végre ezt a műveletet, mivel nagyon fűszeres íze van, és maga a darab is magában foglalja ezt az ételízesítőt.
Hogyan fogyasszunk sushit egy kaitensushiban?
A Kaiten sushi éttermek a szállítószalagon felszolgált ételekről és informális légkörükről ismertek. Van azonban egy aranyszabály, amelyet tiszteletben kell tartanod: Szigorúan tilos a lemezt visszahelyezni a szalagra, miután kézzel megérintette.
Ezekkel az egyszerű szabályok a sushi helyes étkezéséről élvezheti ezt a csodálatos ételt, mint a legtapasztaltabb ínyenc. Ha otthon rendel sushit, otthon is gyakorolhatja. A képességeinek köszönhetően mindenkit tátott szájjal hagyhatja el! Készen áll a gyakorlatba?