Ana Soteras | MADRID/EFE/ANA SOTERAS 2014. 05. 05. szerda
Az expressz étrendeket, amelyek gyors és könnyed fogyást ígérnek, gyakran olyan emlékeztető termékek kísérik, amelyek hatékonysága, minősége és biztonsága kérdéses. Ha kétségei vannak, akkor előnyösebb, ha nem fogyasztjuk az úgynevezett "csodatermékeket"
A soványság társadalmunk csillagesztétikai kánonja, ezért sokan fogyókúrához és "varázslatos" termékek amelyek rekord idő alatt fogynak a kilókból. De a szakértők arra figyelmeztetnek, hogy ez a veszteség szinte mindig átmeneti, és általában a fogyás azonnali helyreállítása következik be, ami nem történik meg, ha kiegyensúlyozott és ellenőrzött étrendet folytatnak, ami bár lassabban, de elkerüli az egészségügyi kockázatokat.
Sok az ún "Csodatermékek" Céljuk a súlycsökkentő étrend megerősítése a nagyobb hatás elérése érdekében. De figyelembe kell vennie a lehetséges mellékhatásokat.
„Nem tudhatjuk, mikor jó és mikor fáj nekünk, ezért azt javaslom, hogy ne vegyen be semmilyen terméket. A súlykontroll érdekében a legjobb a kiegyensúlyozott étrend és a testmozgás. Miért bonyolítunk olyan dolgokat, amelyek nem tudjuk, hogyan befolyásolhatja egészségünket? " Elena Rodríguez, a madridi Complutense Egyetem Gyógyszerésztudományi Karának analitikai kémiai és táplálkozási tanszékeinek professzora.
Hogyan lehet felismerni őket?
A gyógyszerész professzor a jelenség tanulmányozásának szentelte magát "karcsúsító" termékek és felajánlja a kulcsokat az észleléshez:
Így viselkednek
A gyors fogyás érdekében ezek a termékek főleg vizelethajtó vagy hashajtó hatású összetevőket tartalmaznak, de olyanokat is, amelyek stimulálják az idegrendszert.
A goji egy kicsi bogyó, amelyet több ezer méterrel a tengerszint felett termesztenek, különösen Tibetben és Mongóliában, és néhány élelmiszertermékben használják. EFE/Paco Torrente
Diuretikumok: Gyors folyadékvesztést produkálnak, ami a testtömeg csökkenését eredményezi.
„Célszerű fogyni, mert zsírt veszítünk, és nem azért, mert folyadékot veszítünk. Ha a vese szintjén fennáll a folyadékretenció problémája, akkor a diuretikum segít a súly megszüntetésében, de nem a fogyásban, mert csak a folyadékot távolítja el. Nem élhet vissza a vizelethajtókkal, mert elvesznek az ásványi anyagok, például a kálium, és hatással lehet a szívre "- magyarázza Elena Rodríguez.
Hashajtók: Noha a székrekedés bizonyos eseteiben hasznosak, ez a probléma megoldható az étrend megváltoztatásával, a megnövekedett folyadékfogyasztással és a fizikai aktivitással is. Ezenkívül a székrekedés problémájának megoldása nem jelenti a fogyást. Az erős hashajtók visszaélésszerű használata többek között bélbénulást, hasnyálmirigy-gyulladást vagy aranyeret okozhat.
Rostok: Ezeket a jóllakottság érzetének növelésére használják, és kevesebbet esznek, mivel az oldható rostok képesek megfogni a vizet és oldható géleket képezni, amelyek lassítják a gyomor kiürülésének sebességét. Másrészt az oldhatatlan rostok növelik a széklet térfogatát, megakadályozva a székrekedést.
Elena Rodríguez elmagyarázza, hogy nem szabad túlzott mennyiségű rostot bevenni (napi 20–30 gramm ajánlott), mivel annak visszaélése hasi puffadást, felfúvódást, hasmenést, kólikát okozhat, és csökkentheti egyes ásványi anyagok (például kalcium, magnézium vagy vas).
Központi idegrendszeri stimulánsok: A központi idegrendszer stimulálása megnöveli az energiafelhasználást és így a fogyást. Az idegrendszer stimulálásával ezen összetevők visszaélésszerű használata szívritmuszavarokat, idegességet, ingerlékenységet, álmatlanságot stb.
Egyéb hozzávalók
A fogyókúrás termékekben más összetevőket is használnak:
CLA: A kérődzők emésztőrendszeri flórája linolsavból állítja elő, ezért viszonylag bőséges a marha- és juhhúsban, valamint a tejtermékekben. Emberek és néhány emlős is előállítja, de nagyon kis mennyiségben.
Bár kezdetben azt gondolták, hogy a CLA alkalmazható az emberek súlycsökkenésének elősegítésére, mivel néhány állatkísérletben a legtöbb vizsgálatban a zsírtömeg csökkenését, az energiafelhasználás növekedését és a testtömeg csökkenését figyelték meg. embereknél nem figyelték meg ezeket a hatásokat. A kiegészítők hatásait csak a súly stabilizálásakor értékelték.
L-karnitin: Ez egy kvaterner amin, amely bioszintetizálható a szervezetben, és amely ezen felül a vörös hús, tejtermékek és halak étrendjéből nyerhető.
Mivel zsírsavtranszport-funkciói összefüggenek a test energia-anyagcseréjével, és úgy vélték, hogy pozitívan befolyásolhatja a zsírszövet csökkenését. Jelenleg nincsenek olyan tudományos vizsgálatok, amelyek azt bizonyítanák, hogy az L-karnitin-kiegészítők hatékonyak az emberek súlycsökkenésében.
„Míg a testsúlycsökkentő termékekben felhasznált egyes összetevők hasznosak lehetnek, másoknál hiányzik a hatékonyság, és a megfelelő életmódbeli szokások követésével járó előnyök szinte mindig nagyobbak. Sok esetben ezeknek a termékeknek az az előnye, hogy pszichológiai megerősítést jelentenek az életmód szokásainak javítására. Mindenesetre nem szabad hosszú ideig használni egészségügyi szakember felügyelete nélkül ”- emeli ki Elena Rodríguez.