Az összes húsleves, amelynek marhacsontja van (borjú, ökör.) A gyomor megnyugtatása érdekében zsírtalanítani, tisztítani és habosítani kell. A baromfihúslevesek egyszerűen zsírtalanítják őket, és a halleveseket az elején le kell fölözni.
FOKOZÁS
Tanácsunk a lehető legkevesebb zsír bevitele. A zsír azért fontos, mert ízesít, de ügyeljen arra, hogy megfelelő legyen.
A húsleves zsírtalanításához hagyjuk kihűlni. A zsír fel fog emelkedni a felszínre, majd kanállal kiszedheti.
Így lehet megszüntetni a kalóriákat és emésztőbbé tenni. A húslevesnek tonikának kell lennie, ha zsírja van, akkor lehetetlen.
Kapcsolódó receptek
TISZTÍT
A szennyeződések kiküszöbölése és a húsleves átlátszó és tiszta tisztázása szükséges. Amikor a húsleves elkészült és zsírtalanított, visszatesszük a tűzre, és felvert tojásfehérjét adunk hozzá. A tiszta elnyeli az összes szennyeződést, és felemelkedik a felszínre. Ideje újra szűrni.
HAB
Ez egy réselt kanál segítségével távolítja el a hab vagy más szennyeződéseket, amelyek a húslevesekben képződnek. Habosításkor eltávolítjuk a legzsírosabbat, a húsleves tisztításakor pedig teljesen tiszta és átlátszónak kell lennie.
- Hideg napokon húsleveseket és leveseket fogyaszt. A helyes étrendhez adja hozzá ezeket az ételeket.
- Hogyan szervezzük meg a hűtőszekrényt az egészséges táplálkozáshoz? Ezek a tippek segítenek a hűtőszekrény élelmiszer-karanténjában
- Hogyan optimalizálhatjuk a képeket az internethez és hogyan lehet sebességük
- Hogyan ússzunk a medencében, hogy lefogyjunk, és edzésprogramok férfiaknak és nőknek
- Hogyan szervezzük meg a napi étkezéseket a szívbetegségek elkerülése érdekében - Infobae