Hogyan készítsük el a spárga tulajdonságait és receptjeit.

Ha elgondolkodott már azon, vajon hogyan készítik a spárgát, milyen tulajdonságokkal rendelkezik és milyen recepteket főzhet, akár fehérek, akár zöldek, adok néhány tippet.

Főzés Friss spárga Ez az egyik legegyszerűbb recept, ami lehet, mivel sokféleképpen készítheti el őket, és minden ízét megtartja anélkül, hogy elveszítené tulajdonságait.

hogyan

A spárgának az az előnye, hogy nagyon kevés kalóriát tartalmaz, a nagyon alacsony szénhidráttartalom miatt a spárga nélkülözhetetlen táplálék az egészséges táplálkozáshoz bármely életciklusban.

Tartalma miatt kálium ami kedvez a folyadékok eltávolításának, így tették vízhajtó tulajdonságok, nekik is van vitaminok A, C, E, a B csoportból (B1, B2, B6), ásványok például vas, kalcium, foszfor, nátrium és antioxidánsok.

Tápértékek 100 gr. friss spárga.

Kalóriák húsz

Telített zsírsavak 0 g

Zsírok összesen 0,1 g

Többszörösen telítetlen zsírsavak 0,1 g

Egyszeresen telítetlen zsírsavak 0 g

Koleszterin 0 mg

Nátrium 2 mg

Kálium 202 mg

Szénhidrátok 3,9 g

Élelmi rost 2,1 g

Cukrok 1,9 g

Fehérje 2,2 g

Hogyan készítsük el a fehér spárgát:

A fehér spárgát azok, amelyeket általában már egy dobozban vásárolunk. Ha inkább természetesre főzi őket, akkor kövesse ezeket a lépéseket, hogy megpucolja és a pontig főzze őket.

Zöldséghámozóval hámozzuk meg őket a sárgája alsó részétől a törzs végéig.

A vágódeszka, könnyebb és kényelmesebb az Ön számára.

Egy magas rakott tálba tegyen 4 liter vizet, a receptben feltüntetett sóval és cukorral Fehér spárga és disszociált étrend , citromos vinaigrette kíséretében.

Amikor forrni kezd, bevisszük a spárgát, és amikor a víz újra forr, megszámoljuk az időt, ebben az esetben a legfinomabbat, nekem 30 percem volt, a vastagnak pedig 40 percem. Hogy tudjam, hogy gyengédek-e, időt nem töltve, megszúr egy vékony fogpiszkálóval.

Hagyja lecsöpögni és melegedni, mielőtt leválasztaná a fehér spárgafürtöket.

Ne dobja a spárga főzővízét, ez megőrzi azokat, amelyeket aznap nem fog megenni, a hűtőszekrényben pedig több napig fognak tartani.

Egy másik főzési ötlet finom Természetes spárgakrém sonkaporral nagyon alacsony kalóriatartalmú recept, és ez nagyszerű, konzerv spárgával is elkészítheti.

Készíthet zöld spárgát is spárga tejszínben, nagyon könnyű, de sok ízű, mint a receptben, amelyet itt a két krémben használok Vad spárgakrém sonkaporral

Vagy befejezheti a tányért, és úgy néz ki, mint egy Marques a Spárgaféltekék sonkás ággyal , Különleges alkalmakra!

Elkészítheti a Sült spárga avokádó majonézzel egy recept Ramón Piñeiro barátomtól

A zöld spárgát spárgának is nevezik, bár különböznek egymástól, mivel az utóbbiak vadak, ezerféleképpen főzheted őket, főtt , grillezett, gratin, rizzsel , ban ben Rizottó , leveles tésztában, és természetesen krokettben, mint a A búza és a sonkagolyó krokettek mindig diadalmaskodnak! az egyik legsokoldalúbb zöldség, amely megtalálható, mivel sok összetevőt tartalmaz.

Vad spárga gratin sonkával , elengedhetetlen recept, ha annyira szereted a spárgát és a sonkát, mint én.

Kombinálja a spárgát csirkével, mint a receptben Csirke leveles tésztában sajttal és spárgával

Vagy szórakozzon Vegyes zöldségtartlet beépítve közéjük a vad spárgát.

Készítsen elő néhányat Töltött padlizsán spárgával és portobello gombával és meglátja, hogy sikeresek, tegyen egyet Szeszélyes csirke és spárga saláta és élvezze bármelyik napot!

Történelem és tippek:

A spárga őshonos a Mediterrán. Eredete a Tigris és az Eufrátesz folyók közelében található. Az egyiptomiak és a görögök már fogyasztották őket, és felajánlásként használták őket isteneiknek.

Ugyanakkor a római korban, amikor fogyasztása népszerűvé vált, kiváló érzékszervi tulajdonságainak és terápiás tulajdonságainak köszönhetően.

A rómaiak spárgát vezettek be Spanyolországba, de a Római Birodalom hanyatlásával ennek a zöldségnek a fogyasztása jelentősen visszaesett. 1300 körül a spárga állítólagos gyógyászati ​​tulajdonságainak köszönhetően visszanyerte népszerűségét.

A Chefcoo ™ készlet nak,-nek Rozsdamentes acél Hámozó, kés, süteménykiszolgáló, konzervnyitó, pizzavágó, reszelő, hegyező és fokhagymaprés.

Tudod, hogy további recepteket és táplálkozási tippeket találsz a barátaimtól és az enyémektől Facebook, Emlékeztetlek benneteket, hogy a fiókom Twitter van TerápiaMaria ne keverje össze annyira Pinterest és be Instagram

Ne hagyjon ki más recepteket és az én receptemet Videók nak,-nek Youtube Maria könnyű receptjei