Hogy annyira szeretted a zabtejet, és ma a mandulatejet hozok neked egy növényi tejet, amit nagyon megkérdeztek tőlem: a szezám tej (szezám) és len vagy len tej.

hogyan

Megkérdezték tőlem a kanári mag tejét is, de az eljárás ugyanaz. Tehát megtanulva, hogyan kell elkészíteni ezt az italt, elkészítheti a kívánt magtejet!

Ez a fajta növényi tej (bár a valóságban definíció szerint nem tej, hanem ital) sok tápanyagot tartalmaz, és a alternatíva azok számára, akik nem tudnak vagy nem akarnak inni tehéntejet vagy bármilyen tejet tejjel.

Itt van a videó a len- és szezámtej receptről, hogy laktóz nélkül elkészíthesse saját növényi tejét:

ÖSSZETEVŐK, HOGYAN SZEZÁM TEJT ÉS LENCT TEGYENEK otthon

  • 1/4 csésze lenmag vagy lenmag
  • 1/4 csésze szezámmag
  • 1 liter víz (ha kevésbé vastagra vágyik, másfél liter)
  • 1 teáskanál vanília
  • 1 fahéjrúd
  • 1 evőkanál stevia vagy bármilyen édesítőszer (opcionális)

MŰKÖDÉS

  1. A len- és a szezámmagot keverővel néhány percig turmixoljuk.
  2. A már összetört magokhoz adjuk a vizet, és felverjük.
  3. Hagyja az elegyet 1 órán át pihenni.
  4. Hozzáadjuk a fűszereket (fahéj, stevia és vanília).
  5. Verjen újra
  6. Vigye át a lenmagot és a szezámtejet a szűrőn.

JEGYZET: Ez a kemény növényi tej 4 nap hűtőszekrényben. Ha szeretné fokozni az ízét, és nincsenek magas vérnyomásproblémái, adhat hozzá 1 evőkanál sót, fahéjjal és más fűszerekkel együtt.