hogyan

Itt van egy egyszerű recept, amelyet nem hagyhat ki az életéből, ha valami egészségesebbet szeretne enni reggelire, és könnyebben kezdi a napot, sok energiával, cukor nélkül eszik valamit, ami kielégíti az éhséget, ami jól emészthető, nem nehéz és rengeteg energiát ad egész reggelre.

KÖZÉPFOKÚ 👍🏆

Teljes kiőrlésű gabonák főzéséről van szó reggelire: köles, hajdina, zab, barna rizs, quinoa, rozs, tönköly ...

A kölest, a quinoát és a zabot korábban le kell mosni. A többi gabonafélét, ha nincs sok talajuk, meg lehet tisztítani úgy, hogy egy spatulával átengedjük rajtuk, amikor főzés közben forrni kezdenek, eltávolítva a habot.

2- Egy térfogat gabona 5 vízhez (Ha folyékonyabbra vágyunk, megtehetjük 7 térfogat vízzel, kevésbé lesz pépes)

3- Tegye magas hőfokon egy teáskanál tengeri sóval és opcionálisan egy darab wakame tengeri moszattal

4- Amikor felforr, tegye rá a fedelet, és csökkentse a minimumra a hőt, akár diffúzort is használhat, és 2 órán át főzheti.

Ezt az alapot 4 napig hűtőszekrényben tarthatjuk, és minden reggel elkészítjük a reggelit ebből az alapból. Hogyan fogjuk megtenni?

- Fél pohár rizstejet a mazsolával 5 percig melegítünk egy fedeles edényben.
- Adja hozzá azt a főtt zabmennyiséget, amelyet megeszünk.
- Adja hozzá a fahéjat és a citrom héját. A maximális krémesség érdekében turmixgéppel verhető.
- Ha sós reggelit szeretne, adjon hozzá egy kevés vizet vagy húslevest a BASE-hez, és szójaszószt, vagy egy kis miso pasztát. Addig verjük, amíg el nem érjük a maximális krémességet és homogenitást. Kísérheti savanyú káposztával vagy házi savanyúsággal.

Most egy konkrét BASE-t fogunk előkészíteni példaként: a zabpehely krém de pehely nélkül. Zabszemek alapján készítjük. Használhatunk pelyheket vagy liszteket receptek elkészítéséhez vagy a reggeli rögtönzéséhez, de mindig megpróbálunk teljes kiőrlésű gabonákat használni, mert ezek tele vannak energiával. Ha gabonát ültet, akkor egy növény jön ki. De ha egy pelyhet vagy egy kis lisztet elsimít ... semmi nem jön ki. A babnak van ereje! Ne felejtsd el!

Ez egy makrobiotikus és energiát tápláló recept, amelyet Montse Bradford vagy Michio Kushi könyveiben találhat meg.

A RECEPT ÖSSZETEVŐI:

    • 1 csésze zabszem
    • 4 csésze víz
    • Bőséges csipet tengeri só
    • Citromhéj
    • Rizs tej
    • Őrölt fahéj
  • Egy evőkanál mazsola

Személyes esetemben heti 2 alkalommal 400 g zabpehelyet használok 1700 ml vízhez.

- Kezdjük egy dextrinát készítésével, kissé megpirítva a szemeket, hogy csökkentsük a keményítőt, emészthetőbbé tegyük, és ne pazaroljunk annyi energiát emésztésük érdekében, és így jobban kielégítsenek minket.
- Üvegedényben többször hideg vízzel mossuk a szemeket, majd szűrővel.
- A zabot felmelegítjük a vízzel.
- Amikor eléri a forráspontot, hozzáadjuk a tengeri sót.
- Fedjük le és főzzük 1-3 órán át minimális hőfokon.
- Ne aggódjon, ha az edény aljára tapad.

Játszhatsz a babkal. Úgy értem, keverhet fél csésze barna rizst és egy fél zabpelyhet, vagy használhat hajdinát.

A ZAB EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYEI

-A zab jóllakottságot nyújt
-Megelőzi és enyhíti a székrekedést
-Segít csökkenteni a koleszterinszintet
-A rák megelőzése
-Segíti az új szövetek előállítását
-A zabszemek csökkentik a koleszterinszintet, elősegítik a szív- és érrendszert

Remélem, hogy ez a recept szolgál Önnek, megkönnyíti és egészségesebbé teszi életét. Ha egyike akarsz lenni annak a több ezer makrozénnek, akik elvesznek a világon, de egyesíti ezt a YouTube-csatornát, iratkozzon fel most, és ne hagyjon ki semmilyen receptet, trükköt, tanácsot vagy elmélkedést e mulandó és rendkívüli életről.

Ha tetszett ez a recept és a videó, kérjük, ossza meg, ahol csak akarja. Megvan az engedélyem. Iratkozzon fel csatornámra, hogy ne maradjon le a videókról és a mindennapi élet praktikus tippjeiről. Köszönöm.