A növényi ételek ideálisak snackként fogyasztani, mivel hasznos tápanyagokat nyújtanak az egészség számára. De nem mindig érzik úgy, ahogy a föld kínálja nekik, ezért választhatunk, hogy olyan ropogósakat készítünk, mint amilyeneket ma javasolunk, ezek olyan sárgarépa chipsek, amelyek kevesebb, mint tíz perc alatt elkészíthetők a mikrohullámú sütőben, és sokkal egészségesebb, mint a szupermarketben sült snack.

sárgarépa

VelSid 13 február 18

Ma meg akarjuk magyarázni hogyan lehet sárgarépa chipset készíteni a mikrohullámú sütőben úgy, hogy alig több mint tíz perc alatt egészséges és más módja van az aperitif elfogyasztásának azokra az időkre, amikor valami ropogósra vágyik. Igen, már tudjuk, hogy a nyers sárgarépa szuper ropogós, de utalunk egy másik típusú textúrára, például burgonya chipsre vagy más hasonló termékekre.

Azt is el kell mondani, hogy a sárgarépa chips Étel dehidrátorban vagy sütőben több mennyiséget készíthet, és ezek jobbak is lehetnek, de a szükséges idő is sokkal hosszabb, ezért a két (vagy három) alternatíva mindig érdekes. Azt is megjegyezzük, hogy ebben az esetben a sárgarépát csak sóval és frissen őrölt fekete borssal ízesítjük, de sok más módon is elkészíthetjük őket.

Hogy néhány példát mondjak, másokat fűszerek és fűszerek amellyel ízet adhat hasábburgonya a sárgarépa és nagyon jól megy a currypor, a kurkuma fekete borssal, a fokhagyma por, a gyömbér, a koriander bogyók, a szegfűbors ... és nem hiányozhat a fahéj, ebben az esetben só hozzáadása nélkül, mivel finom édes snack lesz belőle.

Hozzávalók

  • Nagy sárgarépa (ha lehetséges bio)
  • c/n só
  • c/n frissen őrölt fekete bors.

Kidolgozás

Mossa meg a sárgarépát, hámozza meg zöldséghámozóval, és a mandolinnal vágja le nagyon vékonyra. A vágásokat tetszés szerint végezheti, kerek vagy hosszúkás, bár mivel méretük nagyon csökken, jobb, ha kissé hosszúak.

A fejenként elkészítendő sárgarépa mennyiségét illetően, mivel ez attól függ, hogy mennyit szeretnél enni, gondolj arra, hogy a sárgarépa többnyire víz, ezért kivonásakor ropogós falatkává alakítva gyakorlatilag az összes mennyiség elvész, és ha nyersen csak egy sárgarépát eszel, dehidratálva hármat vagy többet.

Fedje le a mikrohullámú sütőben biztonságos lemezt zsírpapírral, és tegye a vékony sárgarépaszeleteket, ízesítse sóval és borssal, tegye a mikrohullámú sütőbe, és programozzon öt vagy hat percig 800 W-on, időnként ellenőrizve, hogy megváltoznak-e a színeik. Amikor pirítani kezdenek, vegye ki a sárgarépát a mikrohullámú sütőből, és helyezze át a rostélyra a chipset, amely nem lesz teljesen ropogós. Amikor kihűlnek, ropogósak lesznek.

Befejezés és bemutatás

Tálalja a bors sárgarépa chips egy kis tálban, és élvezze az egészséges és finom falatokat. jó étvágyat!

Rövidítések
c/s = Leveskanál
c/p = desszertkanál
c/c = kávéskanál
c/n = szükséges mennyiség

Kapcsolódó hírek

  • A zöldség chips nem egészségesebb, mint a sült krumpli
  • Hogyan készítsünk kelkáposzta chipset a mikrohullámú receptekben
  • Zöldségforgács Cabrales mártással
  • Tésztaállványok az élelmiszerek dehidratálására a sütőben
  • Mikrohullámú Tofu chips
  • Mediterrán chips mikrohullámú receptek

Már 2 hozzászólás van. El akarod hagyni a tiedet?

Charly

Finom recept. Fokhagymával és petrezselyemmel készítettem őket. Köszönjük, hogy megosztotta ezt a receptet.