A fűszeres étrend összefüggésbe hozható a demencia, a világ felnőtt millióit érintő betegség magas kockázatával - állítja egy nemzetközi tudóscsoport tanulmánya.

kapcsolatot

15 évig tartó vizsgálat 4582 kínai felnőtt 55 éves és idősebbek gyorsabb kognitív hanyatlást találtak azoknál, akik napi 50 grammnál többet fogyasztottak. A memóriazavar még jelentősebb volt, ha az étel rajongói vékonyak voltak.

A tanulmány feltárta a memória és a megismerés kockázatának csaknem kétszeresét azoknál a résztvevőknél, akik többet ettek, mint 50 gramm forró chili naponta, olvasható a Dél-ausztráliai Egyetem nyilatkozatában.

A csípős paprika aktív összetevője, a kapszaicin, arról ismert felgyorsítja az anyagcserét, fogyás és gátolják az érrendszeri rendellenességeket, korábbi vizsgálatok alapján.

"Az új tanulmányban azonban megtaláltuk Káros hatások a nagykorú felnőttek megismerésében "- kommentálta Dr. Zumin Shi, a Katari Egyetem munkatársa, aki a kutatást vezette, és amelynek eredményeit a Nutrients.

Dr. Ming Li, a Dél-ausztráliai Egyetem epidemiológusa és a vizsgálatban részt vevő öt kutató egyike meghatározta, hogy a vizsgált fogyasztás nem tartalmazott paprikát fekete bors nincs.

"A chili az egyik legnépszerűbb fűszer a világon, és Ázsiában különösen népszerű Európához képest. Kína egyes régióiban, például Szecsuánban és Hunanban, majdnem minden harmadik felnőtt egyél fűszeres ételt naponta "- kommentálta Li.

A kutatók azt sugallják, hogy a kisebb testtömegű emberek érzékenyebbek lehetnek a paprikában található vegyszerekre, és ennek következtében nagyobb hatással lehetnek memóriájukra és megismerésükre. A tudósok nem zárják ki a Képzettség romlásának folyamatában, és azzal érvelnek, hogy további vizsgálatokra van szükség megállapításaik megerősítéséhez.

Becslések szerint 50 millió ember a világon demenciában szenvednek. 2017-ben körülbelül 9,5 millió 60 éves vagy annál idősebb kínai felnőttnél diagnosztizálták a betegséget.

Ha tetszett, ossza meg barátaival!