A nassolás könnyű, de kézi munkát igényel.

A szendvicsek és szendvicsek készítése nagyon fárasztó lehet, amikor sokakat kell készíteni egyszerre, legyen szó családi kirándulásokról vagy buliról, különösen, ha fedélzeti szendvicsekről van szó, vagy ha a töltelék több összetevőből áll. Az elkészítés módja a szendvics típusától függően változik, és nincs egyetlen formula, de vannak olyan gyakorlatok, amelyek segítenek csökkenteni a mozdulatok számát, és a lehető leghatékonyabban és gyorsabban elkészíteni a szendvicseket.

főzünk

Összetevők és felszerelések előkészítése

A cél az, hogy minden szükséges összetevő és eszköz kéznél legyen és készen álljon a szendvicsek összeállítására.

Ha házi pástétommal töltött szendvicseket készít, akkor nyilván először a pástétomot kell elkészítenie. A vajnak puhának kell terjednie. A kenyeret már fel kell szeletelni, vagy darabokra vágni és kettévágni. A kolbászokat szeletekre, a felvágottakat szeletekre kell vágni; és általában megkérheti őket, hogy vásárláskor vágják le őket. Minden zöldségnek vagy zöldnek tisztának és daraboltnak kell lennie; ha kell, hámozzuk meg. A salátát meg kell mosni, levelekre kell választani vagy csíkokra kell vágni; a paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk. Kész szószok és fűszerek.

Ha kéreg nélkül tálalandó szendvicseket készít, ha a kenyér szilárd, a vaj kenése előtt eltávolíthatja a kérget. Ha a kenyér nagyon puha, akkor jobb, ha a szendvics elkészültével elvágjuk az éleit, hogy a kenyér állagú legyen, és ne habozzon, amikor a vajat és a tölteléket beletesszük.

Ami a felszerelést illeti, nem kell sokkal több, mint egy vágódeszka, spatula vagy széles szélű kés a vaj és tészta kenéséhez, egy fogazott kés a kenyér vágásához és egy éles kés a szendvicsek vágásához.

Ha forró szendvicseket fog készíteni, szüksége lesz valamilyen konyhai felszerelésre, serpenyőre, grillre, sütőre, olajsütőre vagy elektromos szendvicsre.

Kivihető szendvicsekhez műanyag csomagolásra vagy viaszpapírra lesz szükség. Ha bulik számára szendvicsek, akkor edényekre lesz szükségük elhelyezésükhöz, műanyag lepedőre és konyhai törülközőkre.

Miután elkészítették az összetevőket és az eszközöket, nem marad más, mint mindent egy nagy asztalra tenni, hogy könnyen elérhetőek legyenek.

Beépítési

A sorban történő összeszerelés a leghatékonyabb módja a harapnivalók készítésének, mert csökkenti a mozdulatok számát.

Bemutatás

A jó bemutatás legfontosabb tényezője, hogy az összetevők frissek és jó minőségűek, és a megfelelő technikák alkalmazásával gondosan elkészültek. Tehát mindenki jól fog kinézni.

A bárszendvicseket általában egészben hagyják, mert könnyen kézzel tarthatók, hacsak nem túl hosszú rudak. Hasonlóképpen, a zsemlét és a kis kenyeret egészben hagyják, akárcsak az éjfél, a hamburger vagy a hot dog. Szeletelt kenyérszendvicseket, szendvicseket nagy kenyérszeletekkel és becsomagolt szendvicseket gyakran vágnak, hogy könnyebben kezelhetők és fogyaszthatók legyenek. Általában kettévágják, de ha nagyon nagyok, 3 vagy 4 darabra vághatók; vagy ha egy partin felszolgált szendvicsek vagy egy angol stílusú tea.

A látvány vonzerejét tekintve úgy érhető el, hogy a vágott élet szem előtt tartva mutatják be a tölteléket. Ha a töltelék jól van elhelyezve és színe van, nincs szükség többre. Néha a hamburgereket nyitva mutatják be, hogy a töltelék jól látható legyen. Más meleg szendvicsek esetében a bemutatásról úgy kell gondoskodni, mintha egy közönséges ételtálról lenne szó.