lehet

A szoptatás kielégíti az újszülöttek táplálkozási szükségleteit az élet első hat hónapjában. Innentől kezdve új ételeket, például húst kell bevezetni a csecsemő étrendjébe.

A szülők sokszor kételyeket ébresztenek abban, hogy tudják, mit rendeljenek és milyen ételeket kínáljanak. Felhívjuk Önt, hogy olvassa tovább a cikket, hogy megtudja, mikor, hogyan és melyek a legmegfelelőbbek.

Hogyan ajánlott a húst bevinni a csecsemő étrendjébe?

Az anyatejhez kiegészítő ételek bevezetése szükséges mind a baba fejlődése, mind pedig a család étkezési szokásai felé történő átmenet megindítása érdekében.

Noha az egyes országokban az élelmiszerek bevezetésének sorrendje eltérő, a hatóságok javasolják, szakértők egyetértenek abban fokozatosan kell megtenni, és akkor kell elkezdeni, amikor a csecsemő készenlétének jeleit mutatja. Ez általában nem 6 hónap elõtt van.

Kezdje fehér hússal

Először is, a legjobb hús a csirke, a nyúl és a pulyka, mivel ezek a leglágyabbak és a leginkább emésztők. Ezenkívül alacsonyabb a zsír- és koleszterinszintjük. A mell és a comb a legszélesebb részek.

Ezek 6 hónap elteltével fordulhatnak elő, amikor a kiegészítő táplálás elkezdődik. Bár gyakoribb, hogy zöldségekkel, gyümölcsökkel és gabonafélékkel kezdjük.

vörös hús

Miután a baba elfogadta ezt az első típusú húst, amelyet felajánlottak, itt az ideje a vörös húsra térni. Ez általában körülbelül 8 hónap, bár fontos tiszteletben tartani az egyes gyermekek ritmusát.

Ezeket egy kicsit később mutatjuk be, azóta nagyobb a zsírtartalma, ami kissé megnehezítheti az emésztést. Piros színük azt jelzi, hogy több mioglobin van bennük, és ezért magasabb a vassal.

Érdekes figyelembe venni néhány tippet ezekről a fajtákról:

  • Kezdje a fehér borjúhússal, és néhány nappal vagy héttel később próbálja ki a vöröset.
  • Válasszon olyan sertéshúsrészeket, mint a bélszín vagy a bélszín, mivel azok lágyabbak.
  • Próbáljon ki más, nem annyira elterjedt lehetőségeket, például a bárányt. Ebben az esetben előnyösebb, ha szopás, amely lágyabb.
  • Mindegyikben Fontos, hogy a legszűkebb részeket válasszuk, és távolítsuk el a látható zsírt.

Vadhúsok és egyéb termékek, amelyek ellen nem ajánlott

Ólom lőszerrel vadászott állatok húsa nem adható 6 év alatti gyermekek számára. Ennek a fémnek a töredékeit nem lehet biztonságosan ártalmatlanítani és negatív hatással lehet az egészségére.

Nem ajánlott csecsemőknek feldolgozott húsokat kínálni, például sülteket, felvágottakat vagy füstölt húsokat (még pulykát vagy csirkét is). Ezek általában nagy mennyiségű nátriumot és zsírt tartalmaznak.

Hogyan készítheti el a húst?

A legjobb ajánlás a gyermekek ételeinek elkészítése otthon. Vannak már elkészített, jó minőségű lehetőségek, amelyek ideálisak olyan konkrét pillanatokhoz, amikor nem lehet főzni vagy szállítani optimális körülmények között.

A csecsemők étrendjének húsát kétféleképpen lehet felajánlani. A leggyakoribbak a klasszikus pürék vagy zabkása. Más összetevőkkel, például zöldségekkel, burgonyával vagy rizzsel együtt főzve készítik. De Darabokban is adható, ha úgy dönt, hogy elkerüli a zúzottakat. Ebben az esetben néhány szempontot figyelembe kell venni:

  • Főzhető főtt, grillezett vagy párolt és sült, ütött vagy magas hőmérséklet nem ajánlott.
  • A sült vagy nagyon száraz hús irritációt okozhat az emésztőrendszerben.
  • A vágás legjobb módja csíkokra vagy darabokra, amelyeket könnyedén megfoghat a kezével..

Mielőtt elkészítené és gyermekeknek kínálná, eltávolítja a bőrt, az idegeket, a csontokat és a látható zsírt. Ízesíthetõ egy kis extra szûz olívaolajjal, de nem szükséges más ízesítõt adni, legyen az só vagy fűszerek. Mindkét esetben az ajánlott mennyiségek megegyeznek. A Katalán Közegészségügyi Ügynökség útmutatója megállapítja napi 20-30 gramm adag csirke, nyúl, marhahús és sertéshús.

12 hónap elteltével ez az összeg napi 40-50 grammra nő. Ne feledje, hogy vannak más fehérjeforrások is, például hal, tojás vagy hüvelyesek. A hús adagját kombinálni kell ezek jelenlétével.

Fontos, hogy tartsuk tiszteletben az egyes korosztályok számára feltüntetett összegeket. Míg a hús által biztosított tápanyagok jók a csecsemők optimális növekedéséhez és fejlődéséhez, nem szükséges őket feleslegben adni.

Ne felejtsük el, hogy 6 és 12 hónap között az anyatej vagy a tápszer biztosítja a csecsemő számára szükséges tápanyagok nagy részét. Az ételek bevezetése kiegészíti és lehetővé teszi a csecsemők számára, hogy megszokják az új textúrákat és ízeket.

A hús táplálékai a csecsemő étrendjében

A gyermekek első két életében tapasztalt gyors növekedés és fejlődés miatt a testtömeg-kilogrammonként magas a tápanyagigény. Ebben az értelemben az állati eredetű élelmiszerek érdekes táplálkozási profilúak. Ezek a legfontosabb elemei:

A csecsemő étrendjében a hússal kapcsolatos utolsó szempontok

Ami a kicsik etetését illeti, az élelmiszerbiztonság nagyon fontos. Ez a jó minőségű hús vásárlása, amelyet megfelelően meg kell őrizni. Főzés közben az egész darabot jól meg kell csinálni, mielőtt felajánlaná a babának. Nem ajánlott előre elkészíteni, vagy az ételt felmelegíteni.

Eleinte normális, hogy a csecsemők csak egy-két evőkanál húst esznek, mivel ez új íz és állag számukra. Idővel elfogadják a koruknak megfelelő adagokat.

Az étrend-kiegészítés során elengedhetetlen az étel egyesével történő bevezetése. Ily módon sokkal könnyebb felismerni, ha bármelyikük negatív reakciókat vált ki.

Fehérje és más tápanyagok forrásaként, a húst olyan ételekkel kell kombinálni, mint hal, tojás vagy hüvelyesek. Csecsemőknél is előnyösebb, ha a fehér húst részesítjük előnyben a vörös helyett.