Amit az év elején tettünk, az később visszahat; Itt az ideje elemezni, mit kell tennünk annak érdekében, hogy jól legyünk és felkészüljünk

jeleit

A klinikákon és a kórházakban szaporodnak a betegségekkel kapcsolatos konzultációk; Az energiahiány tünet, amelyre figyelni kell, és a súlykezelés sok család számára problémává válhat. A Nemzeti Egészségügyi Minisztérium júniusban közzétett jelentése szerint, Az argentin lakosság 53% -a bizonyos mértékig túlsúlyos.

A testtömeg-index (BMI) által meghatározott túlsúly a súly és a magasság (kg/m2) összefüggéséből származik. De bár ez az index a normál paramétereken belül van - az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a 25-nél nagyobb vagy nagyobb BMI már meghatározza a túlsúlyt -, a zsírokban, sóban és cukorban gazdag ételeket tartalmazó hiperkalórikus étrend okozhatja a betegségeket mint például a cukorbetegség, a szívbetegségek és a rák.

E panoráma előtt, a tudatos étkezés szükségessé válik. A betegségek elkerülésének legjobb eszköze annak ismerete, hogy honnan származik, amit a tányérunkra teszünk, és arra törekedni, hogy a lehető legegészségesebb legyen.

Azok vagyunk amit megeszünk

Rocío Runca, a természetes táplálkozás specialistája úgy véli, hogy az étkezési problémák fő oka az, hogy megszokjuk az „üres kalóriákat”, vagyis tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok nélkül. Ezek az ultra-feldolgozott termékek. "A helytelen étrend, akár a fehér cukorban, lisztekben, telített és transz-zsírokban, sóban és tartósítószerekben, akár adalékokban gazdag ételek miatt, önmagában olyan tüneteket és jeleket hoz, amelyek rejtett alultápláltságról beszélnek a túlsúly alatt.".

A magyarázat az, hogy a test savasodik, és kompenzációjául felhasználja a csontból és a belekből származó kalciumkészleteit, demineralizálja a testet és elősegíti a meszesedést, ami az osteopenia és az osteoporosis nagy kockázati tényezője. Metabolikus betegségek, például cukorbetegség, magas vérnyomás, elhízás, inzulinrezisztencia vagy metabolikus szindróma, ezeknek a változóknak a kombinációja, amelyek olyan gyakoriak ma is a gyermekeknél.

Emiatt úgy véli, hogy fontos konzultálni egy orvossal vagy táplálkozási szakemberrel anamnézis készítéséhez és a beteg általános állapotának felméréséhez, egy egészséges, teljes táplálkozási terv összeállításához, amely segíti a szervezet számára szükséges tápanyagok beépítését (anélkül figyelem a méregtelenítő étrendekre). "Az igazi étel, amely a legközelebb áll ahhoz, hogyan jön a földről, helyreállítja öngyógyító képességét a testben "- mondja..

Menj vissza a nagymama konyhájába

Függetlenül attól, hogy állati termékeket fogyasztanak-e vagy sem, a legfontosabb az, hogy az élelmiszer valódi legyen. Az újságíró és a Berkeley Egyetem professzora, Michael Pollan évekkel ezelőtt vált ismertté, hogy az egészség zászlójaként visszatartotta a konyhát és a friss ételeket tartósítószerek, ízesítők és növényvédő szerek nélkül. "Kaját enni. Nem túl sok. Leginkább zöldségfélék"És" Ne egyél semmit, amit a nagymama nem ismerné el ételként "- ez a két legnépszerűbb szabály az" Élelmiszerszabályok "című könyvében. Ma láthatja a Netflix-en a "Főtt" könyvből készült sorozatot, ahol a grillen, folyadékkal, sütővel és erjesztővel való főzést kutatja, és elősegíti az öt elemmel való kapcsolat visszatérését: tűz, víz, levegő és föld.

Jelenleg nyitásnak vagyunk a táplálkozásról, és ennek biztosítására elegendő bizonyíték áll rendelkezésre vegetáriánus étrenddel lehet egészséges életet élni. Van olyan bibliográfiai anyag, amely dokumentálja, például Colin Campbell "The Study of China", Charlotte Gerson és Morton Walker "The Gerson Therapy", valamint Gabriel Cousens orvos munkája, a tudatos étkezés javaslatával, amellett, hogy egyre több az egészséges, hosszú életű férfi és nő.

A változatos étrend harcosai

Az allopátiás orvosok és táplálkozási szakemberek azonban azt javasolják, hogy gazdag és kiegyensúlyozott étrendet fogyasszanak, anélkül, hogy figyelmen kívül hagynának egyetlen élelmiszercsoportot sem. A táplálkozási szakember, Lucía Molina megerősíti, hogy amikor egy adott tápanyagból hosszú ideig hiányzik, testünk különböző módon nyilvánulhat meg, ezért fontos, hogy egy szakember meghatározza, teljes laboratóriumi elemzésen keresztül, mely tápanyagok hiányoznak a követendő kezelés jelzéséhez.

A túlzott fáradtság esetén, amely a vérszegénység egyik első tünete lehet, és amelyet általában sápadt ajkak és kötőhártya kísérnek, a táplálkozási szakember javasolja, hogy egyenek több húst (marhahúst, csirkét és halat), és kísérjék őket citrusfélékkel és zöld levelekkel.

Ahol lehet, a húst fűvel kell etetni, és nem tenyészteni vagy etetni, mivel utóbbiak gabonaalapú étrendjük miatt tartalmazhatnak antibiotikumokat és nagyobb mennyiségű telített zsírt. Isa Salazar, a Paleo-Latino terjesztési projekt társalapítója legelőhúst választ, bár úgy gondolja, hogy a szem szinte lehetetlen azonosítani a takarmánytétel különbségét. "Mindennél fontosabb, hogy a legelőhús több omega-3-at tartalmaz. Az is nyilvánvaló, hogy a tehenek, mint a növények és az állatok, nem nőhetnek mesterséges körülmények között, akár zárt területen, akár hatalmas területeken termesztenek növényeket. Monokultúra".

A vashiányos vegetáriánusok számára jó választás a mángold, a spenót és a brokkoli, citrommal kombinálva, akárcsak a lencse, a bab és a tofu.. A leggyakoribb vérszegénység - teszi hozzá Molina - a vashiánynak köszönhető, de a folsav vagy a B12-vitamin hiányának is. Ennek a vitaminnak a hiánya néha az érzékek elvesztését okozhatja a kezekben.

Romina Wulfsohn, a belgyógyászat és táplálkozás szakembere, a Dr. Máximo Ravenna Terápiás Központ szakembere tisztázza, hogy vérszegénység fordulhat elő súlyos menstruáció, az emésztőrendszeren keresztüli vérveszteség, fekély vagy vastagbélrák miatt. Mindenesetre fontos, hogy ezekben az esetekben kiegészítse az étrendet vassal, összpontosítva arra, hogy melyek a legelőnyösebb ételek, és fokozza azokat C-vitaminnal.

Másrészt a száraz bőr, a szem és a száj, valamint a sötét és erős illatú vizelet a kiszáradás jelei lehetnek. Ezért ellenőrizni kell az elfogyasztott folyadékmennyiséget, és hogy nincsenek-e nagy veszteségek, például izzadás, hányás vagy hasmenés. A sötétebb vizelet, Rocío Runca hozzáteszi, az anyagcsere-felesleget és a méreganyagokat is jelentheti. Mindenesetre ébernek kell lennie, és ha ez a jel továbbra is fennáll, forduljon orvoshoz.

A test beszél

A tünetek olyan figyelmeztetések, amelyeket a test küld nekünk, hogy elmondja nekünk, hogy valami nem úgy működik, ahogy kellene, az a képesség, hogy láthassuk őket, mielőtt súlyosbodnának és betegséggé válnának, felelősségünk része az egészség kezelésében, mivel mi vagyunk a tanúi annak, ami történik nekünk. Terhesség esetén például gyakori a kezek és a lábak duzzanata, ami azt a folyadékretenciót jelzi, amely az adott időszakban a hormonális egyensúlyhiány következtében következik be. Az öt lábnál kevesebb és 47 kg súlyú Marlene Hernández tizennyolc kilót hízott terhessége alatt, és az elmúlt hónapokban a folyadék két empanádává változtatta a lábát. Ne feledje, hogy a nehézség ellenére a só nélküli séta és étkezés volt az orvosi tanács, amely a legjobban szolgálta őt, és néhány napos szülés után minden normalizálódott.

A duzzanat általában idősebb nőknél is jelentkezik, magas hőmérséklet idején. Az étrendben lévő nátrium mennyiségének csökkentése mellett sok vizet kell inni, folytassa a fizikai aktivitást a vérkeringés elősegítése érdekében, és feküdjön le emelt lábaival, hogy a gravitáció hatása csökkentse a gyulladást. De ha a duzzanat súlyosbodik vagy az arc felé mozdul, itt az ideje egy orvosi konzultációnak, mivel ez beteg szerv lehet.

A rossz táplálkozás egyik legszembetűnőbb mutatója a kaka színe és térfogata. A szégyenkezés elvesztése kulcsfontosságú a megfigyeléssel való barátkozáshoz. Melissa Ramos táplálkozási szakember híres TED-beszélgetése humorral javasolja, hogy beszéljünk többet a témáról. Minden jelentős változás elemzést érdemel. Ha a kaki halvány vagy agyag színű, vagy kicsi, ez a tápanyagok gyenge felszívódását vagy a hidratálás hiányát jelentheti.

A rendszeres és nagy erőfeszítések nélküli fürdőbe járás az egészség jele. A szerénység meglehetősen gyakran elfojtja a vágyat és a tartalékot a megfelelő időre, vagy addig, amíg el nem éri a "Carlitos fürdőszobáját". De ez az elnyomás olyan szokást generál, amelyben elveszik a kapcsolat az ingerrel, amely azt mondja az agynak, hogy itt az ideje, ami hosszú távon krónikus székrekedést okoz. Molina szerint egy másik ok lehet az alacsony rost- és folyadékfogyasztás, vagy a fizikai aktivitás hiánya; javasolja, hogy több héjas gyümölcsöt és zöld leveles zöldséget vegyen be az étrendbe.

Testünk legnagyobb szerve, néha ez a legritkább. A bőr a belső szervek védelme és a testhőmérséklet szabályozása mellett megmutatja szokásainkat. Az éghajlati változásokkal és a rossz táplálkozással olyan változások léphetnek fel, amelyekről tudomásul kell venni, mivel vannak olyan változások, amelyek könnyen észlelhetők.

Dermatitis esetén a cigarettahasználat, a szennyezett területekről származó stressz és szmog elősegíti annak megjelenését. Táplálkozási szempontból az A-vitamin és a B-hiány hiányát jelölheti. Dr. Romina Wulfsohn rámutat arra, hogy az A-vitamint és a B-komplex krémeit is biztosítani lehet, amelyek mind a bőr, mind a központi szerv számára fontosak. a perifériás idegrendszer pedig húsokban (marhahúsban és halban), hüvelyesekben, szárított gyümölcsökben és teljes kiőrlésű gabonákban van jelen.

A naturizmus szerint hasznos néhány tisztító gyógynövény fogyasztása, például zsurló, csalán és sarsaparilla. Emellett megelőzésként a sörélesztő hasznos kiegészítő a test megerősítésére.

Hiány és felesleg

A golyva a pajzsmirigy megnagyobbodását eredményezi, amely a légcső elülső részén, a gége alatt látható. Molina ügyvéd a pajzsmirigy alulműködést annak az étrendben előforduló jódhiánynak tulajdonítja, amely a talaj ásványianyag-tartalmától függ, és amely hegyvidéki területeken hiányosságokat mutat a tengerhez közeli területekkel kapcsolatban.

Argentínában a jódozott sótartalomról szóló törvény étkezési jódforrássá változtatta, de Dr. Diego Puebla úgy dönt, hogy a jódforrás természetesebb és közvetlenül táplálékból származik, például a hínár nagy jódkoncentrációval rendelkezik. Sokan a hypothyreosis és a hyperthyreosis megjelenését érzelmi okoknak tulajdonítják, a pajzsmirigy egyensúlyhiánya leginkább a nőket érinti, ezért célszerű a problémát holisztikusan kezelni, figyelembe véve az érintett személy minden szempontját.

Megszokjuk gyermekkora óta problémái vannak a fogakkal, A legtöbb hibát a szájunkba vett termékek okozzák. A magas cukortartalmú ételek, például cukorka és szóda fogyasztása gyengíti a fogzománcot, és ez az üregek leggyakoribb oka. A legjobb megelőzés a fogyasztás minimalizálása és a jó szájhigiénia.

Bár a táplálkozás és a fogászat szempontjából ajánlott növelni a fluorid fogyasztását, víz, étrend és fogkrémek révén, a fluorid egy másik elem, amely jelenleg megkérdőjeleződik. Egészséges a fogyasztása? Hogyan lehet megállapítani, hogy a maximális mértéket túllépik-e? Ezt nehéz meghatározni. Nagy adag fluorid okozhat fogászati ​​fluorózist - a fogak fokozatos kopása - egyéb szövődmények és kórképek mellett. Az argentin élelmiszer-kódex meghatározza a vízben megengedett fluoridszintet, amely 0,6 mg/l, mint alsó határ, és 1,7 mg/l, mint felső határ, és ez a területtől függően változik, természetes okokból. Az AySA cég beszámolója szerint a tisztítási folyamat során nem adnak hozzá fluort, az interneten pedig azt állítják, hogy ennek megtörténte esetén a lakosságot tájékoztatni kell. Sebastián Gobet fogorvos megerősíti, hogy az ország egyes területein az ivóvízben lévő fluorid túl sok, mint La Pampában, ami problémákat okoz lakói számára.

Amíg a vita folytatódik, alternatívánk az élelmiszerre és az egészséges életmódra összpontosítani, tiszteletben tartani a test bölcsességét, és ha kétségei vannak, konzultáljon megbízható szakemberekkel.

Köszönöm

  • Rocio Runca, táplálkozási alapképzés MN 7385 Rocio Runca Nutrition Natural.
  • Molina Lucía engedély, MN5179 - táplálkozási szakember a Halitus Orvosi Intézetben.
  • Romina Wulfsohn MN 112579 Belgyógyászati ​​és táplálkozási szakorvos. A terápiás központ professzora Dr. Máximo Ravenna.
  • Diego Puebla orvos, képviselő 11.109
  • Sebastián Gobet, fogorvos. MP 70371