Bár sokan még mindig lehetetlennek tartják, egy vegán nemrégiben paralimpiai bajnok lett a maratonban idővel 3:01:43. A neve Elena Congost és a riói 2016-os játékokon elért eredményével megmutatta, hogy vegánnak lenni nincs ellentétben a példaértékű sportolóval.

paralimpiai

Elena nem először szerez aranyérmet, mert Londonban, a 2012-es játékokon első helyen és ezúttal az 1500 méteres teszt teljesítése után dobogóra került, mert társának soha nem sikerült akklimatizálódni, felszentelni maratoni bajnok. Egy valóra vált álom, amely megmutatja, hogy vegán étrendje nem akadálya annak, hogy példaértékű sportoló legyen.

A világbajnok vegán étrendje

A kizárólag növényi alapú étrend profi sportolóknál, mivel a teljes étrend eléréséhez jó mennyiségű kalória és tápanyag szükséges, hogy teljesítményük maximális legyen.

Vegán étrenddel azonban elegendő kalóriát és fehérjét, vitamint és ásványi anyagot kaphatsz, ugyanolyan minőségűek, mint a mindenevő étrend, ez csak a helyes tervezés és az összetevők kombinációjának kérdése.

Így napi többszöri étkezés, kombinálás hüvelyesek és gabonafélék vagy magas fehérjetartalmú növényi táplálék használatával a test tökéletesen felépülhet, izomtömeg-veszteség nélkül és jó minőségű energia hiányában.

Példa erre az amerikai futballista, akinek sikerült elérnie a 135 kilós súlyt és fenntartani azt, miközben vegán volt, vagy a kaliszténika királya, Frank Medrano, aki nagy izomtömeget és szoborszerű testet tart tisztán zöldségdiéta.

Elena Congost első személyben elmondja, hogy szinte progresszív stádiumok nélkül mindenevő, vérszegénységgel, bélgyulladással és egyéb emésztési problémákkal küzdő 80% nyers vegán és 20% vegán és tökéletes állapotú az egészségük, mert elemzésük nem mutat hiányt.

Ezen felül bevallja, hogy van több energia, több kitartás és erő mivel veganizmusra váltott, ami természetesen annak köszönhető, hogy a növényi eredetű jó étrendet betartja, mivel nem minden vegán étrend segíthet a sport sikerének elérésében, és minden élesztő étrend sem alkalmas élsportolók számára.

De azzal jó tervezés, ügyelve arra, hogy ne hiányozzon energia vagy nélkülözhetetlen tápanyagok, A vegán étrend egyáltalán nincs ellentétben azzal, hogy sport szinten világbajnok legyen, és ennek nemcsak Elena Congost, hanem, Carl Lewis (volt sprinter és vegán világbajnok), Fiona tölgyes (több maraton győztese vegán), Venus williams (vegán teniszező, négy olimpiai érem nyertese) és mások.

Még egyszer, az elfogyasztott étel eredete nem számít, sokkal inkább az, hogy étrendje általában megfelelő tápanyagokat és energiát kínál, Nos, ez a megfelelő edzéshez és pihenéshez hozzáadhatja a sport kulcsa a sikerhez.

Képek | Gtres y Elena Congost További információ: | Elena Congost