elkülöníteni

Meg tudja különböztetni az uborkát a cukkinitől?

Első pillantásra a zöld bőrű cukkini és az uborka meglehetősen hasonló. Különösen a sötétzöld bőr színére és hosszúkás alakjára. Kívülről azonban az uborka és a cukkini könnyen megkülönböztethető, ha azt a végét nézzük, ahol a szárhoz vagy a farokhoz csatlakoznak a növényhez.

Az uborka esetében ez a vég nagyon rostos, szinte olyan, mint egy bot, és vékony, a fésű méretétől függ, de valószínűleg egy centiméternél kisebb. A cukkini esetében a növénynel való egyesülés elég vastag, akár több centiméter vastag is.

Ha felvágjuk és belenézünk, az uborka héja általában vastagabb, mint a cukkiné, ami finom és meglehetősen finom. A cukkini húsa fehér - krémes és átlátszatlan, az uborka húsa pedig fehérebb és kissé áttetsző.

Különböző nevek cukkini és uborka.

Botanikailag az uborka és a cukkini ugyanahhoz a családhoz tartozik. Mindkettő a curcubitáceas családhoz tartozik, például tök, görögdinnye vagy dinnye. A cukkini gyakran más néven zuchini vagy olasz cukkini, és megtalálhatók olyan fajták, amelyeknek különböző a bőrszínük, esetenként fehér vagy sárga.

Az uborka fajtától függően különböző formájú és méretű lehet. Lehet sima és hosszúkás, vagy rövidebb méretű és érdes a bőre. A különböző területtől vagy országtól függően az uborka vagy más fajta jellemzőbb.

Ami a cukkini és az uborka ízét és főzésének módját illeti, teljesen különbözik egymástól. Az uborkát általában nyersen fogyasztják, a cukkinit pedig nyersen és főzve egyaránt. Amikor a cukkini megfőtt, fokozza édes ízét.